ໄກ່ຂົ້ວ: ສູດ

ໄກ່ຂົ້ວ - ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນທຸກໆມື້ຫຼືວັນພັກຕົນເອງໄດ້. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຄູ່ນ່ຶຂອງສູດໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍໃນການອອກແບບ, ແຕ່ຜົນຜະລິດໄດ້ສະເຫມີໄດ້ຮັບອາຫານມີລົດຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເປັນສີ່ສ່ວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ສອງບ່ວງຂອງເກືອ, pepper ຫຼາຍເທົ່າ, ເປັນເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີແດງແລະສີຂາວ, ຝຸ່ນຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ສິບ drumsticks ໄກ່, ເປັນຈອກຂອງນົມສົ້ມ, ໄຂ່, ສາມຈອກຂອງ flour ແລະບ່ວງແປ້ງ, ແລະ ຍັງນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying. ແລະສິ່ງທີ່ແນ່ນອນ roast ທ່ານຈະ ໄກ່ໃນ skillet, ຮູບພາບບົດຄວາມແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່ານ.

ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ສົມບ່ວງເກືອແລະ pepper, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ໄກ່ທີ່ມີປະສົມນີ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ມັນແມ່ນ marinating ແລະການຄໍ້າປະກັນວ່າໄກ່ຂົ້ວແມ່ນແທ້ມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາໄດ້. ມື້ຕໍ່ມາ, ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສໍາລັບ breading ໂຍເກີດ whip, ໄຂ່, ເພີ່ມນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກງາມແລະຄ່ອຍໆ stir ຂອງ flour, ທາດແປ້ງ, ເກືອຍັງເຫຼືອແລະ pepper. ໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ບໍ່ງາມນ້ໍາພຽງພໍ, ດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາຂາຕ່ໍາຫາປານກາງ. Incidentally, ນີ້ໄກ່ຂົ້ວສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງແລະຂົ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງ drumstick, ໂດຍທົ່ວໄປຈຸ່ມມັນໃນສົມການກະກຽມແລະສະຖານທີ່ໃນແຊ່ໄດ້. ພວກເຮົາກະຈາຍດ້ວຍວິທີນີ້ຫ້າຕ່ອນແລະ fry, ປ່ຽນເປັນສີຫນຶ່ງຄັ້ງໃນທຸກໆສອງນາທີກ່ຽວກັບການຂ້າງຄຽງອື່ນໆ. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຈືນຈົນກ່ວາ tibia ບໍ່ໄດ້ມາເປັນສີສີນ້ໍາຕານອຸດົມສົມບູນ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 12 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ແຊ່ frying ເປັນທີ່ດີກວ່າເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຫນ້າຈໍພິເສດເພື່ອປົກປັກຮັກສາ stove ແລະຫນ້າເຮືອນຄົວຈາກ splashes ໄຂມັນ. ໃນເວລາທີ່ batch ທໍາອິດແມ່ນກຽມພ້ອມ - paniruem ແລະ fry ໄດ້ຍັງເຫຼືອຫ້າ. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງໄດ້ ostyvshimi ນ້ອຍ.

ແລະນີ້ແມ່ນສູດອື່ນສໍາລັບຖ້ວຍ delicious, ໃນການສົມທຽບກັບທີ່ບໍ່ມີໄກ່ຂົ້ວໃນ mayonnaise ບໍ່ໄດ້ແມ້ແຕ່ປຽບທຽບ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 2-3 servings: ໄກ່, chopped ເປັນຕ່ອນ, ເກືອ, pepper, ສີແດງແລະສີດໍາ, ຢາສະຫມຸນໄພ (oregano, basil, celery), ຜັກທຽມ. ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່: ຈອກ flour ແລະສາລີຫຼາຍ, ປະມານ 2-3 ໄຂ່ທຸບຕີ, ດິນ peppers chili. ແລະພຽງແຕ່ສໍາລັບຍັງໄດ້: ບ່ວງຂອງມັນເບີ, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ flour, ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ, pepper ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ nutmeg ໄດ້.

ວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ຂົ້ວດັ່ງກ່າວມີລົດຊາດ? ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະ flour. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄໍ້ສະລັບກັນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ຕ່ອນໄກ່ທຸບຕີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປະສົມແຫ້ງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ sauce: Melt ເບີແຫຼວໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມ flour ແລະຕົ້ມສໍາລັບສອງນາທີ, ຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນ hazel. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາບາງເຂົ້າ້ໍານົມແລະ stir, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຫນາ, ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະ nutmeg. ລົດຊາດແລະປິດ stove ໄດ້.

ໃນແຊ່ frying ເລິກຄວາມຮ້ອນນ້ໍາແລະຄວາມຕ້ອງການການຈັດວາງໄກ່ breaded ໄດ້. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ປະມານ 10-15 ນາທີ: ການ deeper ສີ - ໄກ່ມີລົດຊາດນັ້ນ. ການໄກ່ສໍາເລັດຮູບກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະງາມ sauce ການທີ່ກະກຽມແລ້ວທີ່ຈະສົ່ງກັບຕາຕະລາງ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສູດໄກ່ຂົ້ວ ສາມາດເປັນຕົ້ນສະບັບທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ສໍາຄັນ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການແລະປະສົບການແລະ surprise ບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.