ສະຫຼັດຂອງແຕງ overripe ໃນລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້: ສູດ

ຕາມປະເພນີແຕງຈະເກັບກ່ຽວໃນລະດູຫນາວໃນຮູບແບບຂອງເກືອຫຼືດອງໄດ້. ກໍຍັງມີສູດສໍາລັບສະຫຼັດປະສົມປະສານກັບພືດຜັກອື່ນໆ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊັກຊ້າທີ່ມີການເກັບກູ້ໄດ້, ແລະແຕງ overripe ເລັກນ້ອຍ? ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມາກັບ Workpieces ເລືອກັຊັດເຈນຍ້ອນວ່າຜັກດັ່ງກ່າວ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມສະຫຼັດແຕງ overripe ໃນລະດູຫນາວຫຼືນ້ໍາເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໃຊ້ໃນການປູກພືດທັງຫມົດແລະຈະກະລຸນາຄອບຄົວ ອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດ, ຊຶ່ງແມ່ນດີໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນລະດູຫນາວ, ເປັນການເຕືອນຂອງຮ້ອນໄດ້.

ສະຫຼັດ delicious

ສະຫຼັດຂອງແຕງ overripe ໃນລະດູຫນາວສໍາລັບການລົດຊາດຂອງຕົນບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບການຈັດຊື້ຂອງຜັກອ່ອນ. ການໃຊ້ເວລາການກະກຽມຂອງ 10 ກິໂລກຣາມຂອງແຕງ, 10 ກຼາມຂອງ pepper ຫມາກເຜັດ, 50 g ຂອງໃບກະທຽມແລະ horseradish 700 ກຼາມຂອງເກືອຫຍາບແລະຊໍ່ດອກ dill. ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກທຽມແລະຕັດຕ່ອນກາງ, ຂະຫນາດ. Pepper ອະນາໄມຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ແຕງເຄິ່ງ grind ໃຊ້ grater ແລະປະສົມກັບເກືອໄດ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກໄດ້ (ເລືອກຂະຫນາດນ້ອຍ) ທີ່ໄດ້ວາງໄວ້ໃນຄຸເປັນ, ບໍ່ງາມເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະປະສົມຂອງແຕງ overripe. ພື້ນທີ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຊຶ່ງຈະຕ້ອງກວມເອົາຜັກທັງຫມົດ. Withstands ແຕງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 3-5 ມື້. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະປິດ lid kapron. ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ແຕງສົ້ມ

ສະຫຼັດຂອງ overripe ແຕງສໍາລັບສູດລະດູຫນາວ ທີ່ມີສະຫນອງໃຫ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. embodiment ນີ້ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງສົ້ມແລະນ້ໍາຜັກທີ່ມີລົດຊາດ pleasant ແລະ ostrinku ງ່າຍ. ໃຊ້ເວລາ 2 ກິໂລກຣາມແຕງ overripe, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານ, ນ້ໍາດຽວກັນຜັກ, 6 ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ສົ້ມສາມ nozzle (9%), ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ pepper ດິນແລະສອງບ່ວງຂອງເກືອ. ສະຫຼັດຂອງແຕງ overripe (ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ທີ່ສຸດມັນ) lovers ຂອງອາຫານເຜັດ. ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພືດສະຫມຸນໄພແລະກະທຽມ shred ວິທີການໃດ. ພວກເຮົາວາງສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນພາຊະນະທີ່ເຫມາະສົມແລະເພີ່ມ pepper ແລະເກືອ. ທັງຫມົດປົນກັນແລະບໍ່ງາມສົ້ມແລະນ້ໍາ. ແຕງ Subject ດອງສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນ jars ສະອາດ, tamping ດີ. ໂດຍໃຊ້ເວລານີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ນ້ໍາ - ມັນຄວນຈະເປັນພຽງພໍໃນແຕ່ລະ jar. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງທີ່ຈະເກັບຮັກສາຊິ້ນວຽກສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ເຮັດໃຫ້ການບັນຈຸເຊື້ອ. ຕໍ່ໄປມ້ວນເຖິງ lids ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເອົາໃນສະຖານທີ່ເຢັນຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ. ສະຫຼັດຂອງແຕງ overripe ໃນລະດູຫນາວບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມພ້ອມໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສະນັ້ນບໍ່ເປັນ lazy ແລະເຮັດສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະພຽງແຕ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຮ້ອນຫຼືແມ້ກະທັ້ງດູໃບໄມ້ລົ່ນເມນູ, ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານວ່າງໄດ້ເກືອບໃນທັນທີ.

caviar

ຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບສໍາຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນໄຂ່ທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກແຕງ overripe. ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວໃດ? ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການປະມານ 5-6 ແຕງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວ, 5 ຫມາກເລັ່ນ, ສາມ carrots ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, 2 peppers ຫວານ, ເກືອບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ, pepper ແລະນ້ໍາຜັກ. ຜັກທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກລ້າງໃນ peel ແຕງແລະເອົາແກ່ນແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ. ມີ peppers ແລະຜັກບົ່ວປະຕິບັດເຊັ່ນດຽວກັນ. ສາມ carrots ໃຊ້ grater ແລະຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ເອົາແຊ່ດ້ວຍລຸ່ມຫນາແລະມັນບໍ່ງາມໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ແຕງແລະ extinguish ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາມັນ evaporates ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມທັງຫມົດພືດຜັກອື່ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ caviar. simmer ມັນຈົນກ່ວາຢູູ່, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາ evaporate ນ້ໍາເກີນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ stir ອາຫານເພື່ອຜັກແມ່ນເຜົາ. ການແຜ່ກະຈາຍຄາເວຍເປັນ jars ການກະກຽມແລະ lids ໃກ້ຊິດ.

ຈຸດທີ່ສໍາຄັນ! ຖ້າຫາກວ່າພືດຜັກ narezhete ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ແລະເຮັດສະຫຼັດ banal ຂອງແຕງ overripe. ໃນລະດູຫນາວ (ໂດຍບໍ່ມີການຂ້າເຊື້ອມັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສາມາດຢືນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ), ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍໃນ basement ຫຼືຕູ້ເຢັນ.

ມີສູດຕົ້ນສະບັບຫຼາຍທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ hostess ໃນການນໍາໃຊ້ໃນການປູກພືດທັງຫມົດ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງລະດັບຂອງການເຕີບໂຕເຕັມຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ມີ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຢູ່ໃນພາກຕໍ່ໄປ.

ສະຫຼັດຂອງແຕງ overripe ໃນລະດູຫນາວທີ່ມີ mustard

ເອົາກິໂລຂອງແຕງ overripe, ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເປັນ horseradish ນ້ອຍແລະ 20 ກຼາມເກືອເປັນ. Marinade ຕ້ອງ 100 ນ້ໍາຕານ g, 150 g ຂອງສົ້ມ, ສອງບ່ວງຂອງ mustard ແລະລິດຂອງນ້ໍາ. ແຕງປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເກືອແລະອອກສໍາລັບ 10 ຊົ່ວໂມງໂດຍວາງແອກເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທນ້ໍາແລະແຕງຄວນຈະວາງໄວ້ໃນທະນາຄານທີ່ມີກະຕັນຍູ horseradish ແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ. ການກະກຽມ marinade, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະການຕົ້ມມັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ jars ທີ່ມີແຕງແລະປິດ lid ໄດ້. Lettuce ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະເຊື້ອ.

ຜັກຫລາຍຊນິດ

ຜັກຫລາຍຊນິດເບິ່ງສິ່ງມະຫັດທັງໃນທະນາຄານແລະຕາຕະລາງ. ສະຫຼັດຂອງແຕງ overripe ເກັບກ່ຽວໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານຊ່ວຍອອກໃນປັດຈຸສິດທິໃນການ, ໃນເວລາທີ່ suddenly ບຸກຄົນທົ່ວໄປຢູ່ທີ່ປະຕູ, ແລະມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍື່ນອາຫານວ່າງໄດ້. ເພື່ອກະກຽມການກິໂລຈໍາເປັນຂອງແຕງ, ສອງ carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສອງ peppers ຫວານ, ຮາກ horseradish, ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ແຕງແມ່ນອະນາໄມຈາກແກ່ນແລະ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນບາຍາວ. Carrots ແລະ peppers ແມ່ນຍັງສະອາດແລະຕັດເຊັ່ນດຽວກັນ. ຜັກທຽມແລະ horseradish grind. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແຕ່ລະທະນາຄານໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຄື່ອງເທດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ wedges ຂອງຜັກ, ຕື່ມໃນຊ່ອງທັງຫມົດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພາຊະນະທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອອກຈາກມັນງ່າຍສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຂອງແຫຼວແມ່ນ poured ຫຼັງຈາກນັ້ນອອກແລະເພີ່ມມັນສອງບ່ວງໃຫຍ່ຂອງເກືອ, 4 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສໍາຄັນ້ໍາສົ້ມ (ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ). ຕົ້ມ marinade ແລະງາມທະນາຄານຂອງເຂົາເຈົ້າກັບຜັກ. ສະຫຼັດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແທນທີ່ຈະຂອງແຕງ overripe ໃນລະດູຫນາວໄດ້. ສູດ, ໂດຍວິທີການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດມີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການເຮືອປິດ lids ຫໍ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດ.

ສະຫຼັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ

6 ກິໂລຂອງແຕງໃຊ້ເວລາ 6 ຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມ, ສາມບ່ວງ seasoning ສໍາລັບ carrot ເກົາຫຼີ, ຫົກບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອແລະສາມບ່ວງ dill. ຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພວກເຮົາສະຫງວນສະຫຼັດສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. Marinade ໃຊ້ເວລາ 750 ມີລີລິດຂອງສົ້ມ (9%), 30 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານແລະ 100 ມລຂອງນ້ໍາຜັກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະລາຍສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາດອງກັບແຕງແລະໃບ lettuce ອີກ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຂະຫຍາຍມັນກັບທະນາຄານແລະ sterilize. lid fitting ແລະຮ້ານໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ສະຫຼັດລົດຊາດແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການດັ່ງກ່າວເປັນຈໍານວນເງິນທີ່ໃຫ້ປະລາດໃຈຂອງອົງປະກອບທັງຫມົດ.