Sauce Apple: ສູດອາຫານຈານດ່ວນ

Apple ບໍລິສຸດ (ສູດຈະໄດ້ຮັບການໃຫ້ຕ່ໍາກວ່າ) ໄດ້ແຊບແລະອ່ອນໂຍນຈາກແນວພັນຫມາກໄມ້ໃດໆ. ສໍາລັບດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນກະປ໋ອງຫວານ, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເອີ້ນວ່າ Antonovka. ຂອງຫມາກໂປມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ sauce ພິເສດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການ cakes, ແຕ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິ, ຮ່ວມກັນກັບຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ບໍລິສຸດຈາກຫນາກແອບເປີໄວ: ສູດຂັ້ນຕອນ

ອົງປະກອບສໍາລັບ dessert:

• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 200 g;
• ຫມາກໂປມສົດ (Antonovka) - 1 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຂອງນາວສຸກ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ດື່ມນ້ໍາແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ - 10 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຄຸນນະສົມບັດທາງເລືອກຫມາກ

sauce Apple, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ປະກອບມີຊັ້ນ "Antonovka", ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກທັງຜະລິດຕະພັນໃຫຍ່, ແລະຂອງ overripe ເລັກນ້ອຍ. ສ່ວນໃຫຍ່ໃນການສ້າງດັ່ງກ່າວ blank ໃດຫນຶ່ງແມ່ນເອົາຫມາກໄມ້ທັງຫມົດໄດ້ຮັບການທີ່ໄດ້ມາໂດຍບໍ່ມີການ wormholes ແລະ mold.

ການປະມວນຜົນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ applesauce ຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກໄມ້ຕ້ອງຖືກເກັບໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ຈັບສະຫຼັບ, ການນໍາໃຊ້ຜ້ານຸ່ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຫມາກໂປມຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ບາງແລະແກ່ນ. ການບໍລິສຸດແຕ່ງກິນຫຼາຍໄວທີ່ແນະນໍາການຕັດຫມາກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະສະຖານທີ່ໃນແຊ່ ovenproof.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

applesauce Homemade ສາມາດໄດ້ຮັບການເຮັດສຸດ stove ອາຍແກັສ, ແລະການນໍາໃຊ້ເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ທໍາອິດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມີມັນຜະລິດຕະພັນຈະມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບ seaming ພາຍໃນ 50-70 ນາທີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຫມາກໂປມຈໍາເປັນຕ້ອງງາມນ້ໍາຂອງເປັນສຸກຫມາກນາວແລະດື່ມນ້ໍາ, ແລະງາມ ນ້ໍາຕານ. stir ອົງປະກອບຂອງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ປິດແຫນ້ນແລະ simmer ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ (ຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນມີຄວາມອ່ອນຫມົດແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພພັງລົງ).

ຂະບວນການຂອງມາດຕະຖານເຊັ່ນຫມາກ

ຫຼັງຈາກທີ່ມະຫາຊົນຂອງໃຫ້ສຸກດີແລ້ວ, ມັນຄວນຈະນ້ອຍເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນ¼ຂອງ sieve ດີແລະລະມັດລະວັງ grind, ການນໍາໃຊ້ tolkushkoy ທໍາມະດາ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະມີໃຫ້ບໍລິສຸດ rough ແລະ cake ຄືອາກາດ, ຈາກທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນການກະກຽມຂອງບໍລິສຸດຈາກຫນາກແອບເປີ homemade ໄດ້

ທີ່ໄດ້ຮັບບໍລິສຸດຈາກຫນາກແອບເປີ (ສູດທີ່ທ່ານເຫັນແມ່ນບໍ່ສັບສົນດັ່ງນັ້ນ) ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຮ້ອນ, ທົນທານຕໍ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5-10 ນາທີຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນຈະເລີ່ມຕົ້ນ "puff." ການແຍກເນື້ອເຍື່ອເພີ່ມເຕີມຂອງຫມາກໄມ້ຕ້ອງຂະຫຍາຍຮ້ອນໃນ jars ແກ້ວອະເຊື້ອແລະມ້ວນ lids ໂລຫະ. ຖ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນທີ່ຈະພິກ, ການປົກຫຸ້ມຂອງຫຼືຜ້າຫົ່ມຜ້າຂົນຫນູແລະຢືນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງນີ້ຄືນ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ບໍລິສຸດກະປ໋ອງແມ່ນເຢັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊ່ອງຕູ້ເຢັນ, ໃນ cellar ຫຼື cellar.

ຂອງຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນມື້ຕໍ່ມາຫຼັງຈາກ crimping ໄດ້. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າການມົນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີເລີດເພື່ອຈອກຂອງຊາ brewed freshly ເປັນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີແລະເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບການລົດຊາດ flan, pies ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ homemade.