ຖ້ວຍຈາກຊັ້ນເຂດຮ້ອນ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກໃນຊີ້ນປາອ່ອນແລະຫວານເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນຖ້ວຍຈາກຊັ້ນເຂດຮ້ອນ. ສູດຂອງອາຫານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປາແມ່ນ baked ແລະຂົ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເບິ່ງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວໃນການຄ່ໍາ.

ອາຫານຂອງ ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ: ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ ໃນການ sauce ຫວານແລະສົ້ມ

350 fillets g ຊັ້ນເຂດຮ້ອນທີ່ມີຜິວຫນັງແບ່ງອອກເປັນ 10 ພາກສ່ວນ, ແຕ່ລະດ້ານຂອງທີ່ notches cover mesh. ຫນ້າສົນໃຈແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ 05 ເກືອບ່ວງ, 1 ບ່ວງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະ 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາດແປ້ງ. ໃຫ້ແຊ່ຫນ້ອຍແລະເອົາແປ້ງເກີນ. ນອກຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນ 15 ມລຂອງສົ້ມ, ketchup 5 ບ່ວງ, ຈອກໄຕມາດຈອກຊັ້ນນ້ໍາຕານຂອງບ່ວງແກງແປ້ງແລະ 2 ລາຍຜ່ານມາໃນນ້ໍາ. ໃນ 200 g ຂອງປາໄຂມັນຂົ້ວຮ້ອນ, ການວາງລົງຜິວຫນັງຂອງນາງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ໄຂມັນຄວນກວມເອົາປາທັງຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ທັງຫມົດປາຂອງໄຟໄດ້, ຄວນໄດ້ຮັບການປະໄວ້ໃນແຊ່ໄດ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ fry ມັນຟັກລະອຽດ 3 ແຂ້ວຂອງຜັກທຽມແລະປົນຂອງເຄື່ອງເທດ. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ງາມນ້ໍາປາແລະພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບ.

ອາຫານຂອງ ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ: ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ປຸງແຕ່ງ ໃນ foil

ພັນກ້ວາງຂອງຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກ ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, baked ໃນ foil. ເປັນປາຂະຫນາດກາງຂະຫນາດຊໍາລະລ້າງ (ແຕ່ບໍ່ເອົາຫົວ), sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະ pepper, sprinkle ກັບນ້ໍານາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມການ stuffing. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ພວກເຮົາປົນ 2-3 syrka worn ຕິດກັນກັບຟັກ dill 3, ສອງແຂ້ວຜັກທຽມ minced, 3 ບ່ວງສີຄີມ whipped ແລະ 100 g ຂອງປອກເປືອກແລະ chopped ກຸ້ງ. Stuffed ປາ ແລະ zamatyvaem ໃນ foil. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາ -. 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ foil ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດ, ປາ, ງາມບ່ວງຂອງນ້ໍາເວີແລະນ້ໍາສໍາລັບຄົນອື່ນ 15 ນາທີ.

ອາຫານຂອງ ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ: ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ ໃສ່ຂິງ

ນີ້ແມ່ນການສູດງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຫນຶ່ງຊັ້ນເຂດຮ້ອນເກັບກໍານໍ້າຫນັກກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງກິໂລກັບ peel ແລະ rub ກັບເກືອ. Peel ຮາກຂີງສົດ (4 ຊມ), ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນເຂດຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາຄວນໄດ້ຮັບຫໍ່ໃນ foil ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, foil ໃນການໄດ້ຮັບການຕັດແລະຖືມັນໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີເພື່ອໄດ້ແດງຂຶ້ນເພາະ.

ອາຫານຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ: ຊັ້ນເຂດຮ້ອນໃນເບຍ

ຫນຶ່ງກິໂລ cleanse ຊັ້ນເຂດຮ້ອນແລະ eviscerated, ເຄື່ອງເທດ rub ແລະເກືອ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ 2 ຜັກບົ່ວ. ຕັດ 4 ສາຂາຂອງ celery ລະອຽດ. ຜັກບົ່ວ saute ແລະ celery ໃນ skillet ກັບເນີຍໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານ baking ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊັ້ນເຂດຮ້ອນທາງເທີງ - ຜັກ, ເພີ່ມ 50 crumbs ເຂົ້າຈີ່ g ຂອງສີຂາວແລະງາມ pint ຂອງ lager ເປັນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 25 ນາທີ.

ອາຫານຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ: ຊັ້ນເຂດຮ້ອນໃນມີສີຄີມສົ້ມ

ຊັ້ນເຂດຮ້ອນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຄວາມສະອາດແລະລໍາໄສ້, ເພື່ອເຜີຍແຜ່ pepper ສີດໍາແລະເກືອ. ຕັດແຫວນຜັກບົ່ວແລະສະຖານທີ່ໃນ foil ເຄິ່ງຄຸ້ມຄອງ baking. ທາງເທີງກັບປາໃສ່ມັນ - ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ. ພາຍໃນມີສີຄີມຊັ້ນເຂດຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຍັງ obmazhte ເທິງຂອງຕົນ (ໃບປະມານ 500 g). ຫໍ່ foil ແລະ bake ສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ອາຫານຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ: ບາບີຄິວ

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ບາບີຄິວແຕ່ງກິນບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງຜັກແລະຫາປາ. A ຍົກຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງນີ້ - skewers ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຕ້ອງການຊັ້ນເຂດຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີນ້ໍາ, ທີ່ພວກເຮົາຈະສາຄວາມສະອາດແລະຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ. ໃນປັດຈຸບັນການກະກຽມ marinade ໄດ້: ປົນເຄິ່ງຈອກນ້ໍາຜັກແລະຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຍັງ soy, ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ, 2 ບ່ວງສົ້ມ, ຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງແລະ seasoning ສໍາລັບປາ. ປາຕ້ອງການໃຫ້ infuse ຊົ່ວໂມງ marinade 3 Cook ສຸດປີ້ງໄຟໄດ້ເປັນປົກກະຕິບາບີຄິວ.

ອາຫານຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ: ຫູ

ທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຖ້ວຍຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນຈະບໍ່ສົມບູນຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໃຫ້ mention ຫູ. 2 ລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນ. ເຮັດໃຫ້ 2 ກັບຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ 4 ມັນຕົ້ນ, 1 ແລະຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃນການປະສົມໂຖປັດສະວະ semolina ບ່ວງແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາ, stir ແລະເພີ່ມກັບຫູ. A ເກືອເລັກນ້ອຍ, pepper ແລະເຮັດໃຫ້ lavrushku. ຕົ້ມຈົນກ່ວາປາສຸກແລ້ວ. ໃນເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ dill ຫູ.