ໄກ່ໃນຫມໍ້ກັບມັນຕົ້ນເປັນ

ໃນມື້ອາຍຸໃນອາຫານທີ່ກະກຽມທັງຫມົດໃນ stove ລັດເຊຍ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ຄຸນະພາບທີ່ດີເລີດ. ແຕ່ວ່າບ່ອນທີ່ມັນເປັນໃນປັດຈຸບັນເພື່ອຊອກຫາ stove ບໍ? ໃນມື້ນີ້ນີ້ບັນຫາໄດ້ແກ້ໄຂດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຕົາອົບໄດ້. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມຖ້ວຍດຽວກັນ, ແຕ່ມີຫນຶ່ງໃນສະ - ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ ຫມໍ້ດິນເຜົາ. ເປັນຫຍັງພວກເຂົາ? ແມ່ນເພາະວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຖືຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແລະຮ້ອນສ່ອງແສງເນື່ອງຈາກຮູບຮ່າງຂອງຕົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າພື້ນທີ່ຫນ້າດິນຂອງຫມໍ້ດັ່ງກ່າວຢູ່ທີ່ຫນ້ອຍກ່ວາຫຼາຍແຊ່ໄດ້. ມີລົດຊາດຫຼາຍໄດ້ໃນ pots ແມ່ນອາຫານລັດເຊຍປະເພນີຄ້າຍຄື roast. ແມ່ບາງ mistakenly ເຊື່ອວ່າຖ້ວຍຊີ້ນພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນ pots ດັ່ງກ່າວ. ໄກ່ໃນຫມໍ້ກັບມັນຝະລັ່ງເປັນ ແລະຜັກທຽມຈໍານວນຫຼາຍເປັນພິເສດໄດ້. ແຕ່ vegetarians ຍັງເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ pots ຜະລິດຈໍານວນຫນຶ່ງພິເສດແລະລົດຊາດທີ່ສຸດ.

ແຕ່ງກິນໄກ່ກັບຜັກທຽມແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ໄກ່ໄດ້ຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ່ອນຂອງດອງ, coated ມີ mayonnaise, ຜັກທຽມປະສົມແລະເກັບໄວ້ໃນ pots. ສຸດເທິງຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມໄຂ່ໄດ້, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ. ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ແລະສະຫວັດດີ liked ສູດແມ່ນໄກ່ໃນຫມໍ້ກັບມັນຕົ້ນເປັນ. ປົກກະຕິແລ້ວກະກຽມຕ່ອນຫຼາຍໃນເວລາດຽວ, ແລະສະດວກທີ່ຈະ pots ຂອງ 0.5 ລິດ.

ການກະກຽມສີ່ບາງສ່ວນຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 600 ກຼາມຂອງຊີ້ນໄກ່, 12 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ, ແມ່ນຝັກທີ່ຂອງ pepper ແລະຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, 4 ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີດີທີ່ 4 ບ່ວງກາເຟຂອງ paprika ແຫ້ງຫວານແລະຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ . ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ pepper ຫມາກເຜັດສີແດງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມໄກ່ໃນຫມໍ້ກັບມັນຝະລັ່ງໄດ້, ອັດຕາສ່ວນສາມາດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ້ໍາ frying ຜັກໃດ, ແຕ່ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາາ olive ໄດ້. ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສາມາດໃຊ້ເວລານ້ໍາຊຸບໄກ່ຫຼືນ້ໍາ. ການ pots ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lids ເທິງຂອງ dough ໄດ້. ການປຸງແຕ່ງມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈອກນ້ໍາແລະເຄິ່ງບ່ວງຂອງເກືອເປັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈອກສ່ວນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ flour ແລະຫນຶ່ງບ່ວງຂອງອັນທີ່ເອີ້ນວ່ານ້ໍາ "ບໍ່".

ແລະໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນໄກ່ໃນຫມໍ້ກັບມັນຕົ້ນເປັນ.
ໃນຄັ້ງທໍາອິດ kneaded dough ສໍາລັບການ caps. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ນ້ໍາໄດ້ເພີ່ມນ້ໍາຜັກແລະເກືອແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມ flour. ການ dough ແມ່ນ kneaded ຈົນກ່ວາ elastic. ການ dough ແມ່ນໄດ້ກວມເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນມີຂອງຖືແລະອອກຈາກ 20 ນາທີຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນ resting, ກະກຽມໄກ່ໄດ້. ມັນແມ່ນການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ fry ສໍາລັບປະມານສາມນາທີໃນແຊ່ frying ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອ, sprinkle ກັບ paprika ໄດ້ແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ອະນາໄມແລະການຕັດເຂົ້າໄປ: cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ - ຜັກບົ່ວແລະ pepper - julienne, ຜັກທຽມ - ວົງແລະມັນຕົ້ນ, - ກ່ຽວກັບຄໍາຮ້ອງຂໍ. ການແຊ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະກະຈາຍກະທຽມທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອບທັນທີ onions, ສອງນາທີມີການເພີ່ມ pepper, ແລະໃນສາມ - ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆມັນຕົ້ນ. ທັງຫມົດຜັກເປັນເວລາສາມຫາສີ່ນາທີຂົ້ວໃນໄລຍະສູງຄວາມຮ້ອນ, ໃນຕອນທ້າຍທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເລັກນ້ອຍເກືອ, pepper ແລະພິກຂີ້ຫນູ. ທັງຫມົດແມ່ນປະສົມກັນແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ໄກ່ຂົ້ວໄດ້ວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກຂົ້ວແລະງາມສໍາລັບນ້ໍາຊຸບຄວາມສ່ໍາຫຼືນ້ໍາ. ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງໄກ່ທີ່ຢູ່ໃນຫມໍ້ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ໄດ້ສາມາດ stacked ໃນຂັ້ນຕອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມໍ້ເຄິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຊຸບ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນ, ແລະຫນຶ່ງໃນສາມ - ທາງເລືອກອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ເມື່ອສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ລະບຸໄວ້, ຄໍ pots ເຄືອບດ້ວຍໄຂ່, ມາວ່າງຈາກນ້ໍາແລະໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ cakes ຂອງ dough ໄດ້. ແຄມຂອງ tortillas ແຫນ້ນຂຶ້ນກັບຄໍ, ແລະໃນ cake ສໍາລັບໄອນ້ໍາເຮັດຈາກສອງສາມຂຸມ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ pots ໃນເຕົາອົບເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກຊົ່ວໂມງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ Deactivator. ແຕ່ pots ຫນື້ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບຄົນອື່ນສາມສິບນາທີ, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ແລະອື່ນໆອີກ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ ວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ເປັນ ຢູ່ໃນຫມໍ້ນັ້ນ. ພະຍາຍາມມັນ, ທ່ານສາມາດສັ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ກໍ່ຄືກັນ, ຈະໄດ້ຮັບການຕາ.