ຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຫຼາຍມັກ, ຫມາກເລັ່ນມີດັ່ງກ່າວມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດໃນການເປີດແກ້ວໄດ້. The ສົດ, sauces ແລະສະຫຼັດແມ່ນມີລົດຊາດ, ແຕ່ວ່າບໍ່ຢາກສໍາລັບ marinating. housewives ຫຼາຍກໍາລັງປະເຊີນກັບບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ແຕ່ໃນຊຸມປີບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ສ້າງພ້ອມຈໍານວນຫລາຍທີ່ແກ້ໄຂບັນຫານີ້. ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນ, ໃຊ້ເວລາໃນການປະມວນຜົນລະເບີດເຖິງແລະການກະກຽມ ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນລະດູຫນາວກະປ໋ອງ ໃນ gelatin ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນດີຫຼາຍ.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

Gelatin pouring ນ້ໍາ pretty, ມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນດຽວກັນກ່ຽວກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະປະຕິບັດເປັນຮ້ານທໍາງານຂອງຜູ້ດັດແປງຕ່ອນຂອງຫມາກເລັ່ນໃນຄວາມສົມບູນ. ພວກເຂົາຢູ່ໃນມັນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເກືອ lightly, ລົດຊາດຫວານ, ບໍ່ກວາດ. ສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບແມ່ບາງຢ່າງທີ່ຈະປະຕິບັດສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາໃດໆຂອງຫມາກເລັ່ນ: ເຮັດກວ່າມາດຕະຖານ, ແຕ່ສີແດງແລະສຸກ, ຄວາມເສຍຫາຍເລັກນ້ອຍ, ລະເບີດ.

ອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການການເກັບກ່ຽວລະດູຫນາວຕົ້ນສະບັບ, ແລະບໍ່ຈໍາກັດ seaming ດາ. okay, ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ.

ສູດທໍາອິດຂອງຫມາກເລັ່ນໃນແມ່ພິມສໍາລັບ gelatin

On-ກະປ໋ອງລິດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ຫມາກເລັ່ນ, ເຄິ່ງຜັກບົ່ວ, ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ສອງໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ gelatin, ຫ້າ stuff ສີດໍາຂອງ pepper ຫວານ, ສອງບ່ວງຂອງຊາຍນ້ໍາຕານ, ບ່ວງກາເຟໄຕມາດຂອງອາຊິດ citric ແລະເກືອບ່ວງຫນຶ່ງ. ສູດສໍາລັບວິທີການກະກຽມ ວຸ້ນເລັ່ນໃນລະດູຫນາວ ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ, ແມ່ນນໍາສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.

1. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຫາງອອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ມັກ.
2. ຢູ່ທາງລຸ່ມ jars ອະເຊື້ອເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແຫວນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຖິງຫມາກເລັ່ນເຄິ່ງ.
3. ງາມ gelatin ກ່ຽວກັບການເທິງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເທິງຫາລຸ່ມສຸດ - ຫມາກເລັ່ນ.
4. ພວກເຮົາກະກຽມ brine ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍກ່ຽວກັບການຫນຶ່ງລິດຂອງຕົນຂອງນ້ໍາແມ່ນ poured, ງາມເກືອແລະນ້ໍາຕານ.
5. ເພີ່ມ pepper ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເປັນເວລາຫລາຍນາທີທີ່ຈະຕົ້ມຈົນກ່ວາເກືອແລະນ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ.
6. ບໍ່ງາມແລະເປັນທີ່ບັນຈຸມີຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງຫມາກເລັ່ນນ້ໍາເກືອແລະ pasterizuem 15 ນາທີ.
7. pouring ອາຊິດ citric, ຊຶ່ງສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍສົ້ມ, ແລະມ້ວນເຖິງ lids. ທະນາຄານເຮັດໃຫ້ຫຼາຍກວ່າແລະ wraps ຜ້າຫົ່ມເປັນ.
8. ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນແມ່ນເຢັນ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ໃນລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນພ້ອມ.

ອາຫານນີ້, ເຊັ່ນວ່າສະຫຼັດຫມາກເຂືອ, tkemali ໄດ້ - ອາຫານຫວ່າງຜັກທີ່ດີເລີດດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດລາຄາຖືກແລະໄວອາຫານຂອງຄອບຄົວໃນລະດູຫນາວ, ເຮັດໃຫ້ garnish.

ວຸ້ນເລັ່ນສູດທີ່ສອງ

ໃນກະປ໋ອງສາມລິດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາ - 900 ກຼາມຂອງ gelatin - ສອງບ່ວງຂອງສົ້ມ - 60 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ - ສີ່ບ່ວງຂອງເກືອ - ບ່ວງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ແບ່ງນ້ໍາອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ໃນ gelatin ແຊ່ນ້ໍາຫນຶ່ງໃນປະເທດອື່ນໆ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອື່ນ. ຮ້ອນ gelatin ໃນການ 80 ອົງສາ, ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະປົນກັນ. ຟັກຫມາກເລັ່ນ, ທັງສອງສະຫຼັດໄດ້. ເຮັດໃຫ້ dill, pepper, Bay ໃບ ແລະ parsley ກັບ cans ລຸ່ມເທິງ - ຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະບໍ່ງາມ brine ຮ້ອນ. ຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະກິນອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ. ໃນກໍລະນີທີ່ປົກປັກຮັກສາແມ່ນລະດູຫນາວ, sterilize 20 ນາທີ.

ຫມາກເລັ່ນກັບວຸ້ນ pepper ໃນລະດູຫນາວ

ຫຼາກຫຼາຍພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນສູດຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜັກ - ກ່ຽວກັບຕາ, ໂດຍອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງ umbrellas dill, ຜັກທຽມ - ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມ, ໃບ currant, peppercorns, Bay ໃບ, gelatin - ຫນຶ່ງບ່ວງ, ເຄິ່ງຈອກນ້ໍາເປັນ; marinade - ລິດຂອງນ້ໍາ, pepper, ສົ້ມ - 150 ml ນ້ໍາຕານ - ສີ່ບ່ວງເກືອ - ຫນຶ່ງບ່ວງ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບສາມ cans ເຄິ່ງລິດ. ຫມາກເລັ່ນການເກັບກູ້ໃນ gelatin ໃນລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນໄດ້. ການ jars ອະເຊື້ອວາງກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງຜັກທຽມ, dill, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, pepper, ໄດ້ ໃບ currant. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ gelatin ໃນເຄິ່ງຈອກນ້ໍາແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາອາການບວມໄດ້. ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນແຕ່ລະສີ່ພາກສ່ວນ, pepper ລະຄັງຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ. ພວກເຮົາສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບທະນາຄານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ marinade ໄດ້: ປົນນ້ໍາສົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, gelatin ໄຄ່. ຮ້ອນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ jars ແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ຫມາກເລັ່ນໃນແມ່ພິມສໍາລັບ gelatin

ສູດນີ້ແມ່ນ lifesaver ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ສາມາດພິກເຖິງວິທີປົກກະຕິ: ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ, Crack, ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ. ການເລີ່ມຕົ້ນ! ຕັດລ້າງ halves ຫມາກເລັ່ນຫຼືໄຕມາດ, ແລະສາມາດເປັນຕົວເລກທີ່ຕົນເອງມັກ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງ laurel ທະນາຄານແລະແຫວນຜັກບົ່ວຈໍານວນຫນຶ່ງ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດສາມາດໄປບໍ່ດີ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ gelatine ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕົ້ມອົບອຸ່ນ, ໂດຍອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ວ່າເຄິ່ງບ່ວງໄປກັບກະປ໋ອງຫນຶ່ງລິດ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າສໍາລັບອາການໃຄ່ບວມແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍ. ຕົ້ມ brine, wherein ຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງໃນບ່ວງຂອງເກືອແລະສອງບ່ວງ້ໍາຕານບ່ວງ. ພ້ອມງາມ gelatin ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກ, ແລະທັນທີປິດການໃຊ້ງານໄຟໄຫມ້ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະຜົນລັບຂອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ jars. ເພີ່ມບ່ວງກາເຟສົ້ມໃນກະປ໋ອງ quart, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະສົ່ງໄປທີ່ການເປັນຫມັນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ດຶງອອກແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ຫມາກເລັ່ນໃນ gelatin ໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້, ເປັນໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ໃນເວລາສອງຫນ້ອຍ.