ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນກັບຜັກໃນແຊ່ໄດ້

ຊີ້ນຕາຕະລາງເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງສົມບູນກັບຜັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ສະຫມັກຂໍເອົາອາຫານທາດແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການ ຊີ້ນກັບຜັກ ໃນແຊ່ໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄິດໃນການລ່ວງຫນ້າບໍ່ພຽງແຕ່ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ, ແຕ່ຍັງອົງປະກອບຂອງອາຫານຕາມໃບສັ່ງແພດໂດຍສະເພາະ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ພິຈາລະນາເປັນທາງເລືອກໃນການທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ

ດູໃບໄມ້ລົ່ນ - ທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ຮ້ານຄ້າພຽງແຕ່ swamped ກັບຜັກສົດໄດ້. ແຕ່ວ່າບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈໍາກັດການສະຫຼັດຫຼືສົດ. ມີຢູ່ໃນມືທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນຊີ້ນມີລົດຊາດຫຼາຍມີຜັກໃນແຊ່ໄດ້.

ຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ SNAP. ຂອງຊີ້ນທີ່ໄດ້ສໍາລັບສູດນີ້ສາມາດໃຊ້ເວລາໃດຫນຶ່ງ (ສັດປີກ, ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ). ໄກ່, ແນ່ນອນ, ການປຸງແຕ່ງໄວຫຼາຍ. A ຜັກຕ້ອງ: zucchini, peppers ຫວານແລະຫມາກເຂືອ. ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມສໍາເລັດ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດວຽກ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນກັບຜັກໃນແຊ່ໄດ້ຄວນຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທ່ານຕ້ອງການລ້າງຜັກໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງ. ຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ eggplant. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດທາງຍາວເປັນ 4 ປ່ຽງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ crumble ໃນທົ່ວ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນ wedges ລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນເກືອແລະສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ດຽວ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວ lightly ໃນແຊ່ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຕື່ມເກືອແລະຊີ້ນ stew ພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບການ 15 ນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. Courgettes ຈໍາເປັນຕ້ອງ peel, ເອົາແກ່ນຈາກເຂົາເຈົ້າ, ແລະການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນດຽວກັບ eggplant ໄດ້. Peppers ສາມາດໄດ້ຮັບການດິນຕາມອໍາເພີໃຈ, ຫຼັງຈາກການຖອນແກ່ນແລະ septum.

ໃນປັດຈຸບັນອາຫານການກະກຽມຕ້ອງໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນໃນແຊ່ໄດ້ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. 10 ນາທີກັບອົງປະກອບຂອງນ້ໍາແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ stir ຄົງທີ່.

ໃນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ seasoning. ນີ້ສາມາດຂີງ, coriander, oregano, ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ຫຼັງຈາກ 3-5 ນາທີອາຫານທີ່ຈະມີຄວາມພ້ອມ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການປະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດ sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ຊີ້ນງົວມີນ້ໍາ

ມີອີກທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແມ່ນ, ເປັນເຮັດຊີ້ນກັບຜັກໃນແຊ່ໄດ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຄວາມຕ້ອງການຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. ມີບໍ່ຫຼາຍປານໃດລັບນາງຈະແຂງ, ລົດຊາດຂອງປາແລະເຜັດຫຼາຍ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການ:

• ຜັກບົ່ວ;
• carrot;
• ເຄື່ອງເທດ;
• 1 ຝັກຂອງ pepper ຫວານແລະຮ້ອນ.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບ marinade ໄດ້:

• ຍັງ soy;
• ກະທຽມ;
• ketchup Barbecue;
• ຜັກບົ່ວ;
• ສົ້ມ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຂັ້ນຕອນທີ່ຈະແຕກຕ່າງກັນ:

1. ຊີ້ນຕັດເປັນຕ່ອນດັ່ງນັ້ນມີດໄດ້ຖືກຕັ້ງຢູ່ໃນທົ່ວເມັດໄດ້.
2. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ marinate. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ folded ໃນຖົງພລາສຕິກແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ມີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຄວນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ grind (ສຸດ grater ຫຼືໃນ blender ເປັນ). Package ວັດແລະອອກຈາກມັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
3. ໃນເວລານີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມຜັກ: ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrots ແລະ pepper - julienne. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ fry ອາຫານ. ຄັ້ງທໍາອິດໃນແຊ່ໄດ້ຄວນເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວໄດ້. ເມື່ອໃດທີ່ມັນແມ່ນ browned, ກວມເອົາ carrots, ແລະສິ່ງສຸດທ້າຍ - pepper.
4. ຕື່ມການຜັກແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຮ່ວມກັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ.

ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ແມ່ນຮ້ອນແລະເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ pasta ຫຼືມັນຝະລັ່ງ.

steak ເທນເດີ

ຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ frying ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງມີປະສົບການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະເຮັດ steak ຊີ້ນນີ້. ແລະເປັນອາຫານເສີມນໍາໃຊ້ໂດຍທົ່ວໄປຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດຫອມ.

ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ການເຮັດວຽກບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກໍານົດໄວ້ອຸດົມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• 06 ກິໂລ tenderloin ຊີ້ນຫມູ ;
• 1 ຜັກບົ່ວ;
• 30 ມີລີລິດປະທານອາຫານ mustard;
• ເກືອ;
• 35 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ;
• ປະສົມຂອງ pepper ສີແດງແລະສີດໍາ.

ກະກຽມຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ frying ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ຊີ້ນທີ່ຈະລ້າງໃຫ້ສະອາດ (ຕ້ອງການໃນນ້ໍາເຢັນ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຄວາມຫນາບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 1.5 ຊມ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງລະມັດລະວັງ smear mustard ສອງດ້ານທັງຫມົດແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ຈະ marinate.
3. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດຊ້າໆຕັດແຫວນຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
4. ການກະກຽມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍຮ້ອນກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຂົ້ວສໍາລັບ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
5. ຕື່ມການຜັກບົ່ວໄດ້, ປົນຜະລິດຕະພັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບການ 5 ນາທີ, ເນື້ອໃນຫລຸດຫນ້ອຍຖອຍລົງກັບຄວາມຮ້ອນພາຍໃນລະດັບປານກາງ.

Steak ໄດ້ຢູູ່ແລະ delicious, ສະນັ້ນທີ່ນອກເຫນືອໄປ thereto ສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງ garnishes ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ (ເຂົ້າຕົ້ມຫຼືກະປ໋ອງສີຂຽວຣາວກັບແກະ).

ເຄັດລັບຂອງແຊ່ smart

ປະຈຸບັນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານຄິດກ່ຽວກັບ, ວິທີການ roast ຊີ້ນ ກັບຜັກໃນແຊ່ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, invented ຫຼາຍຂອງອຸປະກອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ໃຊ້ເວລາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການແຊ່ປີ້ງ. ແຕ່ງກິນມັນມ່ວນ.

ອຸປະກອນນີ້ມີຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບແຊ່ frying ເປັນທໍາມະດາ:

1. ຂໍຂອບໃຈກັບພື້ນຜິວສະຫລັກເຄື່ອງປັບຂອງທາງລຸ່ມຂອງ grill ການນັ້ນມີຂະຫນາດນ້ອຍບໍລິເວນຂອງການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບຜະລິດຕະພັນ, ເພາະສະນັ້ນການກໍານົດໄຂມັນຫນ້ອຍສໍາລັບ frying ມັນ.
2. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການດໍາເນີນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນລົງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຂັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນມີນ້ໍາ, ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບຫຼາຍ.
3. ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ, ທັງຫມົດຊຸ່ມໄຫລເຂົ້າໄປໃນຮ່ອງລະຫວ່າງ bars ໄດ້. ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດເພາະວ່າຊີ້ນໃນກໍລະນີນີ້, ຈະບໍ່ຮັບເອົາໄວ້ໄຂມັນສ່ວນເກີນ.
4. ຫຼັງຈາກ roasting ຊີ້ນໄດ້ຖືກພິມອອກຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຮູບແບບ lattice ໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ມັນເປັນທີ່ສວຍງາມພຽງແຕ່.

ຄົວກິນໃນ frying ແຊ່ SNAP ເປັນ. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງດໍາເນີນການຊີ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນຂອງຄວາມຫນາຂະຫນາດນ້ອຍ. ມີຜັກທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດແນວໃດດຽວກັນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຊີ້ນສາມາດໄກ່ກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນພຽງແຕ່ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນດ້ານຂອງແຊ່ frying ເປັນຮ້ອນແລະ 4 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານໄດ້.

ສົມເປັນຕາຫນ້າກິນ

ຊີ້ນໄດ້ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ມີເຫັດແລະຜັກໃນແຊ່ໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ, ເຊິ່ງຖືກເອີ້ນວ່າ "stir frying." ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວມັນຈະເຣັດໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂົ້ວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, ປົກປັກຮັກສາຄວາມຮັກແລະຄວາມສ່ໍາ. ນີ້ຄັນການຫຼຸດຜ່ອນທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມີສ່ວນປະກອບສໍາ desktop ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 300 ກຼາມຊີ້ນຫມູຫນຽວ;
• 1 carrot;
• 180 ກຼາມຂອງເຫັດສົດ;
• 1 peppers ຝັກ;
• 4 chive;
• greenery ນ້ອຍ;
• 100 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາຜັກ.

ສໍາລັບການຕື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• 50 ml ຂອງຍັງ soy;
• ເຄິ່ງສົ້ມເຂົ້າບ່ວງ;
• ½ບ່ວງກາເຟແປ້ງມັນຕົ້ນ.

ການເຮັດວຽກຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນລໍາດັບທີ່ເຄັ່ງຄັດ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກໂດຍດາປະປົນການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind. ຊີ້ນ, peppers ແລະ carrots ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກແລະເຫັດ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ.
3. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຕົ້ນຕໍ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນແຊ່ frying ໄດ້ໃນຊີ້ນ roasted ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍກັບ stir ຄົງທີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດໄປເຖິງແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ.
4. ຂະນະດຽວກັນຄວນຈະເຮັດດ້ວຍເຫັດ, peppers ແລະ carrots.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກັບຮ່ວມກັນ, ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ dressing ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເພີ່ມຜັກທຽມຟັກ, stir ຢ່າງວ່ອງໄວແລະທັນທີເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ສ່ວນຜະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມຄວນ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.