"Lobio ຖົ່ວແດງ" ສູດ.

Lobio ເປັນເຜັດດັ້ງເດີມ ຖ້ວຍຂອງຊອກຊີ cuisine ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຮັກ, ໂດຍວິທີການ, ໄກເກີນໂກກາຊູສ໌. ສູດ lobio ຫມາກຖົ່ວສີແດງເປັນສູດສໍາລັບການອາຫານຊອກຊີແຫ່ງຊາດໄດ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສຸຂະພາບດີ, ມັນແມ່ນ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ລາຄາຖືກ, ລາຄາບໍ່ແພງແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ມັນມັກຈະທົດແທນສໍາລັບ vegetarians ແລະສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ກໍາລັງຖືສິນອົດເຂົ້າ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເລື່ອງການກິນຫຼາຍໆຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ແລະທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງເປັນດັ່ງນັ້ນອຸດົມສົມບູນໃນພືດຕະກູນຖົ່ວແມ່ນຫຼາຍເອົາໃຈໃສ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຮ່າງກາຍກ່ວາຊີ້ນ "ຢ່າງຮຸນແຮງ" ໄດ້.

Lobio ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ, ສູດຂອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອົງການເຄື່ອງເທດຮ້ອນແລະກະທຽມຢ່າງໃດກໍຕາມຍັງເອົາໃຈໃສ່ດີ. ກະກຽມອາຫານຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມສຸກແລ້ວແລ້ວຫມາກຖົ່ວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງວ່ອງໄວການປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ສໍາລັບຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫົກຊົ່ວໂມງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງທີ່ດີກວ່າສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນທັງຫມົດ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ທ່ານຕ້ອງການຄູ່ນ່ຶຂອງເວລາທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງນ້ໍາໄດ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວຍ້ໍາດີກວ່າຫຼັງຈາກພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ lain ລົງໃນນ້ໍາ, ສະນັ້ນດີກວ່າທີ່ຈະ cracks ເຫັນແລະ "ບາດແຜ".

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມພາຍໃຕ້ lid ປິດກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ. ບາງຄັ້ງໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນນ້ໍາໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ evaporated, ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສາມາດຈະຫມັ້ນຄົງຫລາຍຂຶ້ນ. ສໍາລັບ lobio ຫມາກຖົ່ວທາງການຍ່ອຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້, ດັ່ງນັ້ນພືດບາງ collapsed ແມ້ກະທັ້ງ. ລົດຊາດ Lobio ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບັນລຸຜົນໄດ້ໂດຍຜ່ານການຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດຊອກຊີ, lots ຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນສຸກ. ສໍາລັບ lobio ຫມາກຖົ່ວສີແດງ, ສູດຂອງທີ່ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງຕາມທ້ອງຖິ່ນແລະພູມິພາກທີ່ຢູ່ອາໄສ, ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່ coriander ສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ໃບ celery, basil, parsley, leek, dill. ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການ peppers ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ສີດໍາ, ສີແດງ, ສີຂາວ, hops, suneli, saffron, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແຫ້ງ. ໂດຍວິທີການ, ອາຫານ ອາຫານຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ຈະ lobio ຂອງ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກຫນຸ່ມຫມາກເປັນຝັກຖົ່ວຂຽວ. ສູດຂອງພຣະອົງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກ lobio ດັ້ງເດີມ, ຍົກເວັ້ນໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແກ່ທີ່ສຸດ.

Lobio ສູດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ

ສໍາລັບແຫຼມອາຫານຊອກຊີແຫ່ງຊາດສໍາລັບສີ່ບຸກຄົນໃຊ້ເວລາ:

- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ - ປໍ;

- ຜັກບົ່ວ - ສອງເປັນຫົວຫນ້າຂະຫນາດໃຫຍ່;

- ນ້ໍາຜັກ - ສີ່ບ່ວງ;

- coriander ສົດ - ເປັນ beam ຂະຫນາດນ້ອຍ;

- pepper ສີແດງຮ້ອນ - ຫນຶ່ງຝັກ;

- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມສີແດງ - ສາມບ່ວງ;

- ກະທຽມ - ສີ່ສ່ວນຫົວຜັກທຽມ;

- ດິນ pepper ສີດໍາ, coriander ດິນ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.

ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນຕອນກາງຄືນນ້ໍາເຢັນ, ເອົາໃຈໃສ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາເຮັດ. ໃນເວລາທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ກາຍເປັນຂອງປາຫມົດ, ລວມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຈົນກ່ວານ້ໍາຊຸບຈະບໍ່ງາມແລະອອກ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນແຊ່ໄດ້. ຜັກບົ່ວຕັດລະອຽດແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຕື່ມການຕົ້ມສຸກແລ້ວຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຈັບ. Peel ແລະອ chesnokodavilku ຜັກທຽມໄດ້. ປົນກັບເກືອ, coriander milled, cilantro melkoporublennoy ແລະ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ. ເພີ່ມທັງຫມົດຂອງການປະສົມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ມີການກະກຽມ lobio. ການເຜົາໄຫມ້ pepper ສີແດງ ຕັດເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖອນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແນວພັນ. Pepper ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມ lobio ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງຕົນ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ຮ້ອນເກີນໄປ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງເພີ່ມ walnuts lobio ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີແດງ, ສູດນີ້ບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນລົດຊາດ piquant ແລະ delicious. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃຊ້ເວລາຈອກ walnuts ເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າບິດຜ່ານ grinder ຊີ້ນແລະ broth diluted ໃນທີ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ຖ້າຫາກວ່າສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ທ່ານໄດ້ປະທານນ້ໍາຊຸບຫລືບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນ, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍຄູ່ຂອງຫມາກເລັ່ນເປັນ, ປອກເປືອກແລະບົດ worn. ແທນທີ່ຈະສົ້ມ, ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ tkemali ນ້ໍາ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!