ສະຫຼັດ "Prague"

ອາດຈະບໍ່ເຫັນຜູ້ຊາຍໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຜູ້ທີ່ຈະບໍ່ຮັກສະຫຼັດ. ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນ unthinkable ວັນພັກຢ່າງໃດ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ໃນເວລາທີ່ເວລາທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງການຂາດດຸນທັງຫມົດ, ແລະບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຈໍາກັດການ Olivier ມາດຕະຖານແລະ ປາຊະນິດຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຖ້ວຍເຢັນເປັນທີ່ປະທັບໃຈກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຕົນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດ "Prague" - ເຂົາກໍາລັງກະກຽມທີ່ຈະໄວ, ງ່າຍດາຍ, ສ່ວນປະກອບສໍາສົດງ່າຍດາຍ, ລາຄາຖືກແລະມີລົດຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ! ນອກຈາກນີ້, ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທັງສອງພັກແລະຄ່ໍາຄອບຄົວປະຈໍາວັນ.

ສະຫຼັດ "Prague" puff, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນໃນແຜ່ນຫນຶ່ງ, ລະມັດລະວັງວາງອອກຊັ້ນໂດຍຊັ້ນ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຊັ້ນໂປ່ງໃສ.

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ "Prague", ຈະຕ້ອງຫນຶ່ງໄກ່, ສີ່ໄຂ່, ສອງຫຼືສາມຂອງເກືອຫຼືແຕງດອງ, ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ, ຫນຶ່ງ carrot, ທະນາຄານຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ prunes, ຮ້ອຍຫຼືຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງເນີຍແຂງແຂງ, mayonnaise.

ສະຫຼັດ "Prague". Recep t

ໄກ່ຕົ້ມ fillet ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ສາມສຸດ grater ຫຍາບເປັນເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຄອນເທນເນີແຍກຕ່າງຫາກເນີຍແຂງ, ແຕງ, ໄຂ່. ຜັກບົ່ວຕັດລະອຽດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມ, ງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາເຢັນໃນທັນທີ - ມັນຈະ Crackle, ແຕ່ມີກິ່ນຫອມລົດຊາດຂົມແລະ pungent ຈະໄປທັນທີ. ໄກ່ຕົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Prunes, ງາມແລະນ້ໍາຕົ້ມ, ໃນເວລາທີ່ມັນຫນື້ງອອກ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. carrots ຕົ້ມສາມສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ, ມີການລະບາຍຣາວກັບແກະ.

ໃນປັດຈຸບັນປະຊຸມສະຫຼັດໄດ້, "Prague". ການສູດບອກວ່າກ່ຽວກັບການ platter ເປັນຫຼືໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໄດ້ຈັດວາງທັງຫມົດຊັ້ນມີຄວາມຈໍາເປັນ: ໄກ່, ດອງ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, carrots, ຣາວກັບແກະ, prunes. Lightly grease ກັບ mayonnaise, ເທິງ rolling ໃນ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ແນ່ນອນວ່າ, ຄົນທີ່ຄ້າຍຄືການລວມກັນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າທໍາມະຊາດແລະ tasteless, ແຕ່ໄວ້ວາງໃຈຂ້າພະເຈົ້າ - ມັນມີມູນຄ່າມັນພະຍາຍາມ! ອີງຕາມລະບຽບນັ້ນ, ການສະຫຼັດທີ່ດີທີ່ສຸດມັກຈະປາກົດເປັນທໍາມະຊາດຈາກສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນມື. ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງ. ບາງທີອາດມີນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າ, ໃນເຫນາະຂອງການດົນໃຈ, ເກີດສະຫຼັດ "Prague".

ໂດຍວິທີການ, ມັນມີຢູ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຫຼາຍ variants. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, carrots ຕົ້ມແທນ crude. ແທນທີ່ຈະດອງໃສ່ສະຫຼັດສົດກະຈາຍບໍ່ມີຊັ້ນແລະປະສົມ; ເຕີມ yolks ແຂງປາຍຂອງມັນໄຂ່ rubbed ດ້ວຍ mustard ຝຣັ່ງ. ໃນດັ່ງກ່າວທາງເລືອກທີ່ເປັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຣາວກັບແກະ. ນີ້ເປັນສະຫຼັດຊັບຊ້ອນຫລາຍຂຶ້ນ "Prague".

ແລະໃນປັດຈຸບັນຄູ່ນ່ຶຂອງຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ສະຫຼັດໄກ່ແມ່ນມີນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ບໍ່ຄວນຕົ້ມ broth ໄດ້, ເປັນໄຫລໂຄກນ້ອຍ. ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫຼື parsley ຮາກ carrot, ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າເປັນ dryish ສະຫຼັດ, ສາມາດໄດ້ຮັບການ lubricated ກັບ mayonnaise ຊັ້ນບາງ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນຫຼັງຈາກແຕ່ລະຄົນສະຫຼັດ "ຈະເລື່ອນໄດ້."

ສະຫຼັດຜັກບົ່ວສາມາດ marinate ໄລຍະສັ້ນໆ, ຢູ່ປະສົມຂອງນ້ໍາແລະສົ້ມ - ນີ້ຈະໃຫ້ ສະຫຼັດເຜັດ ລົດຊາດ.

ແນ່ນອນວ່າ, ເປັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນໂລກຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄລາສສິກ, ທີ່ເປັນສູດສິດທິຂອງອາຫານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພື່ອຊອກຫາ. more or less ແຕ່ chef ຕົນເອງການເຄົາລົບຈະໂຕ້ຖຽງວ່າເຂົາກໍາລັງກະກຽມສະຫຼັດ "Prague" ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ! ແຕ່ມັນສໍາຄັນສິ່ງທີ່ສູດທີ່ແນ່ນອນ? ຊອກ raduyte ແລະອາຫານ delicious ໃກ້ທ່ານ!