Lamprey ດອງ: ສູດ

Lamprey - ເປັນອາຫານທະເລແທນທີ່ຈະສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເອົານ້ໍາເມືອກພິດທີ່ເຄືອບ carcass ໄດ້. ບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະລ້າງໃນຫຼາຍນ້ໍາ, ເພື່ອ rub ເກືອ. ແຕ່ວິທີທີ່ປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດ - ເພື່ອຫຼັກຊັບຜິວ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ພຽງແຕ່ prilovchilis ພຽງພໍ. lamprey ດອງ - ອາຫານໂປດ. ມັນບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັກຈະຂາຍໃນຮ້ານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສາມາດຊື້ອາຫານສົດຫຼື frozen, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນຕົວທ່ານເອງ.

ດອງ lamprey. ສູດທໍາອິດ

lampreys ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ fry. ນີ້ຜົນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນລຸ້ນຂອງສານກໍ່ມະເລັງໄດ້, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ bake lamprey ກ່ອນ marinating. ທີ່ນີ້ສ່ວນປະກອບສໍາທ່ານຈະຕ້ອງມີ:

• lamprey ໃນຈໍານວນ 1 ກິໂລເປັນ;
• ແປ້ງສາລີສໍາລັບເຂົ້າຈີ່;
• ບໍ່ມີກິ່ນນ້ໍາຜັກ - 70 ml;
• ເກືອ, ຫມາກນາວ, ສົ້ມ, pepper ສີດໍາ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, carnations ດອກໄມ້ບານ;
• ບ່ວງ້ໍາຕານ;
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• 2 ຈອກຂອງນ້ໍາດື່ມ.

ເຕັກໂນໂລຊີ

ວິທີການແຕ່ງກິນ lamprey marinated? ຂັ້ນຕອນສູດໂດຍທິດທາງບາດກ້າວທີ່ຈະພິຈາລະນາ.

1 ຂັ້ນຕອນ

ອອກຕາມຜິວຫນັງຂອງ lampreys ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນບໍລິສຸດເປັນເກືອເລັກນ້ອຍແລະມ້ວນໃນ flour. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າອົບກັບນ້ໍາແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ.

2 ຂັ້ນຕອນ

ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ lamprey ເປັນ 4 ພາກສ່ວນ, ເທົ່າຕົວໃນກະປ໋ອງແກ້ວເປັນ. ການກະກຽມ marinade ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂັດ onions, ປົນກັບນ້ໍາ. Squeeze ນ້ໍາຫມາກນາວແລະ peel ສະຖານທີ່. stir ໃນນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມການ ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫົວຜັກທຽມ. ວາງຕົ້ມທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນຈາກຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ງາມສົ້ມ.

3 ຂັ້ນຕອນ

ງາມໄດ້ marinade ຮ້ອນກະກຽມ lamprey. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຢັນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ tighten ຂອງກະປ໋ອງແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 3 ມື້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຜະລິດຕະພັນຈະມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະ

ເປັນທີ່ເກັບຮັກ lamprey ຫມັກເຢັນ. ສູດຂອງອາຫານທະເລນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຂະບວນການການກະກຽມແມ່ນ laborious ຫຼາຍ. lampreys ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ເຫຼົ່ານີ້ທາງເລືອກອາຫານຂ້າງຄຽງເພີ່ມເຕີມ. ອາຫານທະເລມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບເບຍ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ. decorate ອາຫານທີ່ມີ parsley, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງແຕງສົດແລະ lettuce.

ດອງ lamprey. ສູດທີສອງ

ລົດຊາດຂອງ lamprey ດອງເປັນພິເສດສໍາລັບທຸກຄົນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້, ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• lamprey ສົດໃນຈໍານວນ 1 ກິໂລເປັນ;
• ນ້ໍາຜັກ 100 ml;
• ຈອກ flour wheat;
• ເປັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ (ຂະຫນາດໃຫຍ່) ຂອງສົ້ມ;
• ເມັດ mustard, ນ້ໍາຕານ, ຜັກຊີ - 1 tbsp. l.
• ຕ່ອນຫຼາຍຫົວຜັກທຽມແລະ pepper ສີດໍາ (ຣາວກັບແກະ), ໃບ;
• ເກືອ, carrots, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ).

ເຕັກໂນໂລຊີ

lamprey ຫມັກ, ສູດທີ່ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນປະຈຸບັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ turns ເຜັດແລະ piquant. ຕັດຕ່ອນປອກເປືອກຂອງອາຫານທະເລ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາຫົວແລະຫາງ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະມ້ວນໃນ flour. ກວມເອົາແຊ່ແລະສະຖານທີ່ lamprey ເອກະສານທີ່. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ (180 ອົງສາ). ການກະກຽມ marinade ໄດ້. ຕົ້ມໃນ saucepan ກັບ 300 ml ນ້ໍາເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ. ບໍ່ງາມແລະສົ້ມ. ປາສໍາເລັດຈັດວາງກ່ຽວກັບທະນາຄານ. ງາມໄດ້ marinade ຮ້ອນແລະສະກູ caps. ເມື່ອບັນຈຸໄດ້ cooled, ຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, marinated lamprey ສາມາດກິນອາຫານ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນອາຫານວ່າງລົດຊາດຫຼາຍ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!