ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຫັດ: ສີ່ສູດ

ເຮືອນເຫັດ Caviar - ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດອາຫານຫວ່າງຂອງປາກຫຼ່ຽງ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນ preform ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນວິທີການເຮັດໃຫ້ ນ້ໍາເຫັດ ໃນສີ່ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງພວກເຂົາເຈົ້າຈະສາມາດຊື້ສູງສຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ປະເສີດນີ້ຢູ່ໃນອຸດົມສົມບູນ. ການກະກຽມມັນໃນການຫຼຸດລົງ, ສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຕາຕະລາງອາຫານປະຈໍາວັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັນພັກ. tartlets, sandwiches ແລະ cakes, mini ກັບລົດຊາດເຫັດແລະປຸງລົດຊາດ - ອື່ນການໂຕ້ຖຽງທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການມີທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຫັດຢູ່ເຮືອນ.

ການເລືອກຜະລິດຕະພັນ

ນີ້ອາຫານວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກໃດໆຂອງເຫັດ. ແຕ່ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນເຫັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໃຊ້ເວລາທັງສອງຫນຸ່ມແລະ overgrown. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ Stipe ໄດ້, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນດີເກີນໄປ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ສົດແຕ່ຍັງດອງ. ເຫັດການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແມ່ນເຫມາະສົມ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ caviar ເຫັດກັບນ້ໍາຫນາກນາວ

ເຄິ່ງກິໂລຂອງຜະລິດຕະພັນບໍລິສຸດຟັກແລະ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຖານະເປັນຄວາມຕ້ອງການເພື່ອບໍ່ງາມນ້ໍາ. ເຮັດເພົາເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາເວລາຫຼາຍມື້ໃນການແກ້ໄຂເຄັມ. ຈືນຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ, ພ້ອມກັບ ostyvshimi ບິດ stewed ເຫັດຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ເຄິ່ງດີກວ່າ. ຕື່ມການນ້ໍາຂອງໄຕມາດທີ່ີເອີ້ນວ່າ half ປູນຂາວນາວ, pepper ແລະເກືອ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ jars. ລາຍລະອຽດທີ່ສໍາຄັນ: ການປົກຫຸ້ມຂອງພຽງແຕ່ຄວນຈະເປັນ kapron, ໃນກໍລະນີໃດທີ່ຈະບໍ່ກັບ lids ໂລຫະ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເມື່ອບໍ່ມີອາກາດຢູ່ໃນເຫັດການສາມາດຂະຫຍາຍຕົວແທນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຂອງ botulism. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອາດມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເປັນເວລາດົນ. ຫຼຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼື extinguish ຕັດສິນໃຈ sole ຂອງຕົນເປັນທີ່ຍອມຮັບແລະເປັນອັນຕະລາຍ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຫັດ assorted

ທັງຫມົດ ເຫັດ (ການປູກເຫັດ, ສີຂາວ, boletus, ເຫັດ), rinse ແລະຕົ້ມຫຼັງຈາກ boiling ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການຊົ່ວໂມງທີສາມ. ຢ່າງວ່ອງໄວປ່ຽນເປັນນ້ໍາເຢັນ, ເຢັນ, ແຫ້ງ. ຟັກລະອຽດ, ສົມທົບກັບສອງຜັກບົ່ວຟັກແລະ pepper, ເອົາໃຈໃສ່ໃນພາຊະນະ enamel ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສໍາລັບສິບຫ້າມື້. ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ໄຂ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ເຜັດ blank

ສໍາລັບທຸກ jar ລິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫຼືຫນື່ງສ່ວນສີ່ຂອງຄວາມອາດສາມາດຂອງເຫັດມີຄຸນນະພາບທີ່ສູງທີ່ສຸດໄດ້. ທີ່ຈະແຈ້ງ. ການກະກຽມຫມໍ້ enamel. ມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມເຫັດກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຫັດ, ພາຍໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະ skimmer skim ປົກກະຕິ. ເຫັດພ້ອມບິດໃນ grinder ຊີ້ນພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ browned ໄດ້. ເພີ່ມບົດຄວາມ 2.5. ນ້ໍາສົດກອກ, ຢາດັບກິ່ນທີ່ດີກວ່າ, ບ່ວງຂອງສົ້ມ, ຟັກພືດສະຫມຸນໄພສົດ. sterilize jars ໃນ 40 ນາທີ. ເຫັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ pepper ຫຼາຍເກີນໄປ, ບໍ່ໃຫ້ຂ້າປຸງລົດຊາດອ່ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ຈະລະມັດລະວັງນອກຈາກນັ້ນມີຂອງເກືອໄດ້. ນ້ໍາເຫັດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງແຍກຕ່າງຫາກຫຼື ຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ tartlets ຫຼືທໍ່ savory. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ສວຍງາມສໍາລັບມະຫາຊົນຂອງຍັງແຊບຫຼືຕົ້ມສົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງ mashed ໄດ້. ຊີວິດ Shelf ຂອງໄຂ່ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຄູ່ນ່ຶຂອງອາທິດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen ໃນຂະບວນການໃນການບັນຈຸສະອາດ. Freezer ຈະ prolong ຊີວິດ shelf ຂອງເຖິງ 4 ເດືອນ.