ສະຫຼັດ puff Delicious: ສູດທີ່ຕິດຄັດມາ

ແຕ່ລະຄອບຄົວປະໄວ້ມີຄູ່ຜົວເມຍ ຂອງສະຫຼັດມີລົດຊາດ, ໃນການກະກຽມໃນການທີ່ມັນເປັນ - ເປັນ dock ທີ່ແທ້ຈິງ. ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີ ວ່ານີ້ ເປັນຕາຫນ້າກິນເປັນບາງຄັ້ງ irreplaceable ໃນຕາຕະລາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າສູງພະລັງງານ. ພວກເຮົາໂທຫາຫມູ່ເພື່ອນແລະຮ່ວມກັນເຂົ້າມາທ່ຽວຊົມ? ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງພາຕົວທ່ານເອງທີ່ມີຖົງຢ່າງຮຸນແຮງຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດ, ຊີ້ນປີ້ງຫຼືເກມ, ອາຫານຂ້າງ, ແລະຕາຕະລາງຂອງທ່ານແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການມາຮອດຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ.

delicious ແລະສວຍງາມ

ການດຶງດູດຫຼາຍໃນແງ່ຂອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄຸນນະພາບລົດຊາດໃນອາຫານຫນຶ່ງສະຫຼັດຊັ້ນ. ພ້ອມກັນແມ່ນບໍ່ສັບສົນນັ້ນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບ "ຫມາກໂມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ". ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ delighted ກັບມັນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ໄກ່ (ເຕົ້ານົມຕົ້ມ) 400 g;
• ເຫັດ (ທັງກະປ໋ອງເຫັດ) 1 ທະນາຄານ;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ 2 pcs.
• ໄຂ່ຕົ້ມ 3 pcs.
• ຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ - 3 ປ່ຽງ. ແຕ່ຜັກ;
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ feathers;
• ເວີສີດໍາ (pitted) - ຫຼາຍ pcs.
• ຄວັນຢາສູບ cheese ແນວພັນ - 150 c.

ການກະກຽມ

ສະຫຼັດ Layered ກັບໄກ່ແລະເຫັດພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ອະໄພ. ທັງຫມົດເລື່ອງໃນການປະຕິບັດທີ່ເຫມາະສົມ:

1. ໄກ່ຕົ້ມພ້ອມຟັກລະອຽດ.
2. bow ແລະເຊື້ອລາແລະຍັງຕັດ Passero ກັນໃນມີສີຄີມສໍາລັບນ້ໍາຜັກໃດ, ແມ່ນການເພີ່ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງມັນເບີ (20 g) ໄດ້.
3. ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
4. ການຢູ່ຊັ້ນໃນ, ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນ: ໄກ່, ເຫັດແລະຜັກບົ່ວໃນມີສີຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, ສີຄີມ.
5. ຊັ້ນເທິງສໍາລັບ decoration: ຟັກຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆໃນລອກເອົາເປືອກບາງແລະຍາວ, ຟັກ dill, ເນີຍແຂງ, ຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ, ເວີສີດໍາ, chopped ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
6. ຊັ້ນເທິງທີ່ຈະ stacked ໃນຮູບແບບການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ melon, i.e. ຮັກສາປະຕູໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທາງດ້ານ - ອອກບາງໆຂອງເນີຍແຂງຄວາມກະຕັນຍູກັບເນີຍແຂງໄວ້ຢູ່ອ້ອມຂອບຂອງແຕງມີສີຂຽວ, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃຈຜັກກາດຫອມຂ້າງຕັດ. ຫມາກເລັ່ນເອົາສິ້ນຂອງເວີ.

ໄກ່ທີ່ມີເຫັດມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ puff. ສູດແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍ cheese.

ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຊັ້ນຕົ້ນສະບັບທີ່ມີກຸ້ງ "ການຫາປາໂຊກ".

ຜະລິດຕະພັນ:

• 500 g trout (Salmon) salting ອ່ອນແອ;
• 4 ໄຂ່ຕົ້ມ;
• 100 g ຂອງເຂົ້າຕົ້ມ;
• 1 ບັນຈຸກຸ້ງ (ສາມາດປ່ຽນແທນ crabsticks);
• 100 g ຂອງສີຄີມເນີຍແຂງ;
• 50 g ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• 50 g ຂອງ mayonnaise;
• 8 g ຂອງ gelatin;
• ສີຂຽວ;
• 1 jar ຂອງ caviar ສີແດງ.

ກຸ່ມ

ກະກຽມ ສະຫຼັດ puff, ພ້ອມກັບໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມໃນລໍາດັບທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ແລະຜະລິດຕະພັນມີການກະຈາຍ layer by layer. ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

1. Mark gelatin ແລະແຊ່ໃນນ້ໍາ (ເຄິ່ງຈອກ) ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາຍໃນນ້ໍານ້ໍາເປັນ.
2. ເນີຍແຂງອ່ອນ, mayonnaise, ສີຄີມສົ້ມແລະປົນກັນ. cheese ຮາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມ mayonnaise, rubbing ຕັ້ງມະຫາຊົນ, ແມ່ນການເພີ່ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄດ້.
3. ການປະສົມຜົນແກ້ໄຂບໍ່ງາມ gelatin ອົບອຸ່ນ. ມັນ turns ສີຄີມ.
4. Rub yolks ໄດ້ແລະສີຂາວໄຂ່ຄວາມກະຕັນຍູ (ຂະຫນາດນ້ອຍ).
5. Grind ກຸ້ງ, ປູ sticks.
6. ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ວາງຮູບເງົາ polyethylene ໄດ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງປາໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, ຍາດເອົາຖ້ວຍກໍາແພງ, ສີຄີມ fluff.
7. ໃນປັດຈຸບັນປາແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຊັ້ນ: yolks ໄຂ່, ກຸ້ງ (ໄມ້), ທາດໂປຼຕີນແລະເຂົ້າ. ແຕ່ລະຊັ້ນຈະຕ້ອງຄີມ promazyvat ແລະສໍາເລັດຮູບດຽວກັນ.

ອາຫານຫຼືຮູບແບບທີ່ມີອາຫານຫວ່າງເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສະຖານທີ່ສໍາລັບການປະມານ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດຶງອອກ, ການປົກຫຸ້ມຂອງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແຜ່ນຢູ່ເທິງແລະ invert. ສຸດເທິງຂອງ cake ເປັນການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ caviar ສີແດງ richly. ຕາມ perimeter ເພື່ອ decorate ກັບ greenery.

ເຮັດໃຫ້ສູດສະຫຼັດຊັ້ນໃຫມ່ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສະຫນອງໃຫ້. ບໍ່ຮັກຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບ surprised pleasantly!