ໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມໃນ multivarka: ການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງຖ້ວຍ

ໄກ່ໃນ ຍັງສີຄີມ ໃນ multivarka - ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄາບອາຫານຂອງຄອບຄົວໄດ້. ໃນບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຊອກຫາສູດຫຼາຍສໍາລັບອາຫານນີ້. ພວກເຮົາຕ້ອງການຄວາມສໍາເລັດ culinary!

ໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມ mustard

ສ່ວນປະກອບ:

• ກະທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• ປະມານ 2-3 ຜັກບົ່ວ;
• 900 g ຂອງໄກ່ (ຂາ);
• 2 tbsp. l. ເມັດ mustard;
• 350 g ຂອງຫົວໃຈ chick;
• ປະສົມແມ່ນ pepper ດິນ;
• 2 tbsp. l. ສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ parsley ຫຼື dill.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມ ໃນ multivarka. ແຕ່ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະທົດລອງແລະໃຊ້ເວລາສະໂພກແລະຫົວໃຈ.

ການກະກຽມ:

1. ລ້າງຜັກບົ່ວແລະ carrots. ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ອາຫານຂອງພວກເຮົາຈະບໍ່ເປັນທີ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. grind ຜັກບົ່ວແລະຖືກສົ່ງໄປຫາ multivarku. "Roasting" ຮູບແບບດໍາເນີນການ. ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວສາມາດບັນລຸທີ່ຕ້ອງການສະພາບ, rub carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕື່ມການກັບໂຖປັດສະວະໄດ້. Simmer.

2 ຂາໄກ່ ລ້າງນ້ໍາຈາກທໍ່ນັ້ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດ. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots. ເພີ່ມ ຫົວໃຈໄກ່. ມັນ mixes ສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ລະດູການທີ່ມີເກືອ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປິດ lid ໄດ້. Multivarku ສໍາຮອງໃນເວລາດຽວກັນໂດຍ 5-7 ນາທີ.

3. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນໄດ້ຖືກ stewed ກັບຜັກ, ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມໃນຜັກທຽມແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເມ່ືອຍ່ອງ, mustard ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. stir. ການມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເພີ່ມໃນ multivarku. ນອກຈາກນີ້ຍັງງາມສົມມາຕາກໃຫ້ແຫ້ງ parsley ແລະ peppers. ປິດ lid ໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເປັນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - "ດັບເພີງ". ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດ 40 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ. ໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມໃນ multivarka ພ້ອມສໍາລັບການບໍລິການແລະການນໍາໃຊ້ຕິດຕໍ່ກັນຂອງຕົນ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ໄກ່ເຜັດໃນ sauce ສີຄີມໃນ multivarka

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• ຈອກນ້ໍາ;
• 200 ຄີມ g ສົ້ມ;
• 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ເຄື່ອງເທດ;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• 1/3 h. L. pepper ສີດໍາ;
• 1 ກິໂລຂອງໄກ່ໄດ້;
• 3 tbsp. l. ນ້ໍາຜັກ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ:

1. ໄກ່ລ້າງໃນແລ່ນນ້ໍາແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ພວກເຮົາກະຈາຍໃນ multivarku. ຕື່ມການນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. "Roasting" ປະກອບດ້ວຍໂຄງການ. ຫມົດເວລາສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຢ່າລືມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄກ່ເພື່ອໃຫ້ມັນ browned ສອງດ້ານທັງຫມົດ.

2. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ comminuted, pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ.

3. ເອົາຈອກຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນມັນ, ປົນສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີ້ໍາອຸ່ນ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນປະເພດຂອງຍັງໄດ້. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນ multivarku. ປິດ lid ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ຫນ່ວຍບໍລິການໃນ "ການວາງອອກ" ຮູບແບບ. ທີ່ໃຊ້ເວລາ - 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຈັດວາງໄກ່ເຜັດສຸດແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ສູດສໍາລັບໄກ່ໃນ multivarka sauce ສີຄີມ (ມີເຫັດ)

ທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານ:

• 0.5 ກິໂລຂອງເຫັດ (ການປູກເຫັດທີ່ເຫມາະສົມ);
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• 6 ຂາໄກ່;
• 3/4 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ເປັນ pepper ສີດໍາພຽງເລັກນ້ອຍ;
• ນ້ໍາຜັກ.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານ:

1. ລ້າງເຫັດທີ່ມີນ້ໍາ, ເຂົາເຈົ້າບໍລິຈາກຝຸ່ນແລະ debris, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເອົາ peel ຂອງຜັກບົ່ວໄດ້. ການແຍກເນື້ອເຍື່ອ grind ມັນ (ມັກ semicircles).

2 multivarku ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວຟັກ. ຮູບແບບດໍາເນີນການ "Roasting" ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດໄປກ່ຽວກັບທຸລະກິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜັກບົ່ວຕ້ອງການ flip ແລະເບິ່ງໄປມັນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. 10 ນາທີຫຼັງຈາກຮູບແບບເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ເພີ່ມເຫັດການ. stir. ຫມົດເວລາສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຜັກບົ່ວແລະ fry ເຫັດໄດ້ແລ້ວ, ໄປໂຖປັດສະວະຂອງຂາໄກ່ໄດ້. ສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນອາຫານກ່ອນທີ່ຈະທ້າຍຂອງໂຄງການດັ່ງກ່າວ. ປິດການປົກຫຸ້ມຂອງແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.

3 ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. Salt ແລະໄກ່ pepper. ຕື່ມການອອກສີຄີມສົ້ມ. ປົນສ່ວນປະກອບ. ກໍານົດຮູບແບບຂອງ "ດັບ" ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ປິດ lid ໄດ້. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາສັນຍານສຽງ, informing ກ່ຽວກັບການສໍາເລັດຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ອາຫານທີ່ລ້ຽງດ້ວຍເຂົ້າຕົ້ມຫຼື pasta.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມໃນ multivarka. ເລືອກໃດໆຂອງສູດການສະເຫນີຂອງພວກເຮົາແລະດໍາເນີນການກັບພາກສ່ວນປະຕິບັດ.