ສະຫຼັດກເຣັກຂອງຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງ - bespoobny ລົດຊາດ!

ມີອາດຈະເປັນຮ້ານອາຫານຫຼືບໍ່ຮ້ານ, ເມນູຂອງທີ່ຈະເຮັດສະຫຼັດບໍ່ໃຊ້ຫມາກເລັ່ນສົດແລະແຕງກັບ olives ແລະເນີຍແຂງຂອງປາ (ປົກກະຕິແລ້ວ feta), ເຊິ່ງຍັງຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ "ສະຫລັດກເຣັກ". ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດສະຫຼັດນີ້ຈະມີສິດທິໃນການໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າດັ່ງນັ້ນ, ຫຼືຈະຊັດເຈນຫຼາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ olive, Riga ແລະບໍ່ມີສະຫຼັດ feta ຂອງຫມາກເລັ່ນແລະແຕງບໍ່ມີສິດທິໃນການໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າການກເຣັກ!

ໃຈວ່ໃນການເວົ້າ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ໄປປະເທດເກຣັກ, ແຕ່ກໍຍັງມີແຂກຂອງກເຣັກຊົນເຜົ່າທີ່ມັກເດີນທາງໄປຢ້ຽມຢາມພີ່ນ້ອງຂອງເຂົາເຈົ້າໃນປະເທດເກຣັກ, ແລະໄດ້ນໍາເອົາອອກນ້ໍາມັນມະກອກກເຣັກປັດຈຸບັນ, ທີ່ມີຂ້າພະເຈົ້າທັນທີແລະພະຍາຍາມເຮັດສະຫຼັດນີ້, ຊຶ່ງເບິ່ງຄືວ່າມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິແລະ ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ວ່າເປັນເຈົ້າພາບໃນເມື່ອກ່ອນສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດກເຣັກ - ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຕົວແທນ monstrous.

ໂດຍທົ່ວໄປ, "ສະຫລັດກເຣັກ" ແນວຄວາມຄິດດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນປະຈຸບັນ, ໃນປະເທດເກຣັກມັນໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ "ສະຫລັດ horyatiki", ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ ສະຫຼັດບ້ານ (ຫລືບ້ານນາ), ແລະກໍ່ເປັນອາຫານປະຈໍາວັນໃນຄອບຄົວໃດຫນຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າງ່າຍດາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ດັ່ງນັ້ນວິທີການແຕ່ງກິນເຮັດສະຫຼັດກເຣັກ?

ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສະຫຼັດກເຣັກທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດສຸກແລະແຕງ, ຜັກບົ່ວສີມ່ວງ, ເວີສີດໍາ, ເນີຍແຂງ feta (a ເຄັມອ່ອນ ແກະຂອງເນີຍແຂງນົມ, ບໍ່ເນີຍແຂງ, ເຊິ່ງຂາຍໃນ cheese brine, ແລະອື່ນໆບໍ່ມີ!) ແລະນ້ໍາ olive ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີ. ອີກປະການຫນຶ່ງເພີ່ມມີນ້ໍາສີແດງແລະສີເຫຼືອງລະຄັງ pepper. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໂດຍສະເພາະທີ່ຈະເວົ້າວ່ານ້ໍາ olive ມີບົດບາດເປັນພາລະບົດບາດນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຕື່ມ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເຮັດສະຫຼັດ horyatiki ດຽວກັນ. ແລະແນ່ນອນ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ - ເຣັກຮັກ seasoning ມີກິ່ນຫອມແລະເພີ່ມສະຫຼັດລາວ oregano ທີ່ມີຊື່ສຽງ (ກາ) ແລະ basil.

ແລະທ່ານຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ເຄື່ອງເທດ oregano - ນີ້ພວກເຮົາທັງຫມົດຮູ້ oregano, ເຊິ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະພາບ Mediterranean, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ latitudes ຂອງພວກເຮົາ? ດັ່ງນັ້ນການເກັບຮັກສາມັນຢູ່ໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງເດືອນມິຖຸນາ - ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດທີ່ເປັນຢາເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ດີເລີດ, enriching ລົດຊາດກິ່ນຫອມຂອງເຂົາເຈົ້າຖ້ວຍຫຼາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດກເຣັກ, ພິຈາລະນາທັງຫມົດຂອງຂ້າງເທິງນີ້.

ໃຊ້ເວລາ 4 ຫມາກເລັ່ນສີແດງສຸກ, ແຕງ 2, olives stuff ກ່ຽວກັບ 12 (ໂດຍອີງໃສ່ 3-4 ຕ່ອນຕໍ່ຮັບໃຊ້), feta 200 ກຼາມ (ຫນຶ່ງແຜ່ນຫນາຢູ່ 1.5 ຊຕມ), bow ສະຫຼັດສີມ່ວງ (ມັນຍັງເອີ້ນວ່າສີແດງ), ຫວານ peppers - ສີແດງແລະສີເຫຼືອງສໍາລັບສິ່ງຫນຶ່ງ, ນ້ໍາ olive (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຊອກຫາການກເຣັກແທນທີ່ຈະກ່ວາໃນແອສປາໂຍນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດ gorgeous), oregano ແລະ basil (ສໍາລັບການເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ).

ຜັກ (ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ) ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ສະຫຼັດເຣັກ, 15 ຊັງຕີແມັດ, ແລະຜັກບົ່ວແລະ pepper semicircles (ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຫຼືໃຊ້ເວລາຂະຫນາດໃຫຍ່). ຖ້າຫາກວ່າ bow ຈະຕົກຂົມຫຼາຍຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກທີ່ຈະບັນເທົາລົດຊາດ, ແຕ່ເປັນກົດລະບຽບເປັນ, ແນວພັນສະຫຼັດຜັກບົ່ວແມ່ນບໍ່ "ຊົ່ວຮ້າຍ", ແທນທີ່ຈະຫວານ.

ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມເວີທັງຫມົດ (ການ seedless). ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເວລາກະດູກເປັນເພາະວ່າກະດູກຈາກ olives ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍໃດໆໂດຍສະເພາະທີ່ຈະກືນຄູ່ນ່ຶຂອງຕ່ອນເປັນ - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ digested ດີໃນກະເພາະອາຫານໄດ້.

ທັງຫມົດມັນສັ່ນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ໄດ້ຮັບການສັ່ນສະເທືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ພຽງແຕ່ສອງຫຼືສາມການເຄື່ອນໄຫວ, ແລະທາງເທີງຂອງຜັກທີ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຜ່ນທັງຫມົດຂອງ feta - ເນີຍແຂງເຄັມສະນັ້ນອ່ອນ, ທີ່ໄດ້ຖືກແຍກອອກເປັນຕ່ອນຕົນເອງມັກແລະປະສົມກັບຜັກອື່ນໆຕົນເອງເປັນ ເມື່ອທ່ານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະວາງອອກສະຫຼັດໃນແຜ່ນ, ແລະອອກຈາກຈົນກ່ວາແຜ່ນທັງຫມົດແລະ sprinkle ພືດສະຫມຸນໄພທັງຫມົດ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດກເຣັກເວັບ delicious ກັບນ້ໍາ olive!

ເຣັກກິນອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເຂົາເຈົ້າກັບເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ toasted, ຄໍ້ໃນການສົ່ງຜົນໃຫ້ເນີຍແຂງແລະຜັກນ້ໍາ. ລົດຊາດຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມຜັກກາດຫອມເລັກນ້ອຍ, ຊຸມສະໄຫມວິ!

ມັນແມ່ນສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "ທໍາມະດາ", ໃນການກູ້ຍືມໃນທີ່ປະທັບຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດຢ່າງຫນ້ອຍທຸກໆມື້, ແລະເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບການ bored. ແຕ່ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກສາມາດເປັນເລັກນ້ອຍເຊັ່ນສູດແລະເຮັດໃຫ້ເປັນກເຣັກ ຍໍາສົ້ມໂອ salmon. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເກືອ salmon ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ) ແລະເພີ່ມສະຫຼັດ - ປະສົມປະສານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງການເຮັດໃຫ້ແລະຜົນສໍາເລັດຂອງອາຫານນີ້ຕາຕະລາງວັນພັກດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະໄດ້ຮັບການບັນລຸຜົນໄດ້! ທ່ານສາມາດ decorate ກັບ lettuce torn ຫ່າງໆ.

ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມສຸກ, ມີຄວາມສຸກດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?