ສະຫຼັດ "Rose": ສູດໄດ້. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "Rose"?

ໂດຍ hostess ວັນພັກສະເຫມີພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຜິດປົກກະຕິແລະປະຫລາດໃຈ. ສະຫຼັດ "Rose" ແມ່ນພຽງແຕ່ເລືອກທີ່ຈະກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະບ້ານ. ບໍ່ມີຈິງເທົ່າຂອງທາງເລືອກໃນການປຸງອາຫານມີ, ແຕ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນການອອກແບບ, ບໍ່ສ່ວນປະກອບສໍາ.

A la "ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນ"

ສູດນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກຫນຶ່ງທີ່ໃຊ້ໃນການແຕ່ງກິນໃນເຮືອນຄົວທຸກວິນາທີພາສາລັດເຊຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ສະຫຼັດ "Rose" ແມ່ນ decorated ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ດຽວກັນ. ຕ້ອງການ:

• ໄຂມັນ herring ເກືອ pitted ແລະ giblets;
• ໄອນ້ໍານໍາມາປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ;
• mayonnaise;
• carrots ຕົ້ມ;
• ຄູ່ຂອງ beets ຂະຫນາດກາງນໍາມາປຸງແຕ່ງ.

Salt ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດສະຫຼັດ ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໃນການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, mayonnaise ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ, ປະປ່ອຍໃຫ້ marinate ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ໃນຈຸດດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດນ້ອຍເປັນ cubes ທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະ symmetrical, ຫນຶ່ງ beet - ເກີນໄປ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ສອງສໍາລັບການອອກແບບ. ນັບຕັ້ງແຕ່ lettuce "Rose", ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍເຊັ່ນ: "ເປືອກຫຸ້ມນອກ", ອອກແບບເປັນຖ້ວຍຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍ. Herring ຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະສົມ, ລວມທັງຜັກບົ່ວດອງໃນ mayonnaise. ການ beets ຍັງເຫຼືອຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ. ຖ້າຫາກວ່າຮາກແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນແມ່ນ semicircles ເປັນໄປໄດ້. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະຈາຍໃນສະຫຼັດ, ການເກັບ rosettes ຈາກຫຼັກຂອງແຂບໄດ້. ການຂະຫນາດໃຫຍ່ pitch ໄດ້, ມີຫຼາຍດອກໄມ້ເປີດໄດ້ຮັບ. ໂດຍວິທີການ, ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າຍັງເປັນສະຫຼັດ "Black Rose". beetroot ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສີນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ເກືອບແມ່ນສີດໍາໃນສີ.

ສໍາລັບ lovers ອາຫານທະເລ

ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປາແລະອາຫານທະເລຊີ້ນ. ສະຫຼັດ "Rose", ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະເປັນມາກ່ອນ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆຈໍານວນຫນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ອົງປະກອບທີ່:

• ປົກປັກຮັກສາຫຼື herring ເກືອເຜັດ;
• ແຫວນ squid ດອງ;
• mussels;
• ກຸ້ງ;
• ຕົ້ມ beet (2-3 ຕ່ອນ, ໂດຍອີງຕາມຂະຫນາດ);
• ເກືອກັບລົດຊາດ;
• mayonnaise;
• ຜັກບົ່ວ;
• ສີຂຽວ;
• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ (ຫົວຂະຫນາດກາງອາຍ).

peculiarity ຂອງສະຫຼັດນີ້ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງບໍ່ຕ້ອງການຍື່ນສະເຫນີໃຫ້ garnish ຫຼືຮ້ອນ. ມັນອາດຈະດີໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ກະກຽມທັງຫມົດງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ກຸ້ງເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, squid, ມັນຝະລັ່ງ, mussels, herring ແລະຫນຶ່ງ beets ຟັກລະອຽດ. ຜັກບົ່ວບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມ, ສາມາດໄດ້ຮັບການ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້ສ້າງແຜນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມ, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ກໍມີ mayonnaise. ການ beets ຍັງເຫຼືອຈະຖືກຕັດໃນວິທີການດຽວກັນໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບກໍາ rosettes. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກທີ່ຈະເຮັດມັນ, ທ່ານສາມາດຈັດວາງເປັນໄລສະຫຼັດ. ໃຫ້ບໍລິການບາງສ່ວນແນະນໍາ.

ອຸດົມສົມບູນ pancakes

ສະຫຼັດນີ້ "Rose" ຄືບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບລັກສະນະ, ແຕ່ວ່າຍັງປະຫລາດໃຈໂດຍລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບ. ຍິນດີຕ້ອນຮັບຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນເປັນ noteworthy ວ່າມັນເປັນຊະນິດດຽວກັນຂອງ ສະຫຼັດກັບ pancakes, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນ. ຕ້ອງການສໍາລັບການກະກຽມຂອງ:

• ໄກ່ (ເຕົ້ານົມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ) ຕົ້ມ;
• ເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ຮັກສາໄວ້;
• ເນີຍແຂງ;
• pancakes ບາງ, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຫວານ;
• beet ຕົ້ມ;
• ໄຂ່ຕົ້ມ (3-4 ຕ່ອນ);
• ກະທຽມ (ຫົວຜັກທຽມຄູ່ກັບລົດຊາດ);
• walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ (ມື);
• ພືດສະຫມຸນໄພ (dill, parsley, basil);
• ຜັກບົ່ວ (ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ);
• mayonnaise;
• ເກືອກັບລົດຊາດ;
• carrots ແຫຼມຢູ່ໃນເກົາຫຼີ.

ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອ fry ເຫັດແລະຜັກບົ່ວແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດແລະມີນ້ໍາ. ໄກ່, ຜັກທຽມ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຫມາກຖົ່ວ, ພືດສະຫມຸນໄພກໍາລັງຕັດລະອຽດ, ປະສົມໃນການບັນຈຸດຽວ. Cheese ແລະ beets ຮູ້ບຸນຄຸນ, squeeze ທຽມຈະປະກອບນໍາ. ໃນມະຫາຊົນນີ້ເພີ່ມ mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ມັນ brew. Carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີທີ່ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນຍາວເກີນໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນເພື່ອເຮັດປຸງແຕ່ງອາຫານກິນ pancakes ໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຢູ່ໃນມືໃນຮູບແບບສໍາເລັດຮູບ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ pancakes ສໍາລັບສະຫຼັດ

ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ, ເປັນມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າ. ສະຫຼັດ "Rose", ໄດ້ສູດ (ມີຮູບ) ທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນ pancakes ຕົນເອງໄດ້. ມັນເປັນເຫມາະແລະພ້ອມທີ່ຈະ, ຊື້ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ເປືອກບາງແລະງ່າຍທີ່ຈະ defrost. ດ້ວຍຕົນເອງຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນມືແມ່ນເຫມາະສົມກັບທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ຈອກ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີໂຟມ;
• ແກ້ວນ້ໍາ lukewarm;
• ເລັກນ້ອຍຈອກຫຼາຍຂອງ flour (sifted);
• ເກືອແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ້ໍາຕານ;
• ນ້ໍາຜັກ (ປະມານ 2-3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ);
• 2 ໄຂ່ໄກ່.

ການ dough ແມ່ນປະສົມໃນລັກສະນະທໍາມະດາ. ມັນແມ່ນ undesirable ທີ່ມີກ້ອນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ knead ດີ, ແລະ flour ໄດ້ຖືກບັນທຶກຢູ່ໃນບາງສ່ວນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ. Bake pancakes ສຸດຮ້ອນ skillet ຫຼື crepe ຈົນກ່ວາຢູູ່. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນບາງແຕ່ບໍ່ຈີກຂາດ.

Toppings ສະຫຼັດ

ການກະກຽມບໍ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ໃນໄລຍະໄລຍະເວລາຂອງ pancakes ນີ້ມີເວລາທີ່ຈະເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາກ່ອນການສ້າງແຜນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຂັ້ນຕອນ. ປະສົມໃນໄກ່ຊົນດຽວ, ໄຂ່, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງອາຫານໄດ້. smeared ທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise ການເປີດເສລີ. ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເທິງຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີ beets, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຈໍານວນເງິນທີ່ສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. lubricate mayonnaise ແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນ. ແຕ່ກ່ຽວກັບການເອົາໃຈໃສ່ດ້ານເທິງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ carrots ໃນເກົາຫຼີ. ສະຫຼັດ "Rose", ຮູບພາບທີ່ມີທີ່ເປັນທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ມັນຄວນຈະຖືກປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ (20-30). ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະອອກແບບ. ທີ່ເຫລືອເນີຍແຂງ beet smear ຫນຽວກ່ຽວກັບ pancakes ໃນ layer ບາງ. ກ່ວາມັນເປັນ thinner, ທີ່ດີກວ່າຈະເປັນລົດຊາດທີ່. Pancakes ມີບິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບສະຫຼັດ "Rose" ໃນຮູບແບບຂອງພືດປະດັບໄດ້. ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ອຸດົມສົມບູນຜັກ

ແມ່ຍິງມັກຈະຄິດກ່ຽວກັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງ. ແລະພືດຜັກສາມາດເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນກໍລະນີນີ້. Decorate ມັນໃນ ຮູບແບບຂອງດອກກຸຫລາບ ຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດັ່ງນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ເຕັກນິກການ carving (ຜະລິດຕະພັນຕັດຊໍານິຊໍານານ). ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກເລັ່ນສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຜັກທຽມ, mayonnaise ແລະ pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີມີດທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບດອກໄມ້ລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ.