ສະຫຼັດກັບເນີຍແຂງ mozzarella - ການປິ່ນປົວ delicious

ອາຫານທີ່ມີ ໂມເມໂມໂຊລາເລ ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດບໍ່ດີ. ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ພາຍໃຕ້ອໍານາດຂອງທຸກຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ mistress ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ. ຖ້າຫາກມີພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະມາຮອດແຂກ, ແລະທ່ານພຽງແຕ່ມີຖ້ວຍສອງໂຕໃນຕາຕະລາງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມອັບອາຍ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ mozzarella ຢ່າງໄວວາ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີສອງທາງເລືອກ, ແລະຫນຶ່ງທີ່ຈະເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ.

ສະຫຼັດກັບຫມາກ ໂມໂມຊາ ແລະຫມາກເລັ່ນ

ຊຸດຜະລິດຕະພັນ:

• ສອງຫມາກເລັ່ນກາງ;
• 400 g ຂອງ mozzarella ເນີຍແຂງ;
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງ basil ຟັກແລະຟັກລະອຽດ;
• 2 tsp ສົ້ມເຫຼົ້າ;
• ດິນເຜົາ (ດີທີ່ສຸດສີດໍາ);
• ເກືອ.

ວິທີການກຽມ:

1) ທໍາອິດພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດເນີຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, ແຕ່ລະທີ່ຈະຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຊິ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດຕັດຊີດເຂົ້າໄປໃນຕັກແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮູບວົງມົນຂະຫນາດໃຫຍ່.

2) ໃນລັກສະນະດຽວກັນພວກເຮົາເຮັດເຊັ່ນກັນກັບຫມາກເລັ່ນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍວົງແຫວນບາງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫມາກເລັ່ນຕົວເອງສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ສີແດງ, ແຕ່ຍັງມີສີເຫຼືອງ, ແລະສີບົວ, ແລະແມ້ແຕ່ສີດໍາ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ສົ້ມ.

3) ພວກເຮົາລ້າງໃບຕົ້ມຫອມດ້ວຍນ້ໍາຈາກທໍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງອອກໃນຜ້າພົມເຈ້ຍແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຟັກສີຂຽວດ້ວຍມີດແຫຼມ.

4) ເອົາໂຖປັດສະວະອັນບໍລິສຸດ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາມັນມັນແລະນ້ໍາ ສົ້ມ ເລັກນ້ອຍ . ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອ.

5) ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີຈານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ມັກຈະເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມມຸມສາກ), ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີເນີຍແຂງ mozzarella ແລະຫມາກເລັ່ນ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງການແຜ່ຂະຫຍາຍ slice ຫຼື slice ຂອງເນີຍແຂງ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍວົງຂອງຫມາກເລັ່ນເປັນ. Next-basil ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາອົງປະກອບແມ່ນສໍາເລັດ. ມັນຍັງເປັນການປາດອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງແລະສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!

ອາຫານສະຫຼັດກັບເນີຍແຂງ mozzarella ແລະ salmon

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• 250 ກໍາຂອງປາແຊນມອນ (ສົດ);
• 4 ໄຂ່ໄກ່ (ຫລືໄຂ່ກວງ 8);
• 150 g ຂອງ mozzarella ເນີຍແຂງ;
• ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ
• ຫລາຍສາຂາຂອງ cilantro;
• 150 g ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ທີ່ເຫມາະສົມ frozen ຫຼືສົດ);
• ນ້ໍາມັນມະກອກ
• ໃບຜັກກາດ;
• ນ້ໍາ, ຍືດຈາກຫນຶ່ງນາວ;
• Ground pepper
• ເກືອ (ປະກະຕິຫລືໄອໂອດີນ).

ການກຽມ:

1) ຕັດປາເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນດ້ວຍມັນເບີແລະຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 2-3 ນາທີ.

2) ໃນ saucepan ມີນ້ໍາເກືອແລະນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍງາມຫມາກຖົ່ວໄດ້. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ສໍາລັບຫມາກຖົ່ວສົດ, 5 ນາທີແມ່ນພຽງພໍ, ແລະສໍາລັບຫມາກຖົ່ວດິນ frozen, ພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງ.

3) ໄຂ່ໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, peeled ແລະຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ.

4) ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນສອງສ່ວນ, ແລະເນີຍແຂງ - cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຟືອງບາງໆ.

5) ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບ arugula. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ອາຫານສາມາດເກືອແລະຂົມ. ຢູ່ເທິງສຸດ, sprinkle ກັບນ້ໍາອ່ອນແອຈາກນາວ, ແລະນ້ໍາເວີ. ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ມັນຍັງຄົງປະສົມປະສານກັບທຸກໆສິ່ງທີ່ມີບ່ວງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ ສະຫຼັດກັບ mozzarella. ຮ້ານອາຫານອິຕາລີແມ່ນມື້ນີ້ທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະຄອບຄົວຈະຮູ້ຈັກຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານ. ໂຊກດີກັບທ່ານ!