Stew capelin

Capelin - ເປັນປາຂະຫນາດນ້ອຍຫຼອມຄອບຄົວ. ມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍຂອງຕົນບໍ່ເກີນ 65 ກຣາມ, ແລະຄວາມຍາວ - 22 ຊັງຕີແມັດ. ມັນ dwells ໃນ Atlantic ໄດ້, ປາຊີຟິກແລະມະຫາສະຫມຸດອາກຕິກ. Capelin ເປັນຊະນິດນ້ໍາຢ່າງດຽວກັນຍ້ອນປາ, ແລະໃນ ນ້ໍາສົດ ມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນ. ໂດຍ shore ຂອງປານີ້ແມ່ນມີພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບນ້ໍາ. ມັນມີເກັດຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍແລະແຂ້ວ, ການກັບຄືນໄປບ່ອນແມ່ນສີອອກຂຽວ, ກອກ, ແລະທ້ອງແລະລໍາເງິນ.

ການນໍາໃຊ້ຂອງປາພຽງເລັກນ້ອຍສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາກະດູກສຸຂະພາບແລະສະຫມອງ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງອາຫານແລະອົງປະກອບ TRACE ເປັນ. Capelin ອຸດົມສົມບູນໃນຊີລີນຽມ, ເຊິ່ງມັນເປັນເວລາ 8-10 ຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນໄດ້. ຈໍານວນຫຼາຍຂອງປາໃນທາດໂປຼຕີນຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ (23%), ແລະວິຕາມິນ A ແລະ D, ກຸ່ມ B, ທາດໄອໂອດິນ, ໂບລະມີນ, fluorine, sodium, potassium ແລະ phosphorus. ແຕ່ຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ໃນຊີ້ນໄດ້ capelin ພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນໄວຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ. ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງກົດອະມິໂນທີ່ຈໍາເປັນເຊັ່ນ methionine, cysteine, Threonine ແລະ lysine ໄດ້, ຊີ້ນຂອງປານ້ອຍນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຜະລິດຕະພັນພືດ.

ທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ ມີຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງ capelin ໄດ້ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປຍິນດີຕ້ອນຮັບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ວິທີທີ່ຈະກະກຽມແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງອາຫານປານີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ວັນນະໂລກແລະພະຍາດ cardiovascular ໄດ້. stew capelin ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ນ້ໍາຫອມປະຈຸບັນໃນ capelin ການກະກຽມ (ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ), ເປັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຈະຈ່ອງດຶງ, ແຕ່ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ possessed stew capelin ຊົດເຊີຍຄວາມບໍ່ສະດວກ.

stew Capelin: ສູດ

ສ່ວນປະກອບ: 650-700 ກຼາມຂອງ capelin ສົດຫຼືສົດ frozen, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, dill, celery, parsley, ເຂົ້າຈີ່ stale ສີຂາວ, 1 tbsp. ສົ້ມແກມສີຄີມ, 2 tbsp. ເນີຍບ່ວງ, ເກືອ.

Capelin defrosted (ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ) ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ລໍາໄສ້, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເກືອແລະປົນຢ່າງລະອຽດສໍາລັບການກະຈາຍເອກະພາບຂອງເກືອແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ສີຂຽວລ້າງ, ຕາກແຫ້ງ, ຕັດ, ປະສົມກັບເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງອແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດທາງລຸ່ມຂອງ skillet ເປັນ, ຊຶ່ງແມ່ນ lubricated ກັບນ້ໍາໄດ້. ມ້ວນ Capelin ໃນ flour ແລະ fry, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ກ່ຽວກັບສີຂຽວເປັນ, ເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ, ກວມເອົາດ້ວຍ lid saucepan ແລະ simmer ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ສົ້ມແກມສີຄີມສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ດ້ວຍສອງຈອກນ້ໍານົມທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວ. stew capelin ພ້ອມແມ່ນວາງອອກກ່ຽວກັບອາຫານເປັນ, decorated ມີສີຂຽວແລະ sprinkle ກັບໄຂ່ຕົ້ມຮູ້ບຸນຄຸນ. ເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນເຫມາະມັນຝະລັ່ງຕົ້ມດ້ວຍເບີແຫຼວ.

baked capelin

Capelin Thaw ທີ່ ອຸນຫະພູມຫ້ອງ (ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍໄປມັນອາດຈະໄດ້ຮັບການ immersed ໃນນ້ໍາເຢັນ). gut ໃນປາ, ລ້າງ, ເກືອແລະ pepper ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງຢາງເປັນ. ຕື່ມການກັບຖົງແປ້ງແລະສັ່ນກັບກ່ຽວກັບປາໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງ flour (ສໍາລັບ baking ດີກວ່າ). ຈັດວາງກັບປາໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະ baked ໃນອຸນຫະພູມສູງ.

capelin ລົມຄວັນ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ capelin ລົມຄວັນ delicious ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 500 ກຼາມຂອງສົດ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາປາ frozen. ນອກຈາກນີ້ນ້ໍາມັນຜັກ, ຊາເຂັ້ມແຂງ, ເກືອ 1.5 ບ່ວງກາເຟ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ໄຄຕົ້ນ, ເຄື່ອງເທດ.

ປາ eviscerated, ລ້າງແລະເທົ່າຕົວໃນຫມໍ້ໄດ້. ສົມ ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມໄຄຕົ້ນ, pepper, Bay ໃບ, ເກືອ. ເພື່ອໃຫ້ເປັນ capelin ແກ້ໄຂຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ເພີ່ມ mayonnaise. ມັນ turns capelin ລົມຄວັນ delicious incredibly.

capelin ຂົ້ວ

defrost ປາ, gut, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ລົດຊາດອັນຂົມຂື່ນ, rinse, ເພີ່ມເກືອແລະອອກສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ມ້ວນປາໃນ flour, ເອົາໃຈໃສ່ມັນກ່ຽວກັບການແຊ່ຄວາມຮ້ອນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະ fry ທັງສອງດ້ານ. ເປັນອາຫານຝ່າຍກັບປາປີ້ງເຫມາະເຮັດສະຫຼັດຜັກສົດ.

ຖ້ວຍໃຊ້ປາມະຫາສະຫມຸດນີ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະແຊບຫຼາຍ. ມັນສາມາດ simmer, bake, ສູບຢາ, toast. ນາງສາມາດ bake cake, pies, ແມ້ກະທັ້ງມາດອງມັນຕົວທ່ານເອງ.