Limoncello Italian ຢູ່ເຮືອນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫວານເຫຼົ້າ, ຫມາກມີເນື້ອແລະ liqueurs ຫມາກສໍາລັບໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ - ຫນຶ່ງໃນລາຍການ favorite ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາສົມທົບການຂອງຫວານສຸກທີ່ມີຄວາມຂົມເລັກນ້ອຍແລະມີຄວາມຫນາ, ຄວາມສອດຄ່ອງບາງຄັ້ງຫນຽວ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານພະຍາຍາມແຕ່ງກິນເຫຼົ້າເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີລົດຊາດຫມາກນາວສົດຊື່ນ? ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມີຊື່ແລະສະຖານທີ່ເກີດ. ມັນເປັນ limoncello Italian. ຢູ່ເຮືອນ, ເຮັດໃຫ້ມັນບັງຄັບກັນໄດ້.

ຈາກປະຫວັດຂອງ liqueur ນາວ

ປະຫວັດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ຈົນເຖິງທີ່ສຸດແລະຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເປີດເຜີຍ. ບາງຄົນຖຽງວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາວັດຖຸບູຮານ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ ຕົ້ນໄມ້ນາວ. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າສຸລາແມ່ນໄວຫນຸ່ມທີ່ຂ້ອນຂ້າງແລະມີພຽງແຕ່ປະມານ 150 ປີ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງແມ່ນເງິນທົ່ວໄປກັບພັນຂອງສູດທີ່ຈະບັນພະບຸລຸດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. Limoncello ເປັນຄັ້ງທໍາອິດກະກຽມຢູ່ເຮືອນສໍາລັບຄອບຄົວແລະຍາດພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ໃນປີ 1991 ການຜະລິດຂອງຕົນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບນ້ໍາ. The Sorrento ໄດ້ສ້າງໂຮງງານຜະລິດພີ່ນ້ອງຄອບຄົວ Massa ທີ່ສໍາລັບປີໄດ້ກະກຽມສຸລານີ້ສໍາລັບການບໍລິໂພກ. ໃນປັດຈຸບັນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂະບວນການໄດ້ເອົາຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ. ໃນມື້ນີ້ limoncello liqueur ແມ່ນສົ່ງອອກຂາຍທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ, ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາຂອງຕົນແມ່ນສູງຂ້ອນຂ້າງ. ຮຽນຮູ້ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຊ່ວຍປະຢັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະກາຍເປັນບຸກຄົນທົ່ວໄປຍິນດີຕ້ອນຮັບຢູ່ພາກສ່ວນໃດ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ limoncello ຂອງທ່ານເອງ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະລະມັດລະວັງເລືອກເອົາຕົ້ນຕໍສ່ວນປະກອບ - ນາວ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງເປັນຫມາກສຸກ, ມີນ້ໍາ, ມີພຽງແລະລຽບ, ຜິວຫນັງ. ດີລ້າງ 10 ນາວຂະຫນາດກາງແລະເອົາພວກເຂົາມາຈາກ peel ໄດ້. ມັນຂື້ນຢູ່ໃນຂວດແກ້ວຫຼືກະປ໋ອງແລະບໍ່ງາມເຫຼົ້າ (pint). ກວມເອົາແລະອອກສໍາລັບ 7-10 ມື້, ການສັ່ນສະເທືອນກະປ໋ອງໄດ້ທຸກໆມື້, ດັ່ງນັ້ນສະພາບຄ່ອງບໍ່ stagnate. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຍ້າຍອອກໄປໃນ limoncello ສ່ວນຕໍ່ໄປແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຂອງ 500 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະ 650 ມລຂອງນ້ໍາທີ່ຈະໄດ້ຮັບ dough ເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ສົມເມື່ອຍ liqueur ນາວ ນ້ໍາເຊື່ອມແລະອອກສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ມື້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນຂອງທ່ານ ສຸ homemade ສຸດພ້ອມ.

Limoncello ໃນ cocktails

"ຫມາກນາວປະສົມ"

ໃຫ້ບໍລິການໃນ liqueur chilled ໄດ້ (ໃນ freezer) ແວ່ນຕາສູງ. ບາງດື່ມມັນຄືກັນກັບວ່າ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມ cocktails delicious ກັບ limoncello. ທີ່ນີ້ຄູ່ນ່ຶຂອງສູດງ່າຍດາຍໄດ້. ໃນຈອກ cocktail ງາມກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມຊັ້ນ limoncello 50 ກຼາມ, 20 ກຼາມຂອງນ້ໍາປູນຂາວແລະ 150 ກຼາມຂອງນ້ໍາສີສົ້ມ. ພວກເຮົາໂທຫາເຄື່ອງດື່ມທີ່ນີ້ "ຫມາກນາວປະສົມ".

"Fairy ເຫລືອງ"

cocktail ຕໍ່ໄປເອີ້ນວ່າ "Fairy ສີເຫຼືອງ." The shaker ກັບກ້ອນ, ປົນ 60 ກຣາມ gin limoncello 30 ກຼາມ, 10 ກຼາມແລະຄູ່ absinthe ຂົມ droplets. ສັ່ນດີຈົນກ່ວາທຸກອົງປະກອບ cooled ຫມົດແລະຖອກເທເຂົ້າໄປ frozen ໃນເມື່ອກ່ອນ cocktail ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແວ່ນຕາໂດຍຜ່ານການກັ່ນຕອງ. Garnish ກັບ peel ນາວ.

"Lemon champagne"

ການສູດທີສາມເຮັດໃຫ້ເປັນງານບຸນທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍ champagne. Mint ໃບ, ຈອກໄຕມາດຂອງ limoncello, 2 ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະ zest ຂອງຫນຶ່ງນາວໃນ blender ໄດ້, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສອງສາມວິນາທີແລະກົດ. ແວ່ນຕາອາບນ້ໍຄັ້ງທໍາອິດໃນນ້ໍານາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ້ໍາຕານທີ່ຈະຍື່ນຄໍາ cocktail ງາມ. ການແຈກຢາຍປະສົມຜົນຂອງທັງສອງແວ່ນຕາ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ champagne ເຕີມເງິນໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການ chilled.

ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ limoncello ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງສາມາດຂະຫຍາຍແຜນທີ່ພາກສ່ວນທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຂອງທ່ານ. ມີບຸກຄົນທົ່ວໄປພະຍາຍາມ liqueur ນາວບໍລິສຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການທົດລອງທັງຫມົດທີ່ມີ cocktails ອີງໃສ່ມັນ. ມ່ວນຊື່ນວັນພັກ!