ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ Caviar

caviar Squash ແມ່ນພິຈາລະນາເປັນອາຫານພາສາລັດເຊຍຢ່າງດຽວ. ສູດສໍາລັບຜັກ caviar ໄດ້ພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີພາສາລັດເຊຍໃນຊຸມປີ 1930. ໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ caviar squash ແມ່ນການຂາດທີ່ແທ້ຈິງ. ຊື້ມັນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລືຜ່ານອິນເຕີເນັດ. ໃນລອນດອນ, ມີຮ້ານອາຫານພາສາລັດເຊຍ "Nikita", ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຮູ້ວ່າ caviar ສູດ squash ຍັງເວລາ Soviet.

Caviar ຂອງ courgettes ເປັນອາຫານອາຫານ - ມັນປະກອບດ້ວຍພະລັງງານຫຼາຍປານໃດແລະຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອົງປະກອບ TRACE, ສຸຂະພາບ - ເປັນທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, phosphorus, sodium, ອາຊິດອົງຄະ ແລະວິຕາມິນ. ໂດຍສະເພາະຢ່າງຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ C. ຜັກ caviar caviar ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ overweight ຫຼືທຸກທໍລະມານຈາກອາການບວມ.

ການກະກຽມ caviar squash ໄດ້ຕ້ອງ zucchini, ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະນໍາເລັ່ນ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນໄຂ່ປາຄາເວຍ squash, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລືອກເອົາວິທີການຂອງ squash ການ: ຕົ້ມ, ຂົ້ວໃນແຊ່ຫຼື baking ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ການສູດສະເຫນີສໍາລັບ squash caviar ກັບ garnish ເນື່ອງຈາກແສງສະຫວ່າງແລະຄວາມເຕັມອິ່ມຂອງຕົນໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມໃນການຮ້ອນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

* Squash 3 ຊິ້ນ
* ຜັກບົ່ວ 3 ຊິ້ນ
ຫມາກເລັ່ນ 2 ຊິ້ນ
* pepper ຫວານ 2 ຊິ້ນ
* ນ້ໍາ Sunflower ສໍາລັບ frying
* Salt, pepper, ເຄື່ອງເທດ

ຜັກລະອຽດຕັດຫຼືເມ່ືອຍ່ອງໂດຍມືກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານໄດ້. Courgettes ສາມາດເລື່ອນພາບຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງອຸປະກອນເຮັດກັບທາງລຸ່ມຫນາ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແມ່ພິມສໍາລັບ cauldron ທາດເຫຼັກ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຜ່ຂະຫຍາຍ zucchini shredded ແລະ stew ສໍາລັບຫ້ານາທີ.

ໃນແຊ່ frying ເປັນ fry ຜັກບົ່ວຟັກແລະເພີ່ມ zucchini, stirring ຕະຫຼອດເວລາ. ຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກເລັ່ນແລະ peppers ຫວານ, courgettes ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາການປະສົມດຽວກັນໄດ້ຢ່າງລະອຽດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງວາງໄຂ່ປາຄາເວຍເລັ່ນໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, pepper ແລະ freshly ດັບພາຍໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອອກຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ - caviar ເປັນ delicious. ໃຫ້ບໍລິການໄຂ່ສາມາດທັງ chilled ແລະຮ້ອນ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ສູດສໍາລັບ caviar squash ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້. caviar Squash ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ rolled ໃນ jars, ຂະຫນາດນ້ອຍເປັນທີ່ດີກວ່າ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມ - ມັນແມ່ນງ່າຍດາຍ.

ຫນຶ່ງ zucchini ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ 3 eggplant, 3 carrots, peppers ຫວານ 3, 6 ຫມາກເລັ່ນ, 5-6 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ 2, ຍັງຕ້ອງການ parsley, dill, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຜັກ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ໄຂ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນຫມໍ້ສາມລິດມີທາງລຸ່ມຫນາ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມຜັກ. ບໍ່ eggplant ປອກເປືອກແລະ zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມເປັນແຊ່ໄດ້, ທາງລຸ່ມຂອງເຊິ່ງ poured ນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ໄດ້ເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກບົ່ວຟັກ.

ມີ peppers ແລະຫມາກເລັ່ນຕ້ອງການອອກຕາມຜິວຫນັງ, ຖືໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສາມນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peppers ແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຍັງຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໃນການຜັກອື່ນໆ. ໄຂ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ stir ຢູ່ສະເຫມີ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ overheat. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ເພີ່ມຜັກ, chopped ລະອຽດຜັກທຽມ, parsley, dill ແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ຕື່ມເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນຫ້ານາທີ. ໄຂ່ຮ້ອນງາມເປັນ jars ການກະກຽມແລະ capped ທັນທີ. ທະນາຄານທໍາອິດມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຖືໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.

ການປົກຫຸ້ມຂອງກ່ອນການນໍາໃຊ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການສໍາລັບການຕົ້ມ 5-10 ນາທີ. jars ການກະກຽມຄວ່ໍາຄວ່ໍາລົງ, ຫໍ່ຜ້າຫົ່ມທີ່ອົບອຸ່ນແລະອອກຈາກຈົນກ່ວາເຢັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ມັນແຕກຕ່າງ.

ໄຂ່ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນທະນາຄານເຢັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໃນຫມໍ້ກ່ຽວກັບຜ້າຂົນຫນູໄດ້, ນ້ໍາເຢັນແມ່ນ poured ສຸດ hanger ເປັນແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟໄດ້. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງໃນການໄຟໄຫມ້ແລະຕົ້ມ jars ເປັນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທັນທີປິດ lid ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ແລະຫໍ່ຜ້າຫົ່ມເປັນ. caviar Squash ໃນລະດູຫນາວການກຽມພ້ອມ!