ສູດສໍາລັບວັນພັກ: ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຍັງສີຄີມ

ມັນເປັນຄວາມລັບທີ່ໄກ່ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ແຫ້ງເລັກນ້ອຍບໍ່. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ແກ້ໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ຢູູອາຫານຫຼາຍແລະມີນ້ໍາຍັງນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຕາຕະລາງວັນພັກສາມາດເພີດເພີນໄປກັບເຕົ້ານົມໄກ່ຜົນສໍາເລັດໂດຍສະເພາະໃນຍັງສີຄີມ.

ເພື່ອກະກຽມການເຕົ້ານົມ, ກະດູກທີ່ກໍານົດໄວ້. ມັນໄດ້ຖືກລ້າງໄດ້ວາງອອກໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະ lubricated ກັບຍັງ soy. ທ່ານ lightly ສາມາດເກືອໄດ້, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, remembering ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຮຽບຮ້ອຍແລ້ວປະກອບດ້ວຍເກືອໃນຍັງ soy. ໃນມີສີຄີມໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ mayonnaise (ອັດຕາສ່ວນປະມານ 1: 3) ຮອຍແກະສະຫລັກຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ສົ້ມແກມສີຄີມ, mayonnaise ແລະຊີ້ນສົມ smeared ແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ preheated ກັບອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ກ່ຽວກັບອາຫານຝ່າຍເປັນທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ການຍື່ນຄໍາຮ້ອງສະຫຼັດຜັກສົດໄດ້.

ສໍາລັບສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໂດຍທີ່ກະກຽມຢູູ່ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຍັງສີຄີມ, sirloin ຄວາມຕ້ອງການ, ສະນັ້ນກະດູກຈະຖືກຂຸດຄົ້ນບໍ່ວ່າຈະດ້ວຍຕົວມັນເອງຫລືເມື່ອການປະຕິບັດເນື້ອຫນັງຂອງ. ຊີ້ນທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນຫຼາຍ, ເກືອແລະໄວ້ສໍາລັບໃຊ້ເວລາບາງໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຂົ້ວໃນນ້ໍາເຫັດຟັກ sunflower ແລະຜັກບົ່ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມບໍ່ເກີນໄປສົ້ມແກມສີຄີມ, ເປືອກຫນາ (ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຈືອຈາງ). ນ້ໍາ stewed ສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ໃສ່ເຄິ່ງໄກ່. ອາຫານແມ່ນ baked ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີ. ເຕົ້ານົມໄກ່ນີ້ກັບສົ້ມແກມສີຄີມກ່ອນຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວຟັກລະອຽດ.

ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາສູດງ່າຍດາຍໃນການທີ່ ເຕົ້ານົມໄກ່ ໃນຍັງສີຄີມໄດ້ມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ, ຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ກະກຽມເຄື່ອງເທດເຕົ້ານົມ rubbed ແລະເກືອ, ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້. ໃນມີສີຄີມແມ່ນອ່ອນເຄິ່ງນ້ໍານາວ, ຢາສະຫມຸນໄພຟັກເອົາໃຈໃສ່, ເຄື່ອງເທດແນະນໍາ, ທັງຫມົດປະສົມ. ການປະສົມຜົນແມ່ນ poured ຊີ້ນແລະໄປເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້, ຊຶ່ງ baked ຈົນກ່ວາຢູູ່.

ການສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກຈະໄດ້ຮັບການ stuffed ມີໄກ່ ເຕົ້ານົມ, baked ໃນມີສີຄີມສົ້ມ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນກ່ຽວກັບການ incision ໄກ່ໂດຍບໍ່ມີການເຖິງທີ່ສຸດ. ການກະກຽມ stuffing, ທີ່ສາມາດຈະແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແກ່ນດິນປະສົມກັບຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະບ່ວງ mustard. ການປະສົມຜົນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຂອບອົກ stabs toothpick. ຊີ້ນແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍທັງສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ແລະທັງຫມົດປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ໄດ້. ອາຫານ stewed ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ (ປະມານສີ່ສິບນາທີ).

ນອກຈາກນີ້ນົມໄກ່ໃນຍັງສີຄີມອາດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຊີ້ນສ້າງແຜນແມ່ນ rubbed ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະໄດ້ຖືກປະໄວ້ສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ໃນເວລານີ້, ມັນແມ່ນການກະກຽມຍັງໄດ້. ສໍາລັບມັນແມ່ນກິນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເຊິ່ງໄດ້ເຕີມລົງໄປມີສີຄີມ, ປະສົມກັບປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ການປະສົມແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນທີ່ນີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມ poppy pastry ນ້ອຍ. ໃນແຊ່ນົມຂົ້ວຮ້ອນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ຫນາ, ວາງໄວ້ໃນອາຫານປ້ອງກັນໄຟ. poured ສຸດເທິງຂອງຊີ້ນກະກຽມປະສົມສີຄີມສົ້ມແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບດີຄວາມຮ້ອນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕາຕະລາງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

ມີຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່, ທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຄົາລົບນັບຖືແມ່ນ. ຫນຶ່ງໃນສໍາຄັນແມ່ນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ, ທີ່ທ່ານຄວນຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ພິເສດ. ມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍອີງຕາມນ້ໍາຫນັກຫຼືຊັ້ນຂອງໄກ່. ຊີ້ນພ້ອມເບິ່ງສໍາລັບ incision, ເຊິ່ງຕ້ອງໄຫຼອອກຂອງນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການໂປ່ງໃສ impurities. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ overdo ອາຫານເອົາໄຟຈູດເຜົາຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຍາກຫລືໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນຫຼຸດລົງນອກ, ທີ່ສາມາດ ruin ຮູບລັກສະນະຂອງຕົນ.