Salmon ຕໍາແຫນ່ງ - ສູດ exquisite ສໍາຫລັບນັກຊິມຈິງ

salmon ທໍາອິດຕໍາແຫນ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຄີຍມັກໃນຫນຶ່ງຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ Nizhny Novgorod. ໃນເມນູໄດ້ສ່ວນປະກອບສໍາລະບຸໄວ້ຖ້ວຍ: salmon, caviar ສີແດງ, ຫມາກນາວ, olives. ລົດຊາດມັນປະທັບໃຈຂ້າພະເຈົ້າຫຼາຍດັ່ງນັ້ນເປົ່າກັບມາຮອດບ້ານຂ້ອຍຮີບແລ່ນໄປຄອມພິວເຕີເພື່ອຊອກຫາ ສູດສໍາລັບ Salmon ຕໍາແຫນ່ງ. ຂ້າພະເຈົ້າສາລະພາບ, ຜົນໄດ້ຮັບການຕົກຕະລຶງຂ້າພະເຈົ້າ, ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານທີ່ມີຊື່ດຽວກັນໄດ້ພົບເຫັນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນເຂົ້າໃຈໄດ້. ປະໂຫຍກທີ່ "ຕໍາແຫນ່ງ" ສຽງ tempting. ໃຫ້ຄືກັບວ່າ cutlet - ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມ. intrigued ຫຼາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊື່ "Salmon ຕໍາແຫນ່ງ" ເພື່ອຊອກຫາບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຫລັກສູດຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ຍັງສະຫຼັດ, ເປັນຕາຫນ້າກິນເຢັນ. ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມອອກບໍ່ພໍເທົ່າໃດໂດຍປ່ຽນບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້.

Salmon ໂດຍ - ຕໍາແຫນ່ງທີ່ມີກຸ້ງແລະເນີຍແຂງ

ຖືກເຊື້ອເຊີນໃຫ້ໃຊ້ເວລາສອງຖ້ວຍປຸງແຕ່ງອາຫານເນື້ອປາແຊນມອນເກັບກໍານໍ້າຫນັກປະມານ 1.5 ກິໂລ, 300 g ກຸ້ງ, 250 g ຂອງເນີຍແຂງສີຄີມນຸ່ມ "CA" ຫຼືທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, leeks, 2 ປູນຂາວ, watercress, ekstragon, ນ້ໍາ olive ໃນສູດດັ່ງກ່າວ, pepper, ດິນ, ເກືອທະເລ.

ກຸ້ງກະສັຕລິແທນໃນ cocktail ໄດ້, ປູນຂາວໃສ່ໃນຫມາກນາວທໍາມະດາ (ໂດຍວິທີການ, ປາແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບແລະມັນ). ເນື່ອງຈາກວ່າພາລະບົດບາດຂອງ cheese ຂອງປາແມ່ນ fused ຢ່າງສົມບູນຮັບມື "Khokhland" ໃນ trays (ພຽງແຕ່ 250 g). ຜັກບົ່ວ, ກະທຽມຫອມ ແມ່ນຍັງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອທົດແທນການເປັນ bulb ດາ, ລົດຊາດອາຫານຈາກມັນບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ. ແທນທີ່ຈະ ekstragona ໃຊ້ thyme. ເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະມີລົດຊາດຂອງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມປາທີ່ດີກວ່າ.

ອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຂ້າພະເຈົ້າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການ defrost.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກຸ້ງລ້າງແລະຕົ້ມສໍາລັບປະມານ 2 - 3 ນາທີ, ອະນາໄມຈາກຫອຍໄດ້ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

Fillet ລ້າງແລະໃຫ້ມັນເອົາໄປຕາກແຫ້ງ. ຄວາມຊຸ່ມເກີນໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະບໍ່ມີຫຍັງ.

Watercress - ສະຫຼັດແລະລະອຽດຟັກ thyme, ຜັກບົ່ວ shinkuem. Cheese ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນເວລາ 30 - 40 ວິນາທີ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນ softer. ຕື່ມການກັບມັນສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ກຸ້ງ. Pepper, ເກືອແລະຄ່ອຍໆ stir curd ໄດ້. ພວກເຮົາກະຈາຍຫນຶ່ງ fillet ກ່ຽວກັບ baking, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ baking ເຈ້ຍໄດ້ວາງໄວ້ neatly ກວມເອົາແຕ່ລະ halves fillet ແລະ twine ສັນຍາ.

Bake ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ, ຊາວນາທີຕໍ່ມາພວກເຮົາຫລຸດຫນ້ອຍຖອຍລົງໄຟແລະໃຫ້ອາຫານຈົນກວ່າຈະເຮັດ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກປາດີຂອງພວກເຮົາໄດ້ແດງຂຶ້ນເພາະ, ປິດການໃຊ້ງານເຕົາອົບໄດ້, ນ້ອຍຂອງນາງເປີດເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ອາຫານທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນສິບຫ້ານາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເອົາເຊືອກຍຶດແລະ decorate ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ salmon, ຫມາກນາວແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

Salmon ຕໍາແຫນ່ງ. ສູດເຮັດສະຫຼັດ

ອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດນີ້ກ່ວາ - ຮ່ອງຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານທີ່ຜ່ານມາ, ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າເປັນຫຍັງພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊື່ດຽວກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຊື່ sonorous, ແລະໃນລົດຊາດ exquisite. ພະຍາຍາມມັນຕົວທ່ານເອງ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ຈະຕົກລົງເຫັນດີວ່າສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄຸນຄ່າຂອງຕາຕະລາງໄດ້ຕໍາແຫນ່ງ.

ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫມາກຂອງອະໂວຄາໂດບັນຈຸໄດ້ salmon ເຄັມ ກຸ້ງຕົ້ມ, ປອກເປືອກ 500 g ບ່ວງຂອງ caviar ສີແດງແລະ mayonnaise ສໍາລັບການ refueling.
Avocado ແລະຕັດ salmon ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບກຸ້ງແລະ caviar, mayonnaise. Salt ເພື່ອເພີ່ມແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍ, ແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາຫມາກນາວຈະບໍ່ເຈັບປວດ.

salmon ຕໍາແຫນ່ງ

ຊອກຫາສູດໄດ້ 'Salmon ຕໍາແຫນ່ງ "stumbled ຕາມຄໍາອະທິບາຍຂອງສະບຽງອາຫານແລະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນດີໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນປາພຽງແຕ່. ຄວາມຈິງບໍ່ແມ່ນ salmon ແລະ salmon, ແຕ່ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເຫັດແລະເວີ, ແມ້ກະທັ້ງ pollock ໄດ້ຮັບຫຼາຍລົດຊາດ.

ການກະກຽມທີ່ກໍານົດໄວ້ອາຫານຕໍາແຫນ່ງຂອງພວກເຮົາ steaks ຂອງ salmon (salmon) ຕໍ່ 1 ສິ້ນຕໍ່ຮັບໃຊ້. ຫມາກເລັ່ນກັບຜິວຫນັງແຂງ, ຕ່ອນຂະຫນາດກາງຄູ່ຈະມີພຽງພໍ. Olives ຫຼື olives, pitted, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີການຕື່ມນາວ, capers. ເຫັດ - ການຫຸ້ມຫໍ່ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ 250 ກຼາມ. ນອກຈາກນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຜັກບົ່ວ (ທີ່ຫນຶ່ງທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ຜັກບົ່ວຫຼື leeks, ເລື່ອງຂອງລົດຊາດເປັນ), ເນີຍແຂງ (piece of 200 g) ແລະ mayonnaise.

caps ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, shinkuem ຜັກບົ່ວແລະ fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນແຊ່ສໍາລັບຫ້ານາທີ - ເຈັດ.

steaks ປຸງແຕ່ງອາຫານ: ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ pepper, ເກືອ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ oiled ໄດ້. ສຸດເທິງຂອງສະເຕັກກະຈາຍເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. rub ເນີຍແຂງ, ປະສົມກັບ mayonnaise, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງເຫັດການ. ຕັດຫມາກເລັ່ນແລະແຫວນ olives, ເອົາໃຈໃສ່ layer ເທິງສຸດ steak ແລະສົ່ງທັງຫມົດ splendor ນີ້ໃນເຕົາອົບໄດ້ເປັນຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວແລະຫມາກນາວ wedges.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະອາຫານມັນແມ່ນ hearty ເປັນຫຼາຍ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດເຮັດໃຫ້ຊັ້ນທໍາອິດຂອງມັນຕົ້ນ, ລົດຊາດຂອງປາທີ່ບໍ່ໄດ້ເຈັບປວດ.

ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການທົດລອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ culinary ຈະຕົກລົດຊາດຂອງທ່ານ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!