Desserts delicious: pie ກັບ cranberries ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ການທີ່ສົມບູນແບບທຸກ cookbook ທີ່ດີຈະ cakes hostess ໄດ້ເຮັດດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ. cakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງຂໍຂອບໃຈງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະມີສີຄີມສົ້ມ.

Cake ທີ່ມີ cranberries ແລະສີຄີມ: ສູດ№ 1

ການກະກຽມ cake ທີ່ມີ cranberries ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ໃຊ້ເວລາ: ມັນເບີສ - 100 g (ສາມາດ margarine), 2 pcs. ໄຂ່, flour 300 g, ຜົງຟູ, ເນດ baking hydrated, ນ້ໍາຕານ 150 g ແລະ 200 ກຼາມຂອງ cranberries. ການກະກຽມອອກສີຄີມ, ສີຄີມສົ້ມຈະຕ້ອງ 200 ກຣາມແລະປະມານ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ grind ນ້ໍາກັບໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານ, sprinkle ກັບ flour ແລະຝຸ່ນ baking, knead dough ໄດ້. ເອົາ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້, ລະດັບການແລະເຮັດໃຫ້ຂ້າງເປັນ. cranberries ລ້າງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນເຖິງແມ່ນວ່າຊັ້ນ. Bake ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ cake ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມແລະ ສີຄີມສົ້ມ. ສີຄີມ ການກະກຽມເປັນສີຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາຕານແມ່ນ whipped ມີ mixer ເປັນ. ການ cake ຄວນຈະໄດ້ຮັບການແຊ່ສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ປາແລະຊະນິດອ່ອນໆ!

Cake ທີ່ມີ cranberries ແລະສີຄີມ: ສູດ№ 2

ສູນລວມທີ່ສອງອະນຸມານວ່າແປ້ງນີ້ 2 ຈອກຂອງປະລິມານດຽວກັນຂອງ້ໍານົມ, 6 ໄຂ່, 200 g. ນ້ໍາ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານແລະ 50 ກຼາມ. ເຊື້ອລາ. ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການ stuffing, ການກະກຽມສໍາລັບຈອກຫນຶ່ງຂອງນາງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍາຕານ, ແລະສອງຈອກ cranberries.

ສົມແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ມີ້ໍານົມຈົນກ່ວາລາຍຫມົດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມການປະສົມໄຂ່, ແປ້ງ້ໍາຕານແລະ mashed ກັບເນີຍອ່ອນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນເຫມາະສົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕ້ອງງາມຢານ້ໍ cranberry ໄດ້ (2/3 ນ້ໍາຕານ v - .. 1 ບ່ວງຂອງ cranberries, ຕົ້ມແລະເຢັນ). ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອສາມຂອງນ້ໍາຕານທີ່ຈະ whip ຄີມແລະເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາມັນກັບເປັນ pie ສີຄີມ. Cake ທີ່ມີ cranberries ແລະສີຄີມເຮັດໃຫ້ອອກ delicious ແລະເຈັບ!

Pie ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະສີຄີມສົ້ມ

ຫນຶ່ງໃນ cake ດັ້ງເດີມຫຼາຍທີ່ສຸດແລະ favorite ແມ່ນ cake ມີສີຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ cottage ໄດ້. ການກະກຽມມັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທົດສອບອາຫານ (ປະມານ 300-400 gr.), ໍາມັນເບີ (150 g), ໄຂ່ (3), ນ້ໍາຕານ (100 g) ແລະແຕກແຍກສໍາລັບ pomp ແລະຄວາມງ່າຍຂອງການ dough. A stuffing ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ, ແນ່ນອນ, ຈາກ cheese (ມັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 600 ກຣາມ), ແປ້ງ (50 g), ສີຄີມ (ຢ່າງຫນ້ອຍ 200 ml), ນ້ໍາຕານ (150 g), ຄູ່ຂອງທ້ອງຟ້າມີກິ່ນຫອມບ່ວງກາເຟ vanilla.

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, rub ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາສະຖານະຂອງ homogeneity ໄດ້, ເພີ່ມໄຂ່ແລະ flour ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking. dough ແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເນີຍແຂງ Cottage ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນການ grind ຜ່ານ sieve ເປັນ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະທາດແປ້ງແລະປົນ. ສົ້ມແກມສີຄີມຄວນໄດ້ຮັບການສັ່ນຢ່າງລະອຽດເຖິງກັບນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ curd.

ການ dough ຜົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງ, ກ້ຽງມັນ, ເຮັດໃຫ້ສູງແລະເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ stuffing. ເຕົາເປັນ cake ເປັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 40 ນາທີ.

Cake ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະສີຄີມ

ຕົວຢ່າງອີກອັນຫນຶ່ງຂອງ ການ cake delicious, ກະກຽມທີ່ມີສົ້ມແກມສີຄີມ - ເປັນ cake ມີເນື້ອ ແລະສີຄີມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານລາວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃດຫນຶ່ງ: strawberries, currants, raspberries, gooseberries, cranberries, ແລະອື່ນໆ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ແຜຂອງຫຼາຍຊະນິດ. ແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ແລະ frozen. ສໍາລັບການທົດສອບ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຕາຕະລາງສໍາລັບການ 5 ລິດ. ້ໍານົມສົດແລະນ້ໍາຜັກ, ເນີຍແຂງ cottage (125 g), ນ້ໍາຕານ (70 g), ແປ້ງ (200 g) ແລະຄູ່ຂອງບ່ວງບ່ວງກາເຟອົບແປ້ງ. A ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີລົດຊາດທີ່ (300 g), ກ່ຽວກັບ 300 g ຂອງສີຄີມ (ມັກ 20% ໄຂມັນ), ນ້ໍາຕານ (70 g), 2 ຊົ່ວໂມງ. L. ທາດແປ້ງ, ຊຸດນ້ໍາຕານຂອງ vanilla ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງໄຂ່ໄດ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປຸງແຕ່ງທີ່ມີ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ defrost. ການກະກຽມ cake ທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນ້ໍານົມ, ເນີຍແຂງ cottage ແລະເນີຍນ້ໍາຕານ, ແປ້ງ, ຝຸ່ນ baking ແລະ grind ກັບຍັງຈະເພີ່ມ. ຈາກ dough ຫນາແຫນ້ນສົ່ງຜົນໃຫ້ການເຮັດໃຫ້ບານໄດ້. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ປະສົມນ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ສີຄີມສົ້ມແລະທາດແປ້ງ, ເພີ່ມ vanilla ໄດ້.

Dough ເຮັດໃຫ້ເປັນ cake ແປ, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງການສູງແລະ drag ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສີຄີມສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າທີ່ຈະມີນ້ໍາ stok ນ້ອຍ). Pie ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາສີຄີມຫນາເລັກນ້ອຍ. ມີຫລຸດຫນ້ອຍລົງ.