ລິໂພກຊີ້ນປາອອກເຫັດ: ວິທີການ pickle ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວແນວໃດ?

ໂດຍປົກກະຕິ, ບ່ອນຫວ່າງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາລະດູຫນາວ ເຊື້ອຫຼອດ, ຊຶ່ງໃນເວລາທີ່ການ pickling ຫຼື brining ໄດ້ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່ມີການກະກຽມສິດທິຂອງແຜ່ນຈະບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫຼາຍລົດຊາດຫຼາຍ ສາມາດເຫັດຫຼືເຫັດ. ເປັນເຫັດເກືອດັ່ງກ່າວ? ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍດີ.

ວິທີການ pickle ເຫັດ? ເລືອກເຫັດ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາແນກລະຫວ່າງປ່າໄມ້ແປກແລະ ເຫັດ spruce. ເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫນາແຫນ້ນສະເຫມີເຮັດໃຫ້ອອກບໍ່ tastier. ໃນຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຊະນິດເຫັດ spruce. ເຊື້ອອື່ນໆແມ່ນຫລີກໄດ້ຕະຫຼອດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບປະຕິເສດແຄມ, ເນື້ອຫນັງສີສົ້ມສົດໃສແລະເປັນຂາເປັນຮູສັ້ນ. Borovo, ຮົ່ມປົກກະຕິແລ້ວເບົາບາງລົງ. ຢູ່ເຮັດຂອງເຫັດໄດ້ປ່ອຍອອກມາເມື່ອນ້ໍາຫວານ. ເກັບເຫັດເຫລົ່ານີ້ສໍາລັບ ການກະກຽມລະດູຫນາວ ສາມາດມາຈາກເດືອນກໍລະກົດຫາທ້າຍເດືອນກັນຍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນກຸ່ມ, ສະນັ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ສິດທິໃນການ, stock ຂອງເຫັດເປັນແນ່ໃຈວ່າຈະປະທັບໃຈ.

ແນວໃດ ກັບ pickle ເຫັດ ເຢັນ?

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ workpiece ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ຕໍ່ກິໂລຂອງເຫັດຈະຫ້າສິບກຼາມເກືອ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນສະພາບແວດລ້ອມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມເກືອ. ເຄື່ອງເທດອາດຈະທຸກ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, pepper, ແຕ່ບາງຄືກັນກັບເຫັດ. ວິທີການ pickle ເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການ marinade ໄດ້? ພຽງແຕ່ iterate ຜ່ານແລະຄວາມສະອາດເຫັດ, trim ຂາແລະສະຖານທີ່ໃນ hats ໂຖປັດສະວະເຖິງ. Sprinkle ກັບເກືອ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ yoke ໄດ້. ອອກຈາກມັນສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ເຫັດຄວນລວມຕົວແລະ settle. ເພີ່ມເຫັດແລະບໍ່ງາມເກືອຂອງສິ່ງດັ່ງກ່າວ. ຄືນມາຂັ້ນຕອນຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວາໂຖປັດສະວະທັງຫມົດບໍ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຫັດເກືອ.

ວິທີການ pickle ເຫັດທີ່ມີ ໃບປະເຊີນຫນ້າ?

ພະຍາຍາມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແລະວິທີການຂອງການກະກຽມເປັນ ເຫັດການເກັບກ່ຽວ ລະດູຫນາວ. ໄປໂດຍຜ່ານການແລະລ້າງເຫັດການ. ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ A ເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເທົ່າຕົວໃນ colander ແລະໂອນໄປຍັງ hats ໂຖປັດສະວະເຖິງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດໃບປະເຊີນຫນ້າ, ການປົກຫຸ້ມຂອງຜ້າ, ເປັນຄະນະກໍາມະໄມ້ຫຼືແຜ່ນປ້າຍວົງກົມເປັນ, ແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ yoke ໄດ້. A ສອງສາມມື້ຕໍ່ມາ blank ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້. ໂດຍສະເພາະມີລົດຊາດທີ່ກິນອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ມີມັນຕົ້ນ, ຫຼືຊີ້ນ ຖ້ວຍ. ໃນດັ່ງກ່າວຈະເປັນທ່ານຈະບໍ່ເສຍໃຈທີ່ເຫັດຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ວິທີການ pickle ເຫັດແລະເຄື່ອງເທດ?

ວິທີການນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນພຽງແຕ່ ຕໍາແຫນ່ງດັ່ງກ່າວ. ເຫັດ ມີຫຼາຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ຫ້າກິໂລຂອງເຫັດຈະຮ້ອຍກຣາມແຜ່ນ currant, ສິບກຼາມຂອງ laurel, allspice ໃນຣາວກັບແກະ, pepper, ສອງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມເກືອ. ເຮັດໃຫ້ເຫັດປອກເປືອກໃນຄວາມກະຕັນຍູແລະ scald ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ refrigerate ນ້ໍາໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະການໂອນກັບໂຖປັດສະວະສໍາລັບການ brining, ກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງເຊິ່ງໄດ້ວາງໄວ້ແລ້ວສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໃບ currant, pepper ແລະຣາວກັບແກະ Lavrushka. caps ເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຖິງ. ເກືອແລະ pepper, ກວມເອົາໃບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ currant ສີດໍາ. ກວມເອົາທີ່ມີຜ້າກັນເປື້ອນແລະຮອບ yoke ໄມ້. ລໍຖ້າສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີຄວາມສຸກເປັນອາຫານຈານຫລັກດີເລີດກັບຄາບອາຫານໃດ. ໃນລະດູຫນາວ, blank ນີ້ພຽງແຕ່ສາມາດຖືກແທນ.