Croquettes ມັນຕົ້ນດ້ວຍຊອດ: ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ຄໍາວ່າ "croquet" ແມ່ນມາຈາກພາສາຝຣັ່ງ "croquer" ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "gnawing" ແລະ "crunching". ສ່ວນຫຼາຍມັກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ມີຂະຫນາດຂອງຫມາກ Walnut, ເຮັດໃນຮູບແບບຂອງບານຂອງຊີ້ນທີ່ດິນ, ຜັກ, ປາຫຼືຫານປະເພດເມັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າ panize ໃນ flour ຫຼື breadcrumbs ແລະ fry ໃນນ້ໍາ. ທາງເລືອກທີ່ມັກແລະມັກທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະໂດຍສະເພາະເດັກແມ່ນ croquettes ມັນຕົ້ນ. ພວກເຂົາມັກຈະເປັນອາຫານຂ້າງ, ອາຫານຫວ່າງຫລືເປັນອາຫານອິສະລະທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ ຊອດ (ເຫັດ, ຊີດ, ຜັກແລະອື່ນໆ).

ພວກເຮົາສະເຫນີສູດເລັກນ້ອຍແລະ delicious ບາງ.

croquettes ມັນຕົ້ນ, "ຄລາສສິກ". ເພື່ອປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງຫ້າຫຼືຫົກຫົວແລະເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດອັນບໍລິສຸດທີ່ມີນອກຈາກນົມແລະມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນມັນ 50 ອົງສາ, ງາມໃນໄຂ່ແລະປະກອບບານ. ພວກເຂົາຄວນຈະມີຂະຫນາດຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ lezones ອອກຈາກນ້ໍາແລະໄຂ່, zapenirovat ບານໃນ breadcrumbs ແລະ fry ໃນຂົ້ວເຂົ້າຈີ່. ຜະລິດຕະພັນຄວນປາກົດຂື້ນຂີ້ເຫງົ້າ. ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານໃຫ້ແກ່ຊີ້ນ, ສັດປີກຫຼືປາທີ່ມີສະຫຼັດສົດແລະນໍ້າສົ້ມ.

croquettes ມັນຕົ້ນ, "Lazy". ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງກິໂລຫົວແລະປຸງແຕ່ງມັນໃນເປືອກ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ໃນມັນຝະລັ່ງຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ຈົ່ງຖິ້ມເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕົ້ມແລະສາມໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ flour, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນຂອງຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ຫມາກຫຸ່ງ, ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ biscuits. Fry ບານໃນນ້ໍາຜັກແລະງາມໃນໄລຍະຍັງ.

croquettes ມັນຕົ້ນ, "Complicated". ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປອກເປືອກເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລແມັດ, ຕົ້ມ, ຈືດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍໆ. ໃນເວລານີ້, ຫນຶ່ງເຫັດສີຂາວຖືກຕັດລະອຽດ. ມັນຂຸດມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນໃນມັນເບີ. ການໂອນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະລຶກ. ໃນແຊ່ frying, ສົ່ງສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ flour ກັບມັນເບີ, ທໍາລາຍມັນກັບຈອກ້ໍານົມແລະແຕ່ງກິນຍັງ, stirring ມັນຢູ່ສະເຫມີ. ສືບຕໍ່ເຢັນແລະງາມໃນໄຂ່ດິບກັບມັນຕົ້ນ. ເກືອເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຫມາກຫຸ່ງ, ຜັກຕົ້ມເຂົ້າຫນົມແລະຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ແນະນໍາພ້ອມກັນກັບສະຫຼັດຜັກສົດແລະຊອດເຫັດ.

croquettes ມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກທຽມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ບຸນຄຸນຂອງມັນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນ, ເອົາໃສ່ຈອກແລະເອົາລ້າງເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນົມໄຂມັນ, ຂັບໃນສອງໄຂ່ແລະປະສົມ. ປະຈຸບັນຄ່ອຍໆເພີ່ມແກະ 100 ກຼາມແລະຜັກທຽມ. ເຮັດໃຫ້ມີມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ແລະມີບ່ວງວາງອອກບານຂະຫນາດນ້ອຍໃນແຊ່. ໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານອິສະລະ, ລ້າງດ້ວຍສະຫມຸນໄພແລະລ້າງດ້ວຍຄີມສົ້ມ

ພິຈາລະນາ ສູດຂອງຊອດ. ພວກເຂົາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ croquettes ມັນຕົ້ນ.

ຊອດເຫັດ . Bulb ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນເຄິ່ງ, fry ແລະເພີ່ມມັນລົງໃນຮູບແບບຂອງ carrots ຂະຫນາດນ້ອຍເຟືອງໄດ້. ເອົາຜັກໃຫ້ປະມານສິບນາທີ, ຕື່ມແຜ່ນຂອງມັນເມັດ (200 g) ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດເພື່ອການເກັບຮັກສາອີກ 15 ນາທີ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, ຕັດຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ແລະສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃຫ້ເຫັດ, ເອົາອອກອີກ 10 ນາທີ. Pour ຜັກສະກັດຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.

ຊ້ອນແກງ . ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍືດ 100 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍການປວດແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງນໍ້າຕານ. ຈົມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະໃສ່ໄຟ. ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂະຫນາດໃຫຍ່, ແປ້ງຫຼາຍແລະນໍາເອົາປະສົມເຂົ້າໄປໃນລັດຫນາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຊອດເນີຍ . ຄີມຄີມຫນຶ່ງຮ້ອຍແກມປະສົມກັບເຄື່ອງເທດແລະເອົາໃສ່ໄຟນ້ອຍໆສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເພີ່ມເຈັດເມັດຂອງເນີຍແຂງລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ຕາມທໍາມະຊາດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຈາກມັນຕົ້ນ. ແຕ່ croquettes ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຫນ້າກິນແລະມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດ.