Cutlets ໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດ - ມີນ້ໍາແລະອາຫານຢູູ່

ວິທີການຫຼາຍຖ້ວຍສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງທີ່ມີໄກ່? ສູດທັງຫມົດແມ່ນນັບບໍ່ຖ້ວນ. ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ໄກ່ທັງຫມົດຫຼືພາກສ່ວນ. ສິ້ນແຕ່ລະ carcass ໃນທີ່ດີຂອງຕົນເອງແລະມີ fans ຂອງຕົນ. ແຕ່ chops ທີ່ດີທີ່ສຸດເຫມາະສົມເຕົ້ານົມໄກ່. ຫຼາຍຄົນອາດຈະເວົ້າວ່າສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄກ່ໄດ້ນີ້ເປັນຮ່ອງພື້ນຜິວແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດໂຕ້ຖຽງ. ພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ສາມາດແຕ່ງກິນມັນເຫມາະສົມ. cutlets ໄກ່ ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດ - ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດເຮົາ | SeaLifeBase | ສໍາລັບການ delicious, ອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຊີ້ນ.

ໄກ່ແລະຫມາກນັດ - ປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ

ອາຫານນີ້ມີ zest, ການລະເບີດລົດຊາດຂອງຈິດໃຈແລະ piquancy ແສງສະຫວ່າງ. cutlets ໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດໄດ້ມີນ້ໍາໂດຍການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນປະສົມປະສານທີ່ມີແລ້ວກັນປຸງລົດຊາດອື່ນໆແລະການອີ່ມຕົວ. ນີ້ແມ່ນສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການແສງສະຫວ່າງໃນຖ້ວຍກາໂລຣີຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ບໍ່ຫນ້າແປກໃຈ ໄກ່ - ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ masterpiece culinary ນີ້ຕ້ອງສາມ fillets ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ (ດີກວ່າທີ່ຈະສົດຫຼືແຊ່ເຢັນ), ເກືອ, pepper, 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະແຫວນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຫມາກນັດ (ກະປ໋ອງ). ຊີ້ນລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຂອງຖືເຈ້ຍໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫໍ່ໃນຫໍ່ຖົງຢາງ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຢ່າງຫຼາຍຂອງການຄວາມພະຍາຍາມເປັນ, ເພາະວ່າໄກ່ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle fillets ດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased. ລ່ວງຫນ້າອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຕົາອົບໄດ້ເຖິງ 170 ອົງສາ. ໃນກາງຂອງແຕ່ລະຜັກທຽມຟັກສິ້ນເຮັດໃຫ້ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນຄວນຈະເພີ່ມການສໍາພັດຂອງປຸງລົດຊາດ, ແຕ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງລົດຊາດໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຕ່ລະວົງຟັກຫມາກນັດ. mayonnaise ເພີ່ມເຕີມ lubricates ພວກເຂົາແລະປິດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີຂະຫນາດເລັກກວ່າຟັກ. ເອົາແຊ່ໃນເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. cutlets ໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດແມ່ນໄດ້ຮັບມີນ້ໍາແລະທີ່ສວຍງາມ. ການແຜ່ກະຈາຍ Cheese ແລະຄໍານາມພາເປັນ crust browned.

Chops ໃນ batter

ທ່ານສາມາດມີການປ່ຽນແປງສູດແລະນໍາໃຊ້ເປັນ batter ປະກອບດ້ວຍໄຂ່ແລະເກືອ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ succulent ຫຼາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ kilo ເປັນຂອງໄກ່, ທະນາຄານຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ (ວົງການ), 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ, 2 ໄຂ່ໄກ່ແລະເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີການກະກຽມຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍໄດ້. ໄປ cutlets ໄກ່ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກນັດຫັນອ່ອນໂຍນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດແລະ lightly ຕີໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ເຄື່ອງເທດ fillet (pepper ແລະເກືອ). ໃຊ້ລະດູສາມາດເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຂັດຂວາງການຫອມຕົ້ນຕໍແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນເລັກນ້ອຍຂອງເກືອ. ຟັກໄກ່ຈຸ່ມໃນ batter ແລະ fry ທັງສອງດ້ານຂອງແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ. ສຸດເທິງຂອງແຕ່ລະຊິ້ນແມ່ນເຮັດໃຫ້ວົງຫມາກນັດແລະ cheese sprinkle. ພວກເຮົາສົ່ງແຊ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສູດໄກ່ cutlets ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ ຄວາມໄວປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ການ marinade ຕົ້ນສະບັບ

fillet ໄກ່ສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນ marinade ເພື່ອໃຫ້ມັນເຈັບຫລາຍຍິ່ງຂຶ້ນ. ສໍາລັບ marinade ໄດ້ໃຊ້ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະນ້ອຍຂອງ mustard. ເຮັດໃຫ້ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຂົ້າໄປໃນການປະສົມນີ້ແລະອອກສໍາລັບ 30 ນາທີ. ແຕ່ຕ່ອນທໍາອິດຂອງຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຕີເບົາ ໆ ແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ. ເຕົາອົບຈະຕ້ອງຮູບແບບທີ່ມີຂອບຂອງຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ. lubricates ເນີຍຂອງນາງ. ນີ້ຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກວາງເປັນຢ່າງໃກ້ຊິດເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ເພີ່ມເຕີມມີຕ່ອນຂອງຫມາກນັດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຟັກ. ຢານ້ໍາຄວນຈະເປັນແສງສະຫວ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອອກທີ່ສົມບູນແບບແລະບໍ່ມີລົດຫວານເກີນໄປ. ກະລຸນາພິຈາລະນານີ້ໃນເວລາທີ່ຊື້. ຕື່ມການ curry ບາງຢ່າງສໍາລັບການປຸງລົດຊາດແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ, ຄວາມກະຕັນຍູນໍາໃຊ້ grater ໄດ້. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຟັກ ໄກ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ຟັກໄກ່ ກັບຫມາກເລັ່ນ

ມັນເປັນ hearty ແລະມີລົດຊາດ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມ. ໃຊ້ເວລາ 2 fillets ໄກ່, ສອງຫມາກເລັ່ນ, 150 ກຼາມ ຂອງເນີຍແຂງ durum, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ສາມບ່ວງຂອງ flour, ບ່ວງຂອງ mustard, ນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດ. ເນື້ອຕັດອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ repulse ມັນ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ mustard ຮອຍແຕ້ມ. ອອກຈາກຊີ້ນໃຫ້ marinate ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ເປືອກຫນາ, ແລະສາມເນີຍແຂງໃຊ້ grater ເປັນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ການກະກຽມ batter ໄດ້. ສົມໄຂ່ຂອງ, flour, ເກືອແລະ pepper. Chops ຈຸ່ມໃນການປະສົມນີ້ແລະສີນ້ໍາຕານຢູ່ໃນແຊ່ frying. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນເທິງແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ. ການປົກຫຸ້ມຂອງ Pan ກັບ lid ສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ຟັກໄກ່ກັບຫມາກເລັ່ນອອກມີນ້ໍາຫຼາຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້.