ເຂົ້າຈີ່ Easter bake ໃນເຕົາອົບໄດ້

ແນວໃດມັນຖືກເອີ້ນວ່າເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາ? ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກອຸປະກອນທີ່ສະຫນອງໂດຍບົດຄວາມ. ພວກເຮົາຍັງບອກທ່ານວິທີການນີ້ແມ່ນເຮັດ baking ຢູ່ເຮືອນ.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ຄຸນລັກສະນະຖາວອນນີ້ວັນພັກສົດໃສເປັນ Easter ແມ່ນ pastries ດັ້ງເດີມ. Grandmother ແລະ cakes - ໂດຍບໍ່ມີການມັນແມ່ນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການທີ່ແທ້ຈິງ ຕາຕະລາງເປັນງານບຸນ. ຄຽງຄູ່ກັບການເຫຼົ່ານີ້ housewife ທີ່ທັນສະໄຫມດໍາເນີນການແລະ pastries ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ Easter. ເຂົາ fits perfectly ເປັນຮູບແບບວັນພັກນີ້.

Arto (ອອກສຽງສູງສຸດ syllable ທໍາອິດ) - ຖືກແຕ່ງຕັ້ງເຂົ້າຈີ່ອາທິດ Easter, ໄດ້ຈາກພື້ນຖານແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໄດ້. ປະເພນີເຮັດອາຫານຂອງຕົນໄດ້ຖືກບາດສໍາຄັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງໂດຍ cuisine Easter ທັງຫມົດປະຊາຊົນແບບດັ້ງເດີມ.

Arto ຄລາສສິກກະກຽມກັບອົງການກາ, ເຊິ່ງສາມາດເບິ່ງເຫັນພຽງແຕ່ ເຮືອນຍອດຂອງ thorns ໄດ້. ມັນເປັນສັນຍາລັກຟື້ນຄືນຊີວິດຂອງພຣະຄຣິດ, ເຊື່ອຂອງຕົນໃນໄລຍະການເສຍຊີວິດ.

ລັດເຊຍໄດ້ສາສນາຈັກຊຸມຊົນເຂົ້າຈີ່ Easter ເປັນ baking ສູງ.

ຢູ່ເຮືອນ Arto ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບາງຄັ້ງການອົບ hostess ໃຫ້ບໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຮູບແບບປົກກະຕິແລະໂທຫາມັນໄດ້ເຂົ້າຈີ່ Easter. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີລົດຊາດດີເລີດ. ມັນສາມາດໃຫ້ບໍລິການຕົບແຕ່ງເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກການ. ແຕ່ນີ້ຄວນຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການພຽງເລັກນ້ອຍ.

ອົງປະກອບຂອງດີໄດ້ຈາກເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສົມທົບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຂະຫນາດນ້ອຍ pasochkami ຫຼືຮູບໄຂ່ສີ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນພຽງແຕ່ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະຢູ່ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນ.

ເຂົ້າຈີ່ແຊບ Easter: ສູດໄດ້

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມສັບສົນປາກົດຂື້ນຂອງການເຮັດໃຫ້ pastry ດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ. ມັນໄດ້ຫັນອອກ lush ແລະປາ, ນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນສົດແລະເຫມາະສົມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ Easter:

• ແປ້ງສາລີ - 450 g;
• ນ້ໍາຕານ - ໂດຍ 1.5 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເກືອ - ບ່ວງກາເຟບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ - 5 g;
• ນົມແລະນ້ໍາອຸ່ນ - ½ຈອກ;
• ເນີຍ - ປະມານ 60 g;
• ເມັດງາ - ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ sprinkling ຂອງຜະລິດຕະພັນ semifinished.

dough mesim

ການ dough ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ນີ້ພຽງແຕ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດ Butter ລາ. ສໍາລັບ kneading ປະສົມຂອງຕົນ ້ໍານົມທັງຫມົດ ແລະນ້ໍາດື່ມອົບອຸ່ນ. ເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍາຕານແລະລະມັດລະວັງ stir. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນຫວານເຈືອຈາງໃນຖ້ວຍກະຈາຍ ເຊື້ອລາແຫ້ງ ແລະສ່ວນປະກອບໄວ້ໃນສັນຕິພາບແລະງຽບ. ຜ່ານຊົ່ວໂມງ¼ພວກເຂົາເຈົ້າມີ vzbuhnut ດີ.

ກະກຽມປະສົມແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ, thereto ຖືກ ເກືອທົ່ວໄປ ແລະເນີຍອ່ອນຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາວຸດແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການທາດແປ້ງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນງາມຕາບໃດທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບເປັນເອກະພາບແລະ dough elastic. ມັນໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ 80-90 ນາທີ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການສໍາຜັດດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການພື້ນຖານ fluffy ແລະປາ. ວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກ porous ຫຼາຍ, ມັນ whipped ໄລຍະມືຂອງຕົນ.

ຂະບວນການຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ສວຍງາມ

ເຂົ້າຈີ່ Easter ສາມາດໄດ້ຮັບການ shaped ໃນວິທີການຕ່າງໆ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການຂ້າມກັບເຮືອນຍອດຂອງ thorns ໄດ້, ແລະພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຫ້ສິນຄ້າ baked ຮູບແບບສະດວກຫຼາຍສໍາລັບໄຂ່. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປະກອບປະເພດຂອງຊ່ອງໄດ້.

ເພື່ອປະຕິບັດການວາງແຜນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນຮູບຮ່າງ refractory ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມົນ. ຂອງຕົນ lubricated ເຫມາະສົມກັບນ້ໍາແລະເກັບໄວ້ໃນພາກກາງຂອງໂຖປັດສະວະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງປ່ຽນເປັນສີ upside ລົງ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງອາຫານທີ່ຈະເຄິ່ງຮູບແບບພື້ນຖານ.

ເມື່ອສິນຄ້າໄດ້ຖືກກະກຽມ, ດໍາເນີນການສ້າງຕັ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາເປັນສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫນາຊັ້ນຕະຫຼອດການ 08 ຊັງຕີແມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະໂຖປັດສະວະ inverted. ຕໍ່ໄປຖານທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 7 ພາກສ່ວນແລະຮູບແບບຂອງ beads ດຽວກັນເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊ່ອງລະຫວ່າງທັງສອງດ້ານຂອງໂຖປັດສະວະແລະຮູບແບບຄວາມຮ້ອນ, ທົນທານຕໍ່ການ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງຊັ້ນບໍ່ຕັດຢ່າງເຕັມສ່ວນເຂົ້າໃນ 7 ພາກສ່ວນ. ສ່ວນຜົນກີບດອກເປີດ, ເລັກນ້ອຍດຶງມາຂອງຕົນ. ຢາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບມົນ, ກອບເປັນຈໍານວນປະເພດຂອງດອກເປັນ.

ຫຼັງຈາກລະບຽບການນີ້, ໂຖປັດສະວະ inverted ອອກເບົາ ໆ . ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ smeared ນ້ໍາຂອງເຂົາຫຼື sunflower ຫຼືນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼືໄຂ່. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບການ sprinkle ມີແກ່ນຫມາກງາ.

ຂະບວນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ເຂົ້າຈີ່ Easter baked ໃນເຕົາອົບບໍ່ແມ່ນຍາວຫຼາຍ.

ເມື່ອຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເຕົາອົບ preheated. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາ biscuit pastry ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 55 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ໄດ້ເຂົ້າຈີ່ Easter ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານຈະ lush ແລະ ruddy. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຂຸມຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍ່ວ່າຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼືຫາຍໄປພ້ອມກັນແລະ drag.

ໃຫ້ບໍລິການ cakes delicious ສໍາລັບຕາຕະລາງ Easter

ເມື່ອເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍແລະ grease ຮ້ອນດ້ວຍເບີແຫຼວ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ອ່ອນແລະມີລົດຊາດ. ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງກັບຕາຕະລາງບຸນໃນໄດ້ເປີດກອງໃນການແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ ມີໄຂ່ສີ.

Outwardly, bakery ນີ້ແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນ: ຮັງເປັນ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂັ້ນຕອນການເຮັດເຂົ້າຈີ່ປັດສະຄາເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ (ການ knead dough ໄດ້, ສໍາຜັດຂອງຕົນກັບຄວາມຮ້ອນ, ກອບເປັນຈໍານວນແລະ baking), ເປັນແມ່ຍິງຜະລິດຕະພັນ bake ທີ່ຂ້ອນຂ້າງມັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບວັນພັກ Easter.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະປະກອບເປັນ pastry biscuit, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອແນະນໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້.