Cookies walnut. medallions ສູດຂອງ dough

ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ທ່ານສູດໄດ້ຜິດປົກກະຕິ cookies walnut ມີລົດຊາດ. ອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນ perfectly ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຊາຫຼືກາເຟ. ສູດ cookie walnut shortbread ຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຊັ່ນ: medallions ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ຂໍຂອບໃຈກັບການປະຕິບັດຕົ້ນສະບັບ, ຮູບຮ່າງຫນ້າສົນໃຈແລະລົດຊາດ exquisite, ມັນຈະຕິວ່າໄດ້ແຂ້ວເລ່ືອຫວານຕ້ອງການທີ່ສຸດ, ແລະຂາດແປ້ງຫານປະເພດເມັດຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າຫລາຍກວ່າໃນແງ່ຂອງການກິນອາຫານສຸຂະພາບ.

ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການສະບັບພາສາ simplified

ໂດຍ ອ້າງອີງໃສ່ການໃຊ້ຄຸກກີໄດ້ resembles sausage ຢາ, ດັ່ງນັ້ນໃນບາງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນມັນຖືກເອີ້ນວ່າ biscuits sausage ຫຼື cookies ຈາກເຂົ້າສູ່ລະບົບໄດ້.

ສໍາລັບເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ເວລາສູດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ cookie ຈາກ Julia Vysotsky. ກະກຽມ cookies ໃນຂໍ້ສະເຫນີແນະຂອງຕົນ, ການນໍາໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການບັນທຶກ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ medallions ທີ່.

ສໍາລັບ cookies walnut Julia Vysotsky ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຈອກ flour ແລະປົນກັບບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking ເປັນ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນຄວນ grind ຮ້ອຍກຼາມຂອງມັນເບີແລະຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ການເພີ່ມສີ່ບ່ວງຂອງ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະ vanilla ນ້ອຍ. stir.

walnuts ບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ (ຫຼືອື່ນໆ) ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນການປະສົມນ້ໍາ. ນອກຈາກນີ້ຍັງ Sift flour ກັບຝຸ່ນ baking. ແນວໃດຄວນ stir. ແບບຟອມບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນ greased. Bake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບສິບນາທີ.

ໄອຊິ່ງບາງຄົນເຊື່ອວ່າຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນສາມາດນໍາໃຊ້ຮ້ານ pastry ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຂອງ dough crumbly ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: "Jubilee" ຫລືອື່ນໆ. ສ້າງໃນກໍລະນີນີ້ພຽງແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ pecans ແລະສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຜູກມັດ.

ລໍາດັບຂອງການກະກຽມ

ພວກເຮົາສະເຫນີວິທີການຕົ້ນສະບັບສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ, ເພາະວ່າອາຫານບ້ານ - ປະເພດຂອງ hobby ໄດ້. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, cookies walnut ຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ມີການ flour. ການສູດຈະກະລຸນາຜູ້ທີ່ເກາະຕິດກັບອາຫານທີ່ gluten ຟຣີ.

medallions ການກະກຽມດໍາເນີນການໃນສີ່ຂັ້ນຕອນ:

1. Cookies ຖົ່ວດິນອົບ (ສູດຈະໄດ້ຮັບການໃຫ້ຕ່ໍາກວ່າ).
2. ພວກເຮົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.
3. ເຮັດໃຫ້ຍຶດຫລືມີຜົນຜູກພັນນໍາ.
4. ປ່ຽນອົງປະກອບການກະກຽມໃນການບັນທຶກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງທີ່ຈະເກີດຂຶ້ນ - ໃນການ cookies medallions.

ເຮັດໃຫ້ຂະຫນົມ shortcrust

ສໍາລັບອາຫານໂປດ exquisite ຕ້ອງເຮັດວຽກຫນັກ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຄວາມຊັບຊ້ອນເຕັກໂນໂລຊີ, ບໍ່ແມ່ນ cookies baking ສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະ cake ທັງຫມົດຫນຶ່ງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະ cookies nut (ສູດຕ່ໍາກວ່າ) ມີບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍແລະໂຄງສ້າງ. cake ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະເປັນເນື້ອດຽວກັນຫຼາຍກ່ວາຈໍາເປັນຕ້ອງມີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ເຮັດແນວໃດ cookies ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ການສູດຊີ້ໃຫ້ເຫັນປາກົດຕົວຂອງທາດແປ້ງສາລີ, margarine, ້ໍາຕານ, vanilla, ໄຂ່ແລະ flour ຈາກ almonds ໄດ້.

ເຄິ່ງ margarine ສິກໍາຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະບັນເທົາເລັກນ້ອຍໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຟັກມີມີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຝັດມັນໃນສອງຈອກນ cornstarch. Potato ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ! ນອກຈາກນີ້ຍັງງາມເຄິ່ງຈອກ flour almond, 10 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ vanilla, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະຕີສອງໄຂ່.

Shovel, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນມືຂອງເຂົາ, stir ຈົນກ່ວາລັດ homogeneity ເງື່ອນໄຂ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ສ່ວນປະກອບສໍາມີຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍແຈກຢາຍສ່ອງແສງຕະຫຼອດ dough ໄດ້. ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນເອກະພາບທີ່ສົມບູນແລະການລະລາຍຂອງໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນປະຕິບັດຕາມຮູບແບບ com, ຫໍ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງແລະເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າເຄັ່ງ dough ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖືວ່າມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆ pastry Bake

ການ dough ເຢັນແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງໄດ້, ທາດແປ້ງ priporoshonny. ຄວາມຫນາ seam ມ້ວນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊັງຕີແມັດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດໃດ - ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າກໍຍັງມີເພື່ອທໍາລາຍ. preform Transfer-cookie ສໍາລັບ baking ເຈ້ຍ Teflon on the bottom (ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄຫມ້).

ວາງ baking ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ທີ່ໃຊ້ເວລາ baking - ເປັນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍຖືກກັບເກັບເອົາງ່າໄມ້. ຖ້າຫາກວ່າລູກປືນເຈາະຂອງ, ບໍ່ແມ່ນການຄຸກກີກ່ຽວກັບມັນຕິດຢູ່ກັບການທົດສອບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນການກຽມພ້ອມ. Cookies ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກແລະຫລຸດຫນ້ອຍລົງ. ໃນຂະນະທີ່ມັນ cools, ເວລາທີ່ຈະໄປແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະການນໍາຍຶດ.

ການກະກຽມຫມາກ

pecans ເປືອກແລະແບ່ງປັນຄວນໄດ້ຮັບການຟັກມີມີດ. ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມຂອງຕ່ອນ - ມີແກ່ນ pomegranate. ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າມີຢູ່ຫຼາຍຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຫຼືສອງຈອກ, ມັນບໍ່ໄດ້ຝັງດິນສູດ cookie ຂອງພວກເຮົາ. Walnut POLENOV ມະຫັດສະຈັນພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກນີ້. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດຈະເຫມາະແລະ walnuts.

ແກ່ນຄວນໄດ້ຮັບການ ignited ສຸດ stove ໃນ skillet ສຽງໂຫວດທັງຫມົດທາດເຫຼັກໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງ stir ທັງຫມົດທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ໄລຍະເວລາຂອງການແຊ່ roasting ແມ່ນຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມແລະປະລິມານຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນ golden ເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ເຜົາ. ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນສູງກັບ stir ຢ່າງແຂງແຮງ, ຫນ້ອຍກ່ວາຫ້ານາທີ. ພ້ອມທີ່ຈະງາມແກ່ນຈາກແຊ່ໄດ້ແລະເຢັນທໍາມະຊາດ.

ໂຄງປະກອບການຍຶດໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າ, ແທນທີ່ຈະເປັນ cookie ກະກຽມສ່ວນບຸກຄົນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຮ້ານ, ເພື່ອຍຶດຂອງ emulsion ໄດ້ຈະຕ້ອງໄປລະມັດລະວັງ. ສໍາລັບມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທໍາມະຊາດໂກເລດຕັນຍູຊ້ໍາຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ cocoa, ້ໍານົມຂົ້ນຫວານແລະ brandy ດີ.

ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ - ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງໂກເລດເມ່ືອຍ່ອງ, ກະປ໋ອງຂອງນົມຂົ້ນຫວານແລະສອງສາມບ່ວງຂອງ cognac - ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ stir ມີ mixer ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະເອົາໂຖປັດສະວະໃນອາບນ້ໍານ້ໍາແລະ stirring ຢູ່ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ລັດຂອງ emulsion homogeneous ເປັນ.

ພວກເຮົາປະກອບຊິ້ນສ່ວນຂອງໄມ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນ medallions

The cookies cooled ຄວນໄດ້ຮັບການແຍກອອກເປັນປ່ຽງແລະມ້ວນ PIN ມ້ວນກ່ຽວກັບພວກເຂົາ. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກບໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ, ຂະຫນາດຂອງຕ່ອນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມອົດທົນຊາຍມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ emulsion ຍຶດແລະ stir. ນ້ໍາຜົນຂອງອາຫານທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຮູບເງົາແລະປະກອບເປັນການບັນທຶກ, ໃນພາກຂ້າມປະມານຫ້າຊັງຕີແມັດ. ສົ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດຮາບເປັນໄປໄດ້.

ວາງ log on ຕູ້ເຢັນໄດ້ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ມັນຕ້ອງຈະເປັນການຍາກດັ່ງນັ້ນ, ວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຂໍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ frozen. ບັນທຶກ Solidified ອອກ, ຂະຫຍາຍແລະຕັດ crosswise ເປັຕ່ອນເທົ່າທຽມກັນຂອງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາຊັງຕີແມັດຫນາ.

ການສົ່ງຜົນໃຫ້ medallions ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບ coasters ເຈ້ຍກັບແຄມ pleated ຫຼື perforated. ເຮັດ!