ແນວໃດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ bake ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມໃນເຕົາອົບບໍ່?

ມີການຂຸດຄົ້ນໃຫມ່ housewives ຫຼາຍມັນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບລົບກວນຄໍາຖາມຂອງບໍ່ວ່າຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ bake ມັນຕົ້ນ, ໄວຫນຸ່ມໃນເຕົາອົບໄດ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜັກ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ tastier ຫຼາຍ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະສ້າງຄວາມສະດວກສໍາລັບສູດທີ່ເຫມາະສົມຄົ້ນຫາຂອງທ່ານເປັນຕົວແທນຂອງ 2 ທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ມັນຕົ້ນໃຫມ່.

1. ວິທີການ bake ໄດ້ຫນຸ່ມ ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ ໄວ, ງ່າຍແລະມີລົດຊາດ?

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ເກືອໄອໂອດີນຂະຫນາດນ້ອຍ - ¾ສ່ວນບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ນ້ໍາ sunflower (ທີ່ຫລອມໂລຫະມັກ) - 55 ml;
• thyme ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - 1 dessert ບ່ວງ;
• ເນີຍສົດ - 90 g;
• ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍມັນຕົ້ນ, ຊາວຫນຸ່ມ - 15-17 pcs.
• allspice ສີດໍາ - ຄູ່ນ່ຶມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເປັນ;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (ຜັກຊີຝລັ່ງ, leeks, dill) - ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງໄດ້.

ການປະມວນຜົນຜັກ

ມີບໍ່ມີຫຍັງງ່າຍຂຶ້ນກ່ວາມັນຕົ້ນໃຫມ່ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ເວລາ 15-17 ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຢ່າງລະອຽດລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການນໍາໃຊ້ແປງ a) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves 2. ທໍາຄວາມສະອາດຢູ່ໃນ peel ຜັກນີ້ບໍ່ຄວນຈະເປັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແມ່ນ browned ດີແລະໃຫ້ອາຫານທີ່ລົດຊາດມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຫົວຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ເກືອໄອໂອດີນ, allspice, thyme ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະມັນເບີ melted. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນມືປະສົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຂະບວນການອົບ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ bake ໄດ້ຫນຸ່ມ ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້ ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເປືອກຫຸ້ມນອກເປັນເຈ້ຍໃບ baking ກັບນ້ໍາຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຈັດວາງຜັກທີ່ປ້ໍາລົງສ່ວນຫນຶ່ງ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວເປັນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດອາຫານຕ້ອງບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ 45 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບມັນຕົ້ນ, roasted, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ລູກປືນເຈາະກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືມີດ, ຊຶ່ງມັນກໍານົດຄວາມນຸ່ມນວນ.

2. ມັນຕົ້ນໃຫມ່ Baked ມີສີຄີມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ketchup ແຫຼມ - 2 dessert ບ່ວງ;
• ຄີມຫນາ 30% - 100 g;
• ກະທຽມສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• ພິກຂີ້ຫນູ, ເກືອ, pepper, thyme ແລະເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມອື່ນໆ - ໃນການຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນ;
• ເນີຍສົດ - 65 g;
• dill ສົດ - ເປັນ beam ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5-8 pcs.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ເພື່ອ bake ໄວຫນຸ່ມມີລົດຊາດ ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນຄວນຈະແປງລ້າງດີ, ບໍ່ຕັດຫມົດຕາມທາງຂວາງເປັນແຜ່ນບາງໆ (ບໍ່ຊຸດໂຊມກັບຜັກ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດໍາເນີນການເພື່ອການກະກຽມຂອງ sauce ໄດ້. ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາ, ketchup ປາຍໃບສ້ວຍ, ເກືອທົ່ວໄປ, paprika, pepper, thyme ແລະເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມອື່ນໆ. ນອກຈາກນີ້, ໃນໂຖປັດສະວະ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເພີ່ມການຟັກ dill ແລະ ມັນເບີ melted ແລະຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ sauce ໃນມັນຕົ້ນ, ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ລະຫວ່າງແຜ່ນເປືອກໂລກ. ກ່ອນທີ່ຈະ baking ທຸກຫົວດຽວແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນ foil ຫນາແຫນ້ນແລະຫໍ່ຫນັກ. ກຽມຄ່ໍາປຸງລົດຊາດໃນເຕົາອົບໄດ້ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

ມັນຝະລັ່ງກະກຽມອີງຕາມສູດຂ້າງເທິງນີ້, ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຄ່ໍາ, ແລະເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນ, ແລະໃຊ້ເປັນອາຫານຝ່າຍໃນການຊີ້ນ roast.