Fillet ໄກ່ໃນຍັງສີຄີມ. ສູດສໍາລັບການນິຍົມຂອງທັງຫມົດ

ໄກ່ - ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນໃນເຮືອນຄົວຂອງທຸກ housewife ໄດ້. ຊີ້ນໄກ່ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍໄວກ່ວາລູກແກະ, ຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ, ແລະໃນລົດຊາດບໍ່ concede ກັບເຂົາເຈົ້າ. ແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສູດສໍາລັບການຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນດີ. ທາງເລືອກໃນການຢູ່ຄົນດຽວໃນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມ, ອາຍແກັສຈໍານວນຫນ້ອຍພິມ. ບົດຄວາມນີ້ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ການແຕ່ງກິນໄກ່ໃນມີສີຄີມສົ້ມໃນວິທີການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ຈໍາເປັນຕ້ອງສອງ ອົກໄກ່ (ໂດຍອີງໃສ່ສີ່ servings), ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນຶ່ງຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ. ຊີ້ນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດຕ່ອນຮູບຂອບຂະຫນານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຄວາມຍາວຂອງຫ້າຊັງຕີແມັດເພື່ອວ່າ width ແລະຄວາມຫນາຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງ centimeter ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການປະສົມສີຄີມທີ່ມີຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມ thereto ເຄື່ອງເທດ (ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນແບບສີດໍາແລະ / ຫຼື pepper ສີແດງ, ແລະທາງເລືອກໃນການ exotic ໃດ - ມັນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ) ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ຊີ້ນການແຜ່ກະຈາຍໃນພາຊະນະ baking ເປັນ, ງາມແລະ sauce ສີຄີມແລະສົ່ງມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ອາຫານຂອງພືດສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເປັນ. ໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນສາມາດ virtually ໃດອາຫານຝ່າຍ.

ໄກ່, stewed ໃນມີສີຄີມສົ້ມ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນ masterpiece culinary ເປັນທີ່ແທ້ຈິງ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການທັງສອງອົກໄກ່, ສີ່ຫມາກເລັ່ນ, ການປູກເຫັດ, ສາມຮ້ອຍກຣາມ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ສອງຫຼືສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍສໍາລັບ frying, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ lightly fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຮ້ອນ skillet ກັບນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມມັນເຫັດຟັກແລະສືບຕໍ່ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນສີຄີມສົ້ມ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດແລະສືບຕໍ່ simmer ສໍາລັບນາທີຫຼາຍຫຼາຍປານໃດ. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາແລກປ່ຽນເຕົ້ານົມໄກ່ອອກເປັນສອງ halves ແລະລະມັດລະວັງ fry ໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມຊີ້ນ ກັບຍັງສີຄີມ ແລະ simmer ຈົນກ່ວາຢູູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ - ປະມານສິບຫ້າຫາຊາວນາທີ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາໄກ່ໃນ ຍັງສີຄີມ ທີ່ມີເປັນແຜ່ນ, sprinkle ກັບຄວາມກະຕັນຍູເປັນເນີຍແຂງ grater ຫຍາບເປັນແລະພືດສະຫມຸນໄພ. The garnish ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານນີ້ຈະໄດ້ຮັບການ ຕົ້ມເຂົ້າ ຫຼືມັນຝະລັ່ງ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມທີ່ມີນໍາເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະປະສົມກັບສາມຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ທັງສອງແວ່ນຕາຂອງສົ້ມແກມສີຄີມເພີ່ມບ່ວງຂອງນໍາເລັ່ນ, pepper ສີແດງ, cumin ແລະ curry, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອແລະບ່ວງຂອງ້ໍາຕານເປັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ. ຢ່າງລະອຽດປົນ ຊີ້ນທີ່ມີຍັງໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະການຫັນປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນຖັງສໍາລັບ baking ໄດ້. ຄວາມປາຖະຫນາ, ມັນມີກໍາແພງທາງລຸ່ມຫນາແລະ ceramic. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີ lid ແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນເຖິງຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງສາ, ສໍາລັບຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າໄກ່ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ sauce ສີຄີມ, ຜັກບົ່ວສາມາດໄດ້ຮັບການພະຍາຍາມ. ຖ້າຫາກວ່າເຂົາ ceased ກັບ Crackle ແລະກາຍເປັນ softer, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກຊີ້ນຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍອາຫານຂ້າງຫຼືໃບສະຫຼັດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ກົດລະບຽບຫນຶ່ງງ່າຍດາຍ: ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແຕ່ງກິນໄກ່ໃນ sauce ສີຄີມ, ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະໃຫ້ rein ຟຣີກັບຈິນຕະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າແລະທົດລອງນ້ອຍໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ຝັງດິນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ໄກ່, ມັນເປັນການຍາກທີ່, ແລະມັນຈະໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີເກືອບທັງຫມົດເນື້ອໃນຂອງຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ໄວ້ວາງໃຈ intuition ຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະສາມາດທີ່ຈະສ້າງເປັນ masterpiece culinary ເປັນເອກະລັກທີ່ຈະກະລຸນາທັງຫມົດຂອງຄົນຮູ້ຈັກຂອງທ່ານ.