Buns ມີໄຄ, ສູດໃນສາມຮຸ່ນ

ໄຄແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົ້ນສະບັບຕົ້ນທີ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ວຽກງານຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຄວາມຢາກອາຫານແລະສົ່ງເສີມການປະສົມປະສານຢ່າງໄວວາຂອງອາຫານ, normalizes ລະດັບຂອງນໍ້າຕານແລະ normalizes ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ໄຄມອນຍັງໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດ, ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, expectorant ແລະ antipyretic.

ພືດນີ້, ທີ່ດີເລີດໃນຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ແມ່ນໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ວິທີການ ປຸງແຕ່ງອາຫານ buns ທີ່ມີໄຄ! ສູດນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເຮັດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດພິເສດແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນຕົ້ມກັບໄຄຕົ້ນ? ຢ່າງງ່າຍດາຍ!

Buns ມີໄຄ, ສູດທີ່ມີເນີຍແຂງຄີມ

ໃຫ້້ໍານົມ 125 ml ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດມັນລົງ 100 g ຂອງມັນເບີ. ໃສ່ໄຟໄຫມ້, ນ້ໍາມັນຄວນຈະຫລຸດລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຝັກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເນື້ອໃນເຢັນ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ຈົ່ງຖອກໃສ່ຖົງແຫ້ງທີ່ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາອຸ່ນ. ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງ yolk ແລະ pinch ຂອງເກືອໄດ້. ປະສົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນປະສົມ້ໍານົມ milky. ຄ່ອຍໆງາມ 600 - 700 ກຼາມຂອງ flour. ຂີ້ຝຸ່ນໃນທີ່ສຸດບໍ່ຄວນຈະແຫນ້ນເກີນໄປ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີຮູບເງົາທົດສອບແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປະສົມ 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ (ຖ້າທ່ານເລືອກນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ຈະມີປະທັບໃຈຫຼາຍ), ສາມບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຄ, ສອງຈອກເກືອ.

ຄີມ ໃສ່ໃນຈອກ 250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງຄີມ, 120 ກຼາມ້ໍາຕານແປ້ງ, ສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄີມແລະ vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ກັບເຄື່ອງປັ່ນໄດ້.

ຂີ້ຝຸ່ນ rolled ເປັນຮູບສີ່ແຈສາກ, sprinkle ມັນມີປະສົມຂອງໄຄຕົ້ນໄດ້. ມ້ວນມ້ວນຂຶ້ນແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ lubricate ມີສີຄີມ.

Buns ມີໄຄ, ສູດທີ່ມີຫມາກແລະ raisins

ຂັດຂື້ນສອງແພໍກເກັດຂອງ ເຊື້ອລາແຫ້ງ ໃນຖ້ວຍສີ່ຊິ້ນຂອງນ້ໍາອຸ່ນ, ຈອກຈອກນ້ໍານົມສົ້ມເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂວດ. ຫຼັງຈາກທີ່ດື່ມນ້ໍາ 4,5 ແກ້ວ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຕົ້ມນ້ໍາຊາ, 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນໍ້າຕານ, ບ່ວງກາເຟເກືອ. ຂຸດຂີ້ຜຶ້ງ, ໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ, ປະຕິບັດສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ rolling ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມ 20 ໂດຍ 40 ຊຕມແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງອີກ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປົນ 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຄ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວຂອງຫມາກໄມ້ແລະ raisins ໃດ. ເຮັດໃຫ້ຕື່ມໃສ່ໃນຊັ້ນການກະກຽມຂອງ dough ແລະມ້ວນເຖິງມ້ວນທີ່ໃກ້ຊິດ, ແຄມຂອງ pinched ໄດ້.

ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນປະມານສາມຊັງຕີແມັດກ້ວາງ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ເຕົາອົບແລະຕົ້ມ 20 ນາທີ. ຂວດ delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ!

Buns ມີໄຄຕົ້ນ, ສູດສູດ

ໃນຈອກ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ຈອກອອກ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອກາເຟເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເກີບຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ. ເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ.

ຟື້ນ 100 ກຼາມຂອງມັນເບີມັນເບີ, ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີສອງຂອງໄຂ່ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນຈອກໃຫຍ່, ສົມທົບການ້ໍານົມ, ໄຂ່ແລະມັນເບີ melted. ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຄັ່ງຄັດເກີນໄປ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໄປອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກ kneading dough ແລະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນ layer ເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງເປີເຊັນຫນາແລະການວັດແທກ 40/60 centimeters. ຮວບຮວມມັນດ້ວຍປະສົມຂອງບ່ວງ ້ໍາຕານ ແລະຜັກທຽມ (ຈໍານວນທີ່ຈະມີລົດຊາດ). ບິດແຫນ້ນມ້ວນມ້ວນ, ຫ້ອຍແຂນ. ມີມີດແຫຼມ, ຕັດມ້ວນອອກເປັນຕ່ອນບໍ່ເກີນ 4 ຊັງຕີແມັດ. ວາງພວກມັນໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ຫ່າງກັນສາມຊັງຕີແມັດຈາກກັນ. ເອົາເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ.

glaze ປຸງແຕ່ງອາຫານ. 100 ກຼາມເມັດ Philadelphia ແລະ 100 ກຼາມຂອງມັນເບີອອກຈາກຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນເພຍ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຍ່ອຍ, ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕີດີກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຜະລິດຕະພັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນໃນການອົບອຸ່ນ.

Buns ມີໄຄ, ສູດຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແນ່ນອນວ່າຈະກະລຸນາພາຍໃນປະເທດ!