ສູດຖ້ວຍໃຫ້ປະລາດໃຈ: ຊີ້ນຫມູໃນ batter

ປະຕິບັດອອກກໍາລັງກາຍຫຼືພຽງແຕ່ແລ່ນອ້ອມສຸດກໍລະນີທຸລະກິດຫມົດມື້, ພວກເຮົາໄດ້ເມື່ອຍ, ແລະຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໂພຊະນາການທີ່ດີ, ອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະວິຕາມິນ. ຂອງຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຄວນປະກອບດ້ວຍ ຖ້ວຍຊີ້ນ ເພື່ອຍົກສູງບົດບາດສຽງແລະ replenishment ຂອງສານອາຫານໄດ້. ຖ້ວຍນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອຸດົມສົມບູນ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທັງຫມົດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການນໍາໃຊ້, ແລະມີລົດຊາດ unmatched. ສູດຂອງຫນຶ່ງໃນອາຫານຊີ້ນ delicious ແລະຫນ້າຈົດຈໍາເຫຼົ່ານີ້ໃນປັດຈຸບັນວິເຄາະໃນລາຍລະອຽດໃນບົດຄວາມນີ້, ຄື, ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນຫມູໃນ batter, ຊຶ່ງເປັນຄວາມອ່ອນໂຍນລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄວາມນຸ່ມນວນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງຊີ້ນຫມູຈໍາເປັນຕ້ອງມີພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍ.

ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້:

ຊີ້ນຫມູ -file, ກ່ຽວກັບ 700-800 ກຼາມ;

ນ້ໍາ -olivkovoe 3 - 4 ບ່ວງ;

-moloko ໄຂມັນ (200 ກຣາມຈະພຽງພໍ);

s ແລະ 4 ຈອກ flour;

ໄຂ່ -Two ແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ນອກນີ້ມັນຍັງສໍາຄັນທີ່ເຮືອນຄົວແມ່ນປະຈຸບັນທຸກອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນຈະຕ້ອງ: chops hammer, ການຕັດຄະນະ, blender, ມີດ, ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ແຊ່ແລະຜ້າຂົນຫນູເຮືອນຄົວເຮືອນ.

ຊີ້ນຫມູໃນ batter, ສູດ ທີ່ທ່ານໄດ້ເຫັນ, ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈະ surprise ທ່ານມີປຸງລົດຊາດອ່ອນຂອງຕົນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຢ່າງຊັດເຈນແລະເຂັ້ມງວດຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.

ການເລືອກຮ້ານຊີ້ນຫມູດີ (loin ຄວາມປາຖະຫນາ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຄັດຂອງຄວາມຮັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄວາມສ່ໍານີ້), ທໍາອິດໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນໄດລາງອະຢາງລະມັດລະວັງພາຍໃຕ້ການນ້ໍາແລ່ນ. ເພີ່ມເຕີມ, ໃນຄະນະກໍາມະການຕັດ, ໃຊ້ມີດແຫຼມເປັນ, ຕັດເກີນລໍາຕົ້ນ, ຕ່ອນຂອງໄຂມັນແລະໄຂມັນທີ່ຈະ ຊີ້ນຫມູຕົ້ມ ໃນ batter ບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຈະໄດ້ຮັບການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຕັດຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ portioned ບໍ່ຄວນເກີນຂະຫນາດຈາກທັງຫມົດ 3 by 3 ຊັງຕີແມັດ, ເພາະວ່າບາງສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ roasted uniformly.

ເມື່ອຕ່ອນແມ່ນຕັດ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ beating. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຍັງນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງ loin ຫມູ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ, ບໍ່ແມ່ນການຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ, ເພາະວ່າໃນຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນແລ້ວຊີ້ນຫຼາຍອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະ weaning ພິເສດພຽງແຕ່ຝັງດິນມີຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງຊີ້ນຫມູໃນ batter.

ໃນເວລາທີ່ຂໍ້ຕ່ອນທັງຫມົດຢ່າງເຫມາະສົມແລະຕີໃຫ້ຖອຍໄປ, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບ batter ໄດ້. ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ batter ໄດ້, ມີຈໍານວນຫຼາຍ, ແຕ່ມັກທ່ານມີພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດປົກກະຕິແລະສ່ວນປະກອບ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ຫຼັກການຂອງການກະກຽມຂອງ batter ງ່າຍດາຍໄດ້. ສູດເຮັດໃຫ້ການປະສົມຊີ້ນຫມູຂອງພວກເຮົາເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຂອງປາແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

ມັນຕ້ອງພຽງແຕ່ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະນົມໃນ blender ເປັນ, ເພີ່ມເທື່ອລະກ້າວແລະທາດແປ້ງແລະເຄື່ອງເທດ. ມີລາຍໄດ້ກ້ອນ disappeared ແລະໄດ້ຫັນ batter ຄວາມສອດຄ່ອງຂະຫນາດກາງ (ບໍ່ runny ແລະຫນາ). ການປະສົມຄວນມີລັກສະບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ້າຍຄື dough ສໍາລັບ pancakes ຫຼື oladushek.

ຫຼັງຈາກກະກຽມ batter ໄດ້, ເລີ່ມຕົ້ນການຊີ້ນ roasting, ແຕ່ວ່າກ່ອນທີ່ທະໂກລກັບຂອບເຂດກໍານົດ, ການຕື່ມ 30-40 ກຼາມຂອງນ້ໍາ olive. ຊີ້ນຫມູໃນ Batter ຄວນຈະຂົ້ວໃນແຊ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົາຕ່ອນກ່ອນການຕັດ, ອາບນ້ໍໃນ batter (ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຊີ້ນທີ່ໄດ້ກວມເອົາຫມົດກັບພວກເຂົາກ່ຽວກັບການທັງຫມົດ) ແລະວາງເບົາ ໆ ໃນແຊ່ໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດຂອງຂ້າງເທິງນີ້, ຊີ້ນຫມູຂອງທ່ານໃນ batter ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານແມ່ນຜິດພາດ. ສັ່ງຊື້ລາຄາ chops ຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຄົນອື່ນວິທີການທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຫມູແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ລົງຄວາມຮ້ອນສຸດ stove ໄດ້ເກືອບໃຫ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍ lid ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ arranging ສໍາລັບຜົນກະທົບ steaming ຂອງນາງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຊຸ່ມທີ່ສະສົມຢູ່ດ້ານຂອງການປົກຫຸ້ມດັ່ງກ່າວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊ້າ drains ຫາລຸ່ມສຸດຂອງແຊ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ອອກ chops ຂອງທ່ານກໍ່ມີນ້ໍາແລະ lush.

ທັງຫມົດຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນຫມູໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະມີຄວາມສຸກແລະຄວາມສຸກຂອງອາຫານ delicious ໄດ້ຈະພຽງພໍ. ຊີ້ນຫມູໃນ batter ໃນຈີນຍ້ອນວ່າມັນຖືກເອີ້ນມັກຈະເປັນພໍ່ຄົວຕາເວັນຕົກໄດ້ຮັບຮອງເອົາຍາວເປັນສະຖານທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານຂອງທຸກຄົນໃນຄອບຄົວ.