ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ. ບໍ

ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - ວັດທະນະທໍາຜັກທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງແມ່ນມີຄຸນຄ່າສໍາລັບການເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນ C. ປະລິມານຂອງສານອາຫານທີ່ຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຫມາກເລັ່ນຄວາມແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມຊະນິດ, ແຕ່ສະເຫມີໃນປະຈຸບັນໃນທົ່ວສັງຄົມວິຕາມິນ C, b, carotene, ອາຊິດ malic ແລະ citric, ຕ່າງໆ ແຮ່ທາດ ແລະອື່ນໆ ວິຕາມິນ.

ຍ້ອນໂຄງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງເພີ່ມຂຶ້ນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນ ໂພຊະນາການທາງດ້ານການຊ່ວຍ. ຫມາກເລັ່ນ, ຄຽງຄູ່ກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະຢາປົວພະຍາດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນທີ່ມີ obesity, E -book ແລະ metabolism ເກືອຜິດປົກກະຕິ, ມີພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.

ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວອຸດົມຫຼາຍວິຕາມິນ C, ເພື່ອປົກປັກຮັກສາມັນ, ການນໍາໃຊ້ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ. ຖ້ວຍຈາກຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດດັ່ງກ່າວນີ້, ແລະມີຄວາມສົມບູນແບບເປັນອາຫານວ່າງໃນຕາຕະລາງວັນພັກຢ່າງໃດໄດ້. ຖ້ວຍຫມາກເລັ່ນສີຂຽວມັກຈະກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ລວມທັງຊ່ອງຫວ່າງ, ສະນັ້ນຮັກສາອຸປະກອນທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນທັງຫມົດຂອງຕົນ.

ຫວ່າງສູດ

ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ, marinated ໃນຊອກຊີ

• ກິໂລຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ;
• ເຄິ່ງຈອກ walnut ບໍລິສຸດ;
• ກະທຽມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ເຄິ່ງຝັກ pepper ຮ້ອນ ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟເມັດ coriander;
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ mint ແຫ້ງ;
• ໂດຍເຄິ່ງບ່ວງຂອງ basil ແລະ tarragon;
• ເຄິ່ງຈອກຂອງສົ້ມ.

ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາແລະ brew າຮ້ອນສໍາລັບປະມານຊາວນາທີ. ຕັດອອກເປັນສີ່ປ່ຽງ. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຜັກທຽມແລະ pepper grind ຈົນກ່ວາກ້ຽງ, squeeze ນ້ໍາ. ໃນນ້ໍານີ້ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະສົ້ມ, ປົນກັນ. ຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ jars ການກະກຽມ, ລະຫວ່າງຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ຫມາກທີ່ມີຜັກທຽມແລະ pepper. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາສຸດໄປ. ທະນາຄານກະຊັບແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຊ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກເລັ່ນເຮັດໃຫ້ສີເຫຼືອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ.

ດອງຫມາກເລັ່ນສີຂຽວຄລາສສິກ

ໃນຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ:

• ເກົ້າຮ້ອຍມີລີລິດຂອງສົ້ມ;
• ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງເກືອ;
• ສອງ lavrushki;
• allspice Ten stuff;
• Ten ກຼາມຂອງ pepper ສີແດງແຫ້ງຮ້ອນ;
• ຫນຶ່ງກິໂລຂອງຜັກບົ່ວ.

ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາກ່ຽວກັບຊັງຕີແມັດຫນາ ຜັກບົ່ວ ອະນາໄມແລະການຕັດລະອຽດ. ຫມາກເລັ່ນກັບຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້ໃນໂຖປັດສະວະເປັນແລະງາມໄດ້ marinade ເຢັນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້. Infuse ໃນຕູ້ເຢັນແປດຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກນ້ໍາດອງແລະຫມາກເລັ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, ງາມ marinade ກັບຕົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ຮ້ອນ. ທະນາຄານກະຊັບແລະ pasteurized ກັບຊາວນາທີ, ໂດຍອີງຕາມຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ, marinated ໃນໂປໂລຍ

• ກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນ,
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍກຼາມຂອງຜັກບົ່ວ;
• Sixty ກຼາມເກືອຫຍາບຄາຍ;
• ແປດ ml ຂອງນ້ໍາ;
• ສາມຮ້ອຍມລຂອງສົ້ມ;
• ຫ້າສິບກຼາມຂອງ້ໍາຕານ;
• ຫມົດຫົນທາງໃບເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະ, sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕົ້ມເລັ່ນໄດ້, ລວມຜົນນ້ໍາ. ຫມາກເລັ່ນກັບຜັກບົ່ວ marinade ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ຕົ້ມສໍາລັບປະມານສາມນາທີ, ແລະການປ່ຽນແປງຂອງທະນາຄານ. Pasterizuem ກັບຊາວນາທີ, ໂດຍອີງຕາມທະນາຄານກໍາລັງເຄື່ອງຈັກ.

ຫມາກເລັ່ນສີຂຽວກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ສໍາລັບອາຫານວ່າງໄດ້

• ເປັນກິໂລຂອງ carrots, ຜັກບົ່ວ, ລະຄັງ peppers;
• ສາມກິໂລກຣາມຂອງຫມາກເລັ່ນ;
• ຫນຶ່ງຮ້ອຍມລຂອງສົ້ມ;
• ເກືອ;
• ຫົວຜັກທຽມເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• pepper;
• ເຄິ່ງລິດ ຂອງນ້ໍາ crude.

ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຜັກບົ່ວແລະ pepper ແຫວນ, ຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. ສາມ carrots ສຸດ grater ເປັນ. ສົມຜັກໃນແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະ simmer ຈົນກ່ວາເຮັດ, ເພີ່ມສົ້ມແລະ seasoning. ໃຫ້ເຢັນ, ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຢູ່ໃນສິບສອງຊົ່ວໂມງແລະການປ່ຽນແປງໃນ ທະນາຄານ. ທະນາຄານ pasterizuem, ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ກະກຽມຖ້ວຍຂອງເລັ່ນສີຂຽວແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃບດ່ຽວ, ແຕ່ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.