ແກງ Meatless ກັບຜັກກາດສົດ

ແກງຜັກກາດເປັນອາຫານລັດເຊຍປະເພນີ, ເຊິ່ງວັນນີ້ແມ່ນຫຼາຍມັກແຕ່ງກິນແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ - ນີ້ແມ່ນແກງຜັກກາດ. ນອກຈາກນີ້ແກງກະກຽມຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ເຊັ່ນ sorrel ຫຼື nettle. ປົກກະຕິແລ້ວເຂົ້າບໍ່ວ່າຈະ sauerkraut ຈາກແກງຜັກກາດ, ຫຼືສົດ. ກ່ຽວກັບວິທີການທີສອງຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມ.

ແກງ Meatless ກັບຜັກກາດສົດ - ອາຫານທີ່ຈະຢູ່ໃນອາຫານທ່ຽງ delicious ຂອງໄປສະນີແລະ diversifies ເມນູ meager ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ແລະມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານຜູ້ທີ່ກໍາລັງຄາບອາຫານ. ພະລັງງານຕ່ໍາແລະອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນເຮັດໃຫ້ແກງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາວິຕາມິນໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບໄດ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການຈັດວາງຜັກໃນຕົ້ມແລະນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍແລະທ່ານສາມາດເລືອກເອົາທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, delicious ສູດ. ແກງຜັກກາດ ກັບຜັກກາດສົດກັບແຕ່ງກິນໄດ້ງ່າຍ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາພາໂດຍຄໍາແນະນໍາປະຕິບັດການເຫຼົ່ານີ້.

ແກງ Meatless ກັບຜັກກາດສົດກັບຫຼອມ

ຕ້ອງການ: ຜັກກາດສົດ - ເຄິ່ງກາງຂອງເສັ້ນທາງສັນຫົວ 1 carrot; ຜັກບົ່ວ; ຫຼອມ - 1 ຈອກ, celery, ນ້ໍາ - 1 ລິດ.

ຫຼອມທີ່ຈະບໍ່ງາມ 300 ກຼາມຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ກະລໍ່າປີຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມແລະນ້ໍາຜັກແລະຈອກນ້ໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກກາດໃນ ceramic ຫຼື earthenware ຫມໍ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະ 200 ອົງສາ. ກະລໍ່າປີຈະ languish ຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຂອງ 120 ອົງສາ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາກັບຜັກກາດບໍ່ແຫ້ງ.

ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ແລະລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. ຕື່ມການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການດັບເພີງໄດ້. ໃນ saucepan ກັບຫຼອມເປັນ, ເພີ່ມຮາກ celery ແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມກະໄດ້. ເກືອແລະ pepper. ສໍາລັບການຕົ້ມຊາວນາທີແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ການ Hood. ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່.

ແກງ Meatless ກັບຜັກກາດສົດທີ່ມີເຫັດ

ທ່ານຈະຕ້ອງ: ກະລໍ່າປີສົດ (polkochana); Carrots - 1 pc; ເຊື້ອລາ (ສາມາດ zamorozhennnye) 300 ກຣາມ; ຜັກບົ່ວ; ມັນຕົ້ນ, - 2 pcs. ພືດສະຫມຸນໄພສົດ; ເກືອ; ນ້ໍາບໍ່ - 2st. l; ລິດຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ.

ຈືນໃນ carrots ມັນເບີແລະຜັກບົ່ວ. ເຫັດຕົ້ມ, ແລະເພີ່ມ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ສົມ simmer, ການຄຸ້ມຄອງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ເອົາມາໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເປັນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນກະລໍ່າປີຕັດແລະມັນຕົ້ນ. ໃຫ້ຕົ້ມເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມການປູກເຫັດ, carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ສໍາລັບການຕົ້ມ 20 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ບໍລິການຫຼັງຈາກແກງ້ໍາຕົ້ມເປັນເວລາ 15 ນາທີ. Garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ແກງ Meatless ກັບຜັກກາດສົດແລະ pepper ລະຄັງ

ທ່ານຈະຕ້ອງ: ງອກຫນຸ່ມ - ເຄິ່ງຫົວຂອງກະລໍ່າປີຫລືບາງຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ; ມັນຕົ້ນ, - 2 pcs; ເລັ່ນສົດ; 1 carrot; ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ; peppers ຫວານ; ເກືອ, ນ້ໍາ, parsley.

ຮູ້ບຸນຄຸນ Carrot ຜັກບົ່ວແລະຈືນໃນນ້ໍາຜັກ. ກະລໍ່າປີຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຟັກລະອຽດ. ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງການນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອອກຕາມຜິວຫນັງ. pepper ບຸນກາຣີໄດ້ອະນາໄມເມັດພັນແລະຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນການຕົ້ມເກືອນ້ໍາເຮັດໃຫ້ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ, pepper, ຫມາກເລັ່ນ diced. ຄົວກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຢືນອີກ 20 ນາທີ. ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກສົດ. ແກງ Meatless ກັບຜັກກາດສົດກັບເຫັດການກຽມພ້ອມ!

ແກງສີຂຽວກັບກະລໍ່າປີ

ທ່ານຈະຕ້ອງ: ບໍ່ broth ຊີ້ນງົວ; ຜັກກາດສົດ (ໃບສີຂຽວເທິງ), 3 pcs. ມັນຝະລັ່ງ; sorrel ສົດ (ເລັກນ້ອຍ), parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວ, dill.

ກະລໍ່າປີຕັດລະອຽດ, ແລະເພີ່ມ broth ຕົ້ມໄດ້. ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຖານທີ່ໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະ scalded ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຟັກ sorrel ແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ລືມກ່ຽວກັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lid ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດການໃຊ້ງານເຕົາອົບໄດ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse. ທ່ານສາມາດເພີ່ມກັບແກງຕົ້ມໄຂ່ແລະບ່ວງສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ. ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ.