Strudel ກັບ cherries: ສູດໃນ haste ໄດ້

strudel - ເປັນ loaf ຂອງ dough unleavened ດີມີໃຫ້ຕື່ມຕ່າງໆ. ໃນຫຼາຍປະເທດ, ພິຈາລະນາ strudel ເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນທີ່ສຸດ strudel ເຍຍລະມັນ ທີ່ມີຫມາກໂປມ. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງ strudel ຫມາກໂປມ, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກຄາເຟອີນຂະຫນາດນ້ອຍຕະຫຼອດອອສເຕີຍຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent. bakeries ຫຼາຍຄົນສະເຫນີ strudel ມີໃຫ້ຕື່ມຕ່າງໆຫມາກ: ຫມາກໂປມ, cherry, apricot, peach, ແລະອື່ນໆ ເທົ່າທຽມກັນນິຍົມແລະ savory strudel: ຊີ້ນ, ເຫັດ, ເນີຍແຂງຫຼືຜັກ. ໃບດ່ຽວຢູ່ strudel ອາຫານ glance ຄັ້ງທໍາອິດກັບ cherries. ສູດທີ່ມີຄວາມລັບເລັກນ້ອຍໃນແຕ່ລະຄອບຄົວຂອງຕົນເອງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເອກະລັກ strudel.

ໃນບົດຄວາມນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແບ່ງປັນປະສົບການຂອງຂ້າພະເຈົ້າວິທີການແຕ່ງກິນ strudel ກັບ cherry. ທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະມີຄວາມຊັບຊ້ອນ ມ້ວນກັບ cherries ໃນວິທີການ inferior ໃນລົດຊາດກັບ strudel ເຍຍລະມັນຄລາສສິກທີ່ມີຫມາກໂປມແລະບໍ່ມີທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຕົນທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫນ້ອຍ.

strudel ກັບ cherries. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍດີ, ທີ່ສາມາດຈັດການຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການໃດໆ. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເວົ້າວ່າພໍດີແລະພ້ອມ puff pastry, strudel ຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາເຖິງແມ່ນວ່າຫນ້ອຍ. ຖ້າຫາກທ່ານມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ knead dough ໄດ້ຕົວທ່ານເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການກະກຽມເປັນ pound ດີຂອງ flour, 200 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະຈອກນ້ໍາຕົ້ມເປັນ.

ໂຖປັດສະວະ knead flour, ນ້ໍາແລະ 50 g ຂອງມັນເບີ, softened ລ່ວງຫນ້າໃນອາບນ້ໍານ້ໍາເປັນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 10 ນາທີຂອງຢ່າງແຂງແຮງ knead dough ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າ, ດັ່ງນັ້ນ dough ໄດ້ພັກຜ່ອນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງໄດ້, ມ້ວນອອກ dough ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆໄດ້, ກວມເອົາກັບຜ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອອກຈາກ dough ໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ.

dough ສໍາລັບຄຸນນະສົມບັດ strudel ໃນຄວາມຫນາຂອງຕົນ - ມັນຄວນຈະເປັນບາງເປັນໄປໄດ້, ສະນັ້ນຈະລະມັດລະວັງຫຼາຍໃນເວລາທີ່ rolling ອອກ. bakers ມືອາຊີບມ້ວນ dough ເພື່ອຄວາມຫນາຂອງເຈ້ຍ papyrus ເປັນ! ແຄມຂອງ dough ໄດ້ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບ thicker ກວ່າກາງ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດ.

ຕື່ມສໍາລັບ strudel ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ cherries ສົດຫຼືກະປ໋ອງຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ cherries ສົດໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະມານ 06 ກິໂລຂອງ cherries ສົດຫຼື frozen, ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕານເພື່ອຕື່ມບໍ່ແມ່ນຫຼາຍສົ້ມແລະ 1 tbsp. ທາດແປ້ງບ່ວງ.

ປ່ອຍ Cherry ຈາກກະດູກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ. ຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງ. strudel ກັບ cherries - ສູດອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດ improvise: ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍໄຄຕົ້ນ, vanilla ຫຼື ສີສົ້ມ peel.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ cherries ບັນຈຸກະປ໋ອງ, ມັນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມີຢູ່ຫຼາຍຂອງນ້ໍາການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫລັງຈາກພັບແລ້ວ cherries ພຽງພໍໃນ colander ແລະເດັກນ້ໍາ cherry ໄດ້.

ເນື່ອງຈາກວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນມີນ້ໍາຫຼາຍ, ມັນສາມາດ dough ເພື່ອ grease ໄຂ່ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຈຸ່ມໃສ່.

dough ໃນປັດຈຸບັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ rolled ເຜີຍແຜ່ໍາມັນເບີ softened ຍັງເຫຼືອ. ອຸນຫະພູມສູງໃນເນີຍເຕົາຊ່ວຍເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນ pastry puff. ພວກເຮົາກະຈາຍ evenly ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະເຮັດໃຫ້ມ້ວນ. ແຄມຂ້າງມ້ວນດີກວ່າຫໍ່ພາຍໃນສອງສາມຊັງຕີແມັດເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ບໍ່ຮົ່ວໄຫລ. ສ່ວນເທິງຂອງມ້ວນຍັງ lubricates ມັນເບີ.

ເຕົາອົບຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນລ່ວງຫນ້າ. ກ່ຽວກັບ baking ນ້ໍາ fluff (ຜັກຫຼືຄີມ), ເຮັດໃຫ້ strudel ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ. ທໍາອິດ strudel 10 ນາທີ baked ຢູ່200-220⁰S, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ bake ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມ180⁰S.

strudel ພ້ອມດ້ວຍ napkin ຫລືຜ້າຂົນຫນູນາທີທີ່ 10. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີ sprinkle ້ໍາຕານແປ້ງ.

strudel ກັບ cherries - ສູດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ເສດຖະກິດແລະ delicious. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດນ້ໍາຫອມ cherry strudel ເປີດກັບຊາຮ້ອນສີດໍາ.