Cream cream decoration - ລົດຊາດຈາກເດັກນ້ອຍ

ມີສູດປະຈໍາຫຼາຍທີ່ແນະນໍາໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມກັບ decorate cake ໄດ້. ແນ່ນອນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະ bake biscuit ແລະກິນມັນກັບຊາ, cake ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດແມ່ນຫວານ, ແຕ່ມີ frosting ຫວານ, ຫວານຫຼືມີສີຄີມ meringue ອາກາດຫຼາຍ tastier ແລະງາມຫຼາຍ.

ສີຄີມສໍາລັບການ ອອກແບບ cake ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນວິທີການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີສີຄີມຕົ້ມ, ແລະມີການຜະສົມຜະສານທໍາມະຊາດ, ວ່າແມ່ນ, ບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຕ້ອງການ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາ.

cream cream decoration

ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຄຶດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ຈາກ ຄີມຄີມ , ຖ້າຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຜະລິດອອກເປັນໄຂມັນຕ່ໍາ, ຄີມຈະກາຍເປັນແຄລໍລີ່ທີ່ມີປະລິມານຕ່ໍາ, ແລະຢາກກິນນ້ໍາຫນັກ, ມັນຈະມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງ. ສໍາລັບຄີມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນກ້ອນ 500 ເມັດ, ຄີມໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ຖົງ Vanillin ແລະນໍ້າຕານ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ສະດວກສະບາຍ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂຖປັດສະວະປັ່ນ) whisk ຊີດເຮືອນແກະຈົນກ້ຽງ, ເພີ່ມຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ vanillin (ຫຼືນ ້ໍາ vanilla) ແລະ້ໍາຕານທົ່ງພຽງ. ການປະສົມຄວນຈະຫນາແຫນ້ນ, ແລະມັນບໍ່ຄວນໄຫຼ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີ້ເຖົ່າ cake ແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຊ່, ທ່ານສາມາດ decorate ເທິງແລະພາຍໃນຫມາກໄມ້ອີງຕາມລະດູການ (banana, raspberries, strawberries).

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງທີ່ນີ້ເຊັ່ນ custard ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງເຄ້ກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ອງຫຼີ້ນ້ໍາຕານແກ້ວແລະຫ້າໄຂ່ (ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ whisk), ເພີ່ມສອງບ່ວງແປ້ງແລະ stir ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ (ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກ້ອນ). ໃນໄຟໄຫມ້, ໃຫ້ຮ້ອນແກ້ວຂອງ້ໍານົມໃນບ່ອນນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ປັດຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄ່ອຍໆອອກໃນປະສົມຂອງໄຂ່, ແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ constantly ຕີມັນ, ສະນັ້ນການປະສົມບໍ່ curl. ແຕ່ງກິນສູດຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະເອົາອອກຈາກໄຟ, ຄີມຄວນເຢັນ. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີ້ໍາຕານແລະໍາມັນເບີ (ສ່ວນປະກອບທໍາອິດໃນປະລິມານ 100 ກຼາມ, ທີສອງ - 300) ແລະເພີ່ມຄີມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດ lubricate cake, ບໍ່ລືມທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມະຫາຊົນແຊ່ cake ໄດ້.

ນີ້ແມ່ນສູດອື່ນ - ຄີມສົ້ມ . ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕີສອງແກ້ວຂອງຄີມສົ້ມ (ປະລິມານໄຂມັນບໍ່ເກີນ 15%) ກັບສອງແກ້ວຂອງນໍ້າຕານໃນໂຟມ. ໃນປະສົມຄວນໄດ້ຮັບການແນະນໍາຖົງຂອງ vanillin ແລະຄີມສົ້ມສົ້ມດຽວກັນ, ບາງຄັ້ງແທນທີ່ຈະໃຊ້ມັນຄີມສົ້ມໄຂມັນຫຼາຍ, ຈໍານວນເງິນແມ່ນກໍານົດໂດຍຕາ. ວ່າທັງຫມົດ, ຄີມຄວນເຢັນດີແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້.

ຄີມສໍາລັບການຕົກແຕ່ງເຄ້ກໃນຮູບແບບຂອງການດູດຊຶມ ຍັງເບິ່ງຄືເດີມ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັບ cake ເທິງຫຼືເປັນ interlayer, ແຕ່ແລ້ວ impregnated ກັບ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, cake ເຫລົ້າ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປະສົມ 2 ຊ້ອນຂອງ gelatin ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ 150 ມລ, ລໍຖ້າການໄຄ່ບວມແລະຮ້ອນຂຶ້ນເກືອບຮ້ອນ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາ 8 ປີແລະເຊັດໃຫ້ພວກເຂົາມີແກ້ວນ້ໍາຕານ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນົມໃນເຕົາອົບ, ໃສ່ຮາກແກງແລະບ່ວງແປ້ງ. ຕື່ນນອນແລະລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນປະສົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕື່ມນ້ໍາມັນອ່ອນລົງ (ແກມ 300 ກ້ອນ) ແລະຖົງ Vanillin, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕີຢ່າງດີ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາສໍາລັບທາດໂປຼຕີນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການທຸບຕີດ້ວຍແກ້ວ້ໍາຕານ, ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະອອກຫນາ, ໃນຖານະທີ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງກ່າວວ່າ "ສູງເຖິງຈຸດສູງສຸດ", ປະຈຸບັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນປະລິມານ gelatinous ແລະ ປະສົມນົມໂຍກົກ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, whisk ອົງປະກອບແລະທັນທີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການນໍາໃຊ້, ເນື່ອງຈາກວ່າມະຫາຊົນມີຊັບສິນທີ່ຈະແຂງແຮງຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນການສະຫລຸບ, ພວກເຮົາສະເຫນີເພື່ອສ້າງ ຄີມໂກເລດ ທີ່ຈະ decorate cake ໄດ້. ປົນນ້ໍາບ່ວງຫນຶ່ງ yolk ເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະເຂົ້າ 100-130 ກຼາມ້ໍານົມຂົ້ນ (ບໍ່ແມ່ນ toffee). ໃນປັດຈຸບັນຢູ່ເທິງເຕົາອົບ, ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມປະສົມຈົນກ່ວາ evaporation ບາງສ່ວນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ກຼາມຂອງ 170-200 butter ແລະ cocoa (ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບສີທີ່ຕ້ອງການ), ແຕ່ໃນຫຼັກການບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດ. ທັງຫມົດອອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພື່ອວ່າບໍ່ມີເມັດພືດໃດໆ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ ສີຄີມ ເຫລົ່ານີ້ , ເຄ້ກ ສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແລະແມ້ກະທັ້ງໂກເລດຫຼື chip ໂກເລດ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ອາຫານໂປດປະເພດຈະເຮັດໃຫ້ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ.