"Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ": ສູດ

ແມ່ຍິງທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະຢູ່ໃນອາຫານຂອງຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ຜະລິດຕະພັນສົດທີ່ສຸດແລະມີຄຸນນະພາບ. ຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ປາເກືອ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນຢ່າງແທ້ຈິງ delicious ແລະເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນຮ້ານແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດອອກ - ການປຸງແຕ່ງມັນຢູ່ເຮືອນ. ອາຫານ palatable ຫຼາຍອອກ "Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ." Photos, ສູດສໍາລັບຖ້ວຍຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມນີ້.

ເປັນຫຍັງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ?

ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບ salting ປາ. ນາງໄດ້ກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອອກ, ແລະຊີ້ນແມ່ນອ່ອນປານກາງ, ແຕ່ບໍ່ກ້າຫານເຊັ່ນດຽວກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, "Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ" - ຂ້ອນຂ້າງດີທີ່ຮູ້ຈັກແລະອາຫານທີ່ມີ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ປານີ້ແມ່ນ digested ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍຮ່າງກາຍ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາມັນປະເພດຂອງອາຫານສຸຂະພາບໄດ້. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະສະລັບສັບຊ້ອນຂອງອາຊິດ amino ແລະອາຊິດໄຂມັນ unsaturated ທີ່ປະກອບສ່ວນໃນການປ້ອງກັນຂອງຊະນິດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງປະກະຕິຄວາມດັນເລືອດ, ຂັດຂວາງການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis, ແລະກະຕຸ້ນການທໍາງານຂອງສະຫມອງ. ດັ່ງນັ້ນບຸກຄົນໃດຄວນຈະເປັນເມນູ "Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ." ສູດຖ້ວຍຜະລິດຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

ມັນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍເພື່ອກະກຽມແລະອາຫານມີລົດຊາດ. "Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ" ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ garnish ໃດ. ເຄື່ອງເທດເຮັດໃຫ້ຢູູ່ໃນປາແລະມີກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວ - 3-4 ຕ່ອນເປັນ;
• ຊັ້ນເຂດຮ້ອນປາ - 2 ກິໂລກຣາມ;
• ນ້ໍາຜັກ - 200 ml;
• ສົ້ມ - 100 ml;
• ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາ - 4-5 ຕ່ອນເປັນ;
• ໃບ laurel - 4-5 ຕ່ອນເປັນ;
• ເກືອ - 200 ກຼາມ;
• ນ້ໍາ - 1 ລິດ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຊາກເກັດຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ເປັນລ້າງດີແລະຄວາມສະອາດພາຍໃນຂອງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດຫົວປາ, ຄີຫາງ, ແລະລະມັດລະວັງລ້າງມັນພາຍໃນແລະອອກ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຕັດຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ເອົາມັນອອກຈາກສັນຕາມລວງຍາວແລະກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່.
4. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເກືອເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍ 200 ກຼາມເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນການແກ້ໄຂຈະຕ້ອງເຢັນຫມົດ.
5. ຊັ້ນເຂດຮ້ອນຕໍ່ໄປທີ່ຈະຍ້າຍໃນໂຖປັດສະວະສາມມິຕິລະດັບແລະງາມໄດ້ brine ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ prosolilas ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນຈາກນ້ໍາແລະແຫ້ງ bit.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາເປັນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດທາງລຸ່ມຂອງໃບ laurel, ແຫວນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຜັກບົ່ວແລະ pepper ສີດໍາໄດ້. ສຸດເທິງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ປາ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການ watered ກັບນ້ໍາແລະສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ Re: ສືບຕໍ່ຜັກບົ່ວຈັບສະລັບແລະເຄື່ອງເທດມີຕ່ອນຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ນ້ໍາຄວນຈະກວມເອົາປາທັງຫມົດ.
7. ໃນປັດຈຸບັນ, "Herring ຂອງ ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ", ສູດ ຂອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍພຽງແຕ່, ຕ້ອງຢືນຂຶ້ນພາຍໃຕ້ lid ປິດປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່. ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະຕົວທ່ານເອງທີ່ຈະກິນອາຫານປາເກືອ.

sauce mustard ເປັນຕາຫນ້າກິນ

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ - 1 ກິໂລກໍາ
• ເກືອທະເລ - 3 cutlery ບ່ວງ;
• cognac - 2 cutlery ບ່ວງ;
• mustard ແຫ້ງ - 2 cutlery ບ່ວງ;
• ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ cider - 3 ບ່ວງບ່ວງ;
• ນ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງ;
• ນ້ໍາຜັກ - 5 ບ່ວງບ່ວງ;
• dill - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

1. ທ່ານຕ້ອງຕ່ອນທໍາອິດຂອງ fillets ປາທີ່ມີເກືອ, ງາມເຫຼົ້າເຂົ້າໄປໃນມັນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ yoke ໄດ້. ເປັນສິນຄ້າທີ່ເຫມາະຄຸຫ້າລິດຂອງນ້ໍາ.
2. ຫຼັງຈາກຊັ້ນເຂດຮ້ອນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບຄູ່ນ່ຶຂອງມື້. ປານີ້ໄດ້ຮັບເກືອ.
3. ປະຕິບັດຕາມໂດຍ fillets ປາຄາບເງິນ marinate ໃນ sauce mustard. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການກະກຽມ marinade ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນນ້ໍາ, ສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ, mustard ແຫ້ງແລະ dill. ໃນການປະສົມນີ້ເພື່ອແຊ່ປາສໍາລັບມື້ອື່ນ.

ບ້ານທີ່ມີຄວາມພ້ອມ, "Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ." ສູດຂອງຖ້ວຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຕົ້ນສະບັບແມ່ນແຕ່ mistress ຈົວ. ອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຜັດ pleasantly ແລະແນ່ນອນວ່າຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກຄົນທີ່ພະຍາຍາມມັນ.

ຊັ້ນເຂດຮ້ອນທີ່ມີ carrots ແລະຜັກບົ່ວ

ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າເປັນ ສູດສໍາລັບການ "Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ," ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການໄດ້ carrot ແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ປາຈະມີນ້ໍາຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ທ່ານສາມາດກວດກາເບິ່ງມັນຢູ່ເຮືອນ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• carrot - 100 ກຼາມ;
• ນ້ໍານາວ - 50 ml;
• ນ້ໍາຜັກ - 100 ml;
• laurel ໃບ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ - 1.5 ກິໂລ;
• ເກືອ - 80 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ - 40 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວ - 300 ກຼາມ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍຂອງຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນ "Herring ຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນ." ສູດສໍາລັບຖ້ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະທໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງປາທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະອະນາໄມ. ຄີ, ກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫົວ pickling ບໍ່ປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນນ້ໍາຕານແລະເກືອແລະມ້ວນໃນພວກເຂົາແຕ່ລະສິ້ນຂອງຊັ້ນເຂດຮ້ອນເງິນ.
3. ນ້ໍາແມ່ນໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສົມຜົນດັ່ງກ່າວໄດ້ເພີ່ມໃຫ້້ໄດ້ກັບປາ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດຄວນຈະໄດ້ຮັບສົມຢ່າງລະອຽດ.
4. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການ chop ຜັກປອກເປືອກແລະລ້າງການ: ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເປັນຊັ້ນເຂດຮ້ອນ folded ແຫນ້ນໃນກະປ໋ອງ, ສົມການເຄື່ອນຍ້າຍຊັ້ນຂອງຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຄວາມສາມາດຂອງປາທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ laurel ແລະສອງສາມ peppercorns ໄດ້.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະສົມຂອງນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາໄດ້.
7. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປິດກະປ໋ອງດ້ວຍ lid ແລະປາ nylon ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໄວ້ໃຫ້ marinate ອາຫານທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຈຸທີ່ມີຊັ້ນເຂດຮ້ອນຕ້ອງອົດທົນຕໍ່ຄວາມເຢັນ (ຫຼືປະກອບໃນຕູ້ເຢັນໄດ້) ແລະປະໄວ້ບໍ່ມີຄູ່ຜົວເມຍຂອງມື້ອື່ນ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງ "herring ຊັ້ນເຂດຮ້ອນຂອງ" ທີ່ໃຊ້ເວລາກໍານົດໄວ້ໄດ້, ສູດຂອງທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກບົດຄວາມນີ້ຖືກຕົ້ມຫມົດ. ການຕໍ່ໄປອີກແລ້ວປາແມ່ນ marinated, ການ tastier ມັນຈະກາຍເປັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!