ວິທີເຮັດໃຫ້ icing

ກໍ່ໄດ້ delicious ທີ່ສຸດ confection ຈະເບິ່ງປະທັບໃຈ, ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ກວມເອົາ glaze ໄດ້. ນີ້ຈະໃຫ້ມັນເບິ່ງສໍາເລັດຮູບຈະເປັນແບບທີ່ປະເສີດ, ແຕ່ຍັງເປັນພາກສະຫນາມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງເພີ່ມເຕີມ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ glaze ບໍ? ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດສິນໃຈສິ່ງທີ່ສີມັນຄວນຈະເປັນໃນຕອນທ້າຍໄດ້. ການ glaze ສາມາດຢ່າງແທ້ຈິງທັງຫມົດສີ, ການໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເປັນສີຂາວແລະສີນ້ໍາຕານ, ເຮັດຈາກໂກເລດ.

ສູດສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ glaze, ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງຫຼາຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມເປັນ. ສໍາລັບມັນຈໍາເປັນໂລ້ຂອງຊັອກໂກແລດນົມແລະນ້ໍາຜັກ. ໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະລາຍໂກເລດ, ຊ້າ pouring ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, icing ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມສໍາລັບຫ້ານາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນເລັກນ້ອຍເຢັນ. gravy ສໍາເລັດ smeared ກັບ cake ຫຼື cookies ໄດ້ຖືກຄໍ້ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ດັ່ງກ່າວເປັນ glaze ສໍາລັບ cake ໄດ້ ຢ່າງວ່ອງໄວ hardens ແລະຍັງຄົງຮັກສາພາທະນາຍຄວາມໂກເລດລົດຊາດຂອງຕົນດີ. ອອກແບບຜະລິດຕະພັນ confectionery ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ໂກເລດ, ແຕ່ຝຸ່ນ cocoa. ສູດນີ້ແມ່ນຊ່ວຍສັບສົນຫຼາຍກ່ວາທີ່ຜ່ານມາຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຈະສາມາດຮັບມື hostess ແມ້ກະທັ້ງປະສົບການ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 100 g ໍາມັນເບີ, 7 ບ່ວງ້ໍາຕານ 5 ບ່ວງຂອງ້ໍານົມແລະປະລິມານດຽວກັນຂອງຝຸ່ນ cocoa. ນ້ໍາມັນໃນກໍລະນີໃດກໍ່ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງສໍາລັບ margarine ນັ້ນເປັນການເຮັດໃຫ້ glaze ຂອງມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆມີການເພີ່ມກັບນ້ໍາ melted ກັບໄຟໄດ້. ການປະສົມທັງຫມົດໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຕ້ມເຢັນເລັກນ້ອຍແລະງາມຂອງນາງຜິວ cake ໄດ້. ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນຈະມີຄວາມພ້ອມຫຼັງຈາກ glaze ເຢັນ. ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມຂອງຕົນຂອງສູດນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີກ້ອນແລະແຊກແຊງກັບນາງຕະຫຼອດເວລາ, ທີ່ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບໄຟ.

ບໍ່ສະເຫມີໄປສໍາລັບ ອອກແບບ cake ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ glaze ້ໍາຕານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ cake Easter ຄວນຈະເປັນສີຂາວ. ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ ພາບອາກາດຫນາວສີຂາວ? ເຮັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄຂ່, ຫນ້ອຍກ່ວາຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ whipping ແລະຜະສົມ, ຄ່ອຍໆງາມ້ໍາຕານແປ້ງໄດ້. Whisk ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວແມ່ນຫນາ. ມັນ turns fluffy, ຫນຽວ, ຕັ້ງມະຫາຊົນສີຂາວ, ເຊິ່ງແມ່ນ worn ຢູ່ດ້ານຂອງ cake ການ, cake ຫຼື cake ໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ການ glaze ສີຂາວສາມາດເຮັດຕາມສູດຂ້າງເທິງນີ້, ການປ່ຽນແປງໂລ້ຂອງຊັອກໂກແລດນົມໃນໂກເລດສີຂາວ. ຍັງມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມ icing. ສໍາລັບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 0.5 ກິໂລ້ໍາຕານ icing ແລະ 8 ບ່ວງຢານ້ໍາໃດ. ນໍາໃຊ້ປົກກະຕິແລ້ວນ້ໍາເຊື່ອມນາວ, ສະນັ້ນເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ icing ຕໍ່ມາເປັນສີໃດ. ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນແລະຢານ້ໍາແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ຈົນກ່ວາປະສົມຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ envelop ບ່ວງ evenly. ຫຼັງຈາກນີ້, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເປັນ glaze, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ສີສະບຽງອາຫານ ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄົນອື່ນຂໍຂອບໃຈ 10 ນາທີກັບນາວສີຍ້ອມນ້ໍາແມ່ນສົດໃສແລະສີທີ່ບໍລິສຸດ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ cake ເຄືອບອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກກິດ glaze ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ເພື່ອບັນລຸມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ tricks ພຽງເລັກນ້ອຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການປະສົມຂອງ vodka ແລະ້ໍາເຜີ້ງເລັກນ້ອຍແລະລາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການອາບນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຢູ່ເທິງຫນ້າດິນໄດ້ເຄືອບດ້ວຍ glaze ໄດ້. ສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ການນໍາໃຊ້ apricot jam seedless ແລະປ່ຽງຫມາກ. ມັນຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍຜ່ານ cheesecloth ແລະງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແບ່ງປັນທີ່ດິນ. ໂດຍຕົວຂອງມັນເອງສີເຫຼືອງ jam, ແຕ່ຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຄຽດກັບແຕ້ມມັນຢ່າງແທ້ຈິງຈະບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນ, ແຕ່ຫນ້າດິນແມ່ນ mirrored. ກຽມຄວາມພ້ອມກັບການໃດໆຂອງປະເພດຂ້າງເທິງຂອງ glazes, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສະເຫມີໄປ stir ແລະໃຫ້ສອດຄ້ອງ. ມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດຫນາເກີນໄປ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະສ່ອງແສງສະຫມັກຂໍເອົາຜະລິດຕະພັນ. A ຄວາມອົດທົນພຽງເລັກນ້ອຍແລະທັກສະໃນການ pastry glazed ງາມຈະກາຍເປັນບຸກຄົນທົ່ວໄປເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ!