ອຸປະກອນ Zagotavlivaya ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທຸກ housewife ພະຍາຍາມບໍ່ພຽງແຕ່ຈະກະຊັບຫຼາຍໆຫຼາຍພຽງເລັກນ້ອຍຂອງສະຫຼັດ, ດອງແລະຜັກເກືອ, ແຕ່ຍັງເຄື່ອງເທດພິເສດສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຕົ້ມສົ້ມ, ຂົ້ວເພື່ອ, stews, ຍັງ, ແລະອື່ນໆ
ເຄື່ອງປຸງ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ
ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາ fans ຂອງ delights culinary ແມ່ນພິຈາລະນາການຕົບແຕ່ງຫວານແລະສົ້ມອຸດົມສົມບູນທີ່ມີລົດຊາດເຜັດ. ໃຫ້ພວກເຮົາໃຫ້ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງການປຸງໄດ້. ໃນລະດູຫນາວ, ຈາກເລັ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ທີ່ດີເລີດ ປະສົມຜັກ, ຊຶ່ງຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານຄືກັນກັບວ່າ, ອອກຈາກກະປ໋ອງໄດ້ດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ. ສ່ວນປະກອບສໍາສູດມັນປະກອບດ້ວຍ: 250-300 ກຼາມຂອງຜັກທຽມ (ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້, ຈະແມ່ນໄຟໄຫມ້), 1-1.5 ກິໂລສຸກ, ຫມາກເລັ່ນອວບນ້ໍາ, ຮາກ horseradish - 200 g, ແລະສາມາດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍນ້ອຍ, ມັນແມ່ນເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ລວມເຂົ້າໃນລະດູການສໍາລັບການລະດູຫນາວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ, 60 g ຂອງນ້ໍາຜັກ, 100-120 g ຂອງ້ໍາຕານ (ເຊັ່ນ: sweeter - sypte 150), ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາ 15 g) ແລະ 50-60 g ຂອງສົ້ມ. ຫມາກເລັ່ນງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມຈະເອົາ peel ໄດ້. grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ grinder ຊີ້ນຫຼືຟັກ. ຄວາມກະຕັນຍູ horseradish, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ກັບຫມາກເລັ່ນໄດ້. ສົມໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະສົ້ມ, ຊຶ່ງແມ່ນສໍາລັບ seasoning ໃນລະດູຫນາວເລັ່ນປົກປັກຮັກສາທໍາມະຊາດ. packagi preform ເຂົ້າໄປໃນ jars 250 ແລະ 500 g, ກວມເອົາກັບ lids ສຕິກຫຼື ເຈ້ຍ waxed ແລະເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນຫຼືໃນ cellar ແຫ້ງ.
ເຄື່ອງປຸງຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ peppers ຫວານ
ໃນສະຖານີຕື່ມຂໍ້ມູນຜັກ, ນອກເຫນືອໄປຈາກເປັນລົດຊາດ pleasant, ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສານຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ລະດູການທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດູຫນາວເລັ່ນເຄື່ອງມື indispensable ສໍາລັບການໂພຊະນາການ. ແລະປະຈໍາວັນ stove ໄດ້ພວກເຂົາເຈົ້າສ້າງຄວາມສະດວກໃຫ້ສູງສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, hostess ຮັກ, ບໍ່ເປັນ lazy, ເຮັດ blank ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ເປີດທະນາຄານ, ຖ້ວຍຂອງເຂົາເຈົ້າ refuel! ໃນທັງສອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າບົດກະວີໄດ້ຫມົດ! ແຕ່ພວກເຮົານອກເລື່ອງ, ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ສຸດ platter, ເຄື່ອງປຸງຂອງ ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນຈະຕ້ອງໄດ້: ກົກ carrot 1 ແລະລະຄັງ pepper, ຜັກບົ່ວ pound, 2 ກິໂລຫມາກເລັ່ນ, 100 g ຂອງເກືອ. Carrot ສະອາດແລະຕັດໃນວົງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໃນລອກເອົາເປືອກ. ເຮັດແນວໃດເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ, peppers, ຫມາກເລັ່ນ (ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ). ເທົ່າສ່ວນປະກອບໃນຫມໍ້ໄດ້, ຕື່ມເກືອ, ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ເພີ່ມເປັນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາ sunflower. ບໍ່ຍ້າຍອອກຈາກເຄື່ອງປຸງຮ້ອນ, packagi ທະນາຄານຂອງຕົນ (ເປັນຫມັນ), ແລະໃນທັນທີມ້ວນເຖິງ. blank ງາມສໍາລັບການຕື່ມຕົ້ມສົ້ມແລະແກງ, roast ແລະ stew ທ່ານມີຄວາມພ້ອມ!
ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ
ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ທ່ານບົດຄວາມ - ເຄື່ອງປຸງຂອງ ເລັ່ນສີຂຽວ ທີ່ມີ pepper ຮ້ອນໃນການຕໍ່ລອງໄດ້! Yes, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະ yummy! ສໍາລັບຂອງນາງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວຫລືສີນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງກິໂລໄດ້, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານ, ຫມາກເປັນຝັກ pepper ຮ້ອນ - ສອງສາມຝັກເປັນ, ເຄິ່ງບ່ວງຊາຂອງອາຊິດ citric ແລະ 200 g ຂອງນ້ໍາ. ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ. ບໍ່ງາມແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານ, ບໍ່ງາມນ້ໍາ. Perchina ຟັກ, ປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນ. stir ກົດໃນທົ່ວສັງຄົມ. ຫມໍ້ຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນການກວດແກ້ Google ມັນແລະແຕ່ງກິນເຕີມກັບສະຖານະຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຄວາມໂປ່ງໃສເລັ່ນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ packagi ເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອແລະການໃກ້ຊິດ.
ໃຫ້ບິດຫຼຸດລົງຂອງທ່ານໃຫ້ລົດຊາດຂອງທຸກຄົນ!