ສູດຂອງຕັບຕັບ cutlets ຊີ້ນງົວ. ຂໍ້ສະເຫນີແນະສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ, ຮູບພາບ

ຟັກຕັບ ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຫຼາຍແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ຕັບ, ຊີ້ນງົວ ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງທາດເຫຼັກແລະແຮ່ທາດອື່ນໆແລະວິຕາມິນ A. ສ່ວນປະກອບນີ້ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ hemoglobin ແລະການປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງ.

ກ່ຽວກັບໂດຍຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໄດ້ goulash, cake bake ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ. ແຕ່ຫຼາຍມັກຈະບໍລິໂພກປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນປະກອບນີ້ໃຊ້ cutlets ສູດຕັບ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ອອກຕັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາບອກກ່ຽວກັບວິທີການຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.

ສູດຕັບເພີ່ມ patties ຕັບຊີ້ນງົວ

Photos of ອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້.

ມີທາງເລືອກຫຼາຍສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cutlets ຈາກຊີ້ນງົວຜະລິດຕະພັນແມ່ນ. ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ semolina.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການປະຕິບັດ cutlets ສູດຕັບຈາກຕັບ, ຊີ້ນງົວທີ່ມີ semolina? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຊື້:

• ຕັບຊີ້ນງົວສົດ - 500-600 g;
• ໄຂມັນນົມສົດ - 250 ml ຈຸ່ມໃສ່ leaver ແລະປະມານ 100 ມລສໍາລັບພື້ນຖານ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອທະເລ, ເມ່ືອຍ່ອງ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• semolina - ປະມານ 2 ບ່ວງໃຫຍ່ (ເພີ່ມທາງເລືອກ);
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ frying.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຜົນຜະລິດຊ້ອນປະມວນຜົນຂັ້ນຕອນ

ສູດຂອງຕັບຕັບ cutlets ຊີ້ນງົວຕ້ອງຮູ້ວ່າແມ່ຍິງທຸກ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄ່ໍາໃນຄອບຄົວ, ແຕ່ສໍາລັບຄ່ໍາ celebratory.

ຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະດໍາເນີນການໂດຍຜະລິດຕະພັນ. ຕັບແມ່ນລ້າງດ້ວຍດີ, ຖອນ ducts ແລະຮູບເງົາ inedible ອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະຈາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະບໍ່ງາມ້ໍານົມໄຂມັນສົດ. ໃນ leaver ແບບຟອມນີ້ຢືນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຄໍາສັ່ງກັບຊີ້ນງົວຕັບສູນເສຍຄວາມຂົມຂອງຕົນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ສຸດອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນ.

ການກະກຽມຂອງການວາງຮາກຖານຂອງຕັບໄດ້

ຟັກຕັບຊີ້ນງົວ ຕັບ, ສູດ ຂອງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງພິຈາລະນາ, ການກະກຽມ pretty ຢ່າງວ່ອງໄວ. ເມື່ອໄດ້ໂດຍຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະແຊ່ໃນນ້ໍານົມ, ການແຜ່ກະຈາຍຂອງຕົນໃນຈອກ blender ແລະດິນຢ່າງລະອຽດຢູ່ໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ຕໍ່ໄປ, ການ gruel ໄດ້ຮັບການເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ນອກນັ້ນຍັງມີການທົດສອບຕັບງາມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍແລະບໍ່ງາມ semolina.

stir ອົງປະກອບຂອງ¼ຂອງຊົ່ວໂມງປະໄວ້ຢູ່ sidelines ໄດ້. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນຄວນຈະເປັນ vzbuhnut semolina ນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້ຫຼາຍດົກຫນາແລະ viscous ເປັນ.

ແນວໃດທີ່ຈະຈືນ cutlets ໄດ້ ກ່ຽວກັບແຜ່ນບໍ່?

ສູດຂອງຕັບ cutlets ຕັບຊີ້ນງົວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງການແຊ່ທາດເຫຼັກຫນາ. ນາງເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຮ້ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໂຖປັດສະວະເປັນ greased ມີຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຂອງນ້ໍາ (sunflower), ມັນເຮັດໃຫ້ແຜ່ຂະຫຍາຍ dough viscous ການນໍາໃຊ້ບ່ວງ.

Fry patties ຕັບຄວນຈະແທ້ຄືກັນກັບ pancakes ປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກ reddening ທາງລຸ່ມຂອງຫນ່ວຍບໍລິການແມ່ນ spatula inverted ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຜີຍແຜ່ສຸດແຜ່ນແລະໃນແຊ່ frying ເປັນເຮັດໃຫ້ເປັນ batch ໃຫມ່ຂອງ pancakes.

ຍື່ນ cutlets ສໍາລັບຄ່ໍາ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກສູດສໍາລັບ cutlets ຕັບຈາກຕັບ, ຊີ້ນງົວ. ເມື່ອທັງຫມົດຂອງ pancakes ໄດ້ browned ແລະກາຍເປັນຂອງປາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໃນທັນທີໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

ສໍາລັບຖ້ວຍ delicious ຫຼາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce meatballs ແຍກ. ສໍາລັບນີ້ຟັກຫຼາຍສະຫມຸນໄພສົດປະສົມກັບຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແລະ mayonnaise. ນອກຈາກນີ້ການ pancakes ສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງໃນຮູບແບບຂອງຜັກບົ່ວ saute roasted ແລະ carrots ໄດ້.

ສູດຂອງຕັບຈາກ cutlets ຕັບ, ຊີ້ນງົວທີ່ມີ porridge

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ມີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານພາຍໃຕ້ການພິຈາລະນາ. ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງບົດຄວາມນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງບາງຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ burgers ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີ semolina, ແລະ Hercules. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ໄຂມັນນົມສົດ - 250 ml ຈຸ່ມໃສ່ leaver ແລະປະມານ 100 ມລສໍາລັບພື້ນຖານ;
• ເກືອທະເລ, ເມ່ືອຍ່ອງ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
• Hercules flakes - ປະມານ 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເພີ່ມທາງເລືອກ);
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ frying;
• ຕັບຊີ້ນງົວສົດ - 500-600

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

A ອາຫານໄດ້ໃນແທ້ວິທີການດຽວກັນດັ່ງອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກ crushing blender ຜົນຜະລິດຊ້ອນ, ຍົກເວັ້ນໄຂ່, ້ໍານົມແລະເຄື່ອງເທດເພີ່ມໃຫ້ມັນ flakes Hercules. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ມີການ dough ຫນາດີ vzbuhli, ສ່ວນປະກອບແມ່ນຢ່າງລະອຽດປ້ອງກັນແລະອອກສໍາລັບ 40-60 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາ passes, ມູນລະນິທິຂົ້ວໃນ frying ຮ້ອນແຊ່ກັບນ້ໍາ.

pancakes ດັ່ງກ່າວແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍແລະດົກຫນາກ່ວາກັບ semolina.

ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດ cutlets ຕັບກັບເຂົ້າ

ສູດຂອງຕັບຈາກ cutlets ຕັບ, ຊີ້ນງົວທີ່ມີເຂົ້າ enjoys ທີ່ຫນ້ອຍກ່ວາອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ semolina ຫຼື flakes Hercules. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຕົ້ນຕໍທີ່ຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂຶ້ນຕື່ມເພື່ອສ້າງ pancakes ເຫຼົ່ານີ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຮັບຮູ້ສູດທີ່ມີບັນຫາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ໄຂມັນນົມສົດ - 250 ml ຈຸ່ມໃສ່ leaver ແລະປະມານ 100 ມລສໍາລັບພື້ນຖານ;
• ເກືອທະເລ, ເມ່ືອຍ່ອງ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ຮູບກົມມົນຫຼືຍາວ - ກ່ຽວກັບ 4 ບ່ວງໃຫຍ່ (ເພີ່ມທາງເລືອກ);
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ frying;
• ຕັບຊີ້ນງົວສົດ - 500-600

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໃນຂະນະທີ່ຕັບຊີ້ນງົວຮັບການປິ່ນປົວແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມການຜະລິດເຂົ້າ. ລາວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການຄັດປະອອກ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາເຢັນ, ແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກນັ້ນ. ເມື່ອຕົວແທນຈໍາຫນ່າຍແມ່ນຂອງປາ, ມັນຖືກຍົກເລີກໃນ sieve ເປັນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງລ້າງຢ່າງລະອຽດ.

depriving ເຂົ້າຕົ້ມຊຸ່ມທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຕັບກັບໄຂ່, ນົມແລະເຄື່ອງເທດ. stir ອົງປະກອບຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເປັນ.

ອີງຕາມການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນ wholesome ແລະມີທາດບໍາລຸງກ່ວາທີ່ຜ່ານມາທັງສອງໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນອກຈາກນັ້ນມີ patties ເຂົ້າໄດ້ມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປາໂດຍສະເພາະ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໃນຮູບແບບຂອງອາຫານຫວ່າງ, ແລະວິທີການອາຫານຮ້ອນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງຍັງມີຈໍານວນຫນຶ່ງແລະສີຂຽວ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ

ບົດຄວາມນີ້ຖືກສົ່ງໄປຍັງທ່ານວິທີບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ burgers delicious ຈາກຕັບ, ຊີ້ນງົວ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮົາ | SeaLifeBase | ຖ້ວຍທີ່ໄດ້ກ່າວມາ. ດັ່ງນັ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ pancakes ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍໃນ dough ຈາກໂດຍຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອເຂົ້າ mush ຜັກບົ່ວ, ຄວາມກະຕັນຍູເປັນ carrots grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

ສໍາລັບ splendor ແລະບົນພື້ນຖານຄວາມນຸ່ມນວນ cutlets ຍັງສາມາດງາມແລະເນດ baking ບາງ (ຫນຶ່ງ schepotochku ຂະຫນາດນ້ອຍ).