Soba ມີໄກ່ແລະຜັກ

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນແຫ່ງຊາດ, ເຊິ່ງແມ່ນອີງໃສ່ການປຸງແຕ່ງຫມາກມ່ວງຍາວ, ຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທັງຫມົດແລະຄາເຟອາຫານເອເຊຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນຄໍາດຽວກັນສາມາດຖືກເອີ້ນແລະມູມຍາວປົກກະຕິ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກແປ້ງສາລີ. ອາຫານພື້ນເມືອງ - ຫມາທີ່ມີໄກ່ - ຮັບໃຊ້ຢ່າງເຢັນໆເປັນສະຫຼັດຫຼືອາຫານຮ້ອນ - ມີນ້ໍາແກງເຊັ່ນ: ແກງສົ້ມ. ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອາຊີນີ້ delicious.

ກິດຈະກໍາສູດດ້ວຍເມັດໄກ່ແລະຫມາກງາ

ອາຫານທີ່ອາຫານທີ່ອາຫານຫລາຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານເອເຊຍສາມາດກຽມພ້ອມຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີທີ່ມັນຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, ມັນສາມາດເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ແລະສະຫຼັດທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າ, ແລະໃນຕອນເຊົ້າໃຫ້ກັບພວກເຂົາເຮັດວຽກ.

ຫມາທີ່ມີໄກ່ຕາມສູດນີ້ແມ່ນການກະກຽມໃນລໍາດັບດັ່ງກ່າວ:

1. ໄກ່ໄກ່ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
2. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ເອົາໄກ່ອອກຈາກຕົ້ມແລະເຢັນ.
3. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາ, ໃຫ້ໃສ່ຫມູຫອມແລະປຸງອາຫານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມຫມູເຂົ້າໄປໃນຂວດແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
4. ເຄິ່ງຫນຶ່ງແຕງສົດທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນແຖບແລະປະສົມກັບຫມູ. ເພີ່ມແກງສົ້ມ, ນ້ໍາຊາ (2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ), ນ້ໍາມັນເມືອກແລະເມັດຫມາກງາ (2 ຊ້ອນຊາ).
5. ໄກ່ຕົ້ມເພື່ອຖອດມືໃສ່ເສັ້ນໃຍແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນສະຫຼັດ. ອາຫານທີ່ພ້ອມແລ້ວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ.

Soba ມີໄກ່ແລະຜັກ

ຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຢ່າງເຕັມທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຫມູ canine ດ້ວຍໄກ່ແລະຜັກຂົມ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາທີ່ມີຄວາມສຸກ, ເຊິ່ງຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. соба с курицей и овощами. ຈາກສ່ວນປະກອບສໍາງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານເອເຊຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈ - ຫມາທີ່ມີໄກ່ແລະຜັກ.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

1. ໃນຊາມຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊີ້ນໄກ່ທີ່ບໍ່ແຊບ (ຖ້ວຍສີ່ຈອກ), ນ້ໍາຜຶ້ງ (3 ບ່ວງ), ເຫລົ້າເຂົ້າ ຫວານ (2 ບ່ວງ), ຊ້ອນກາເຟ (1 ຊ້ອນຊາ) ແມ່ນປະສົມປະສານ.
2. Soba (350 ກຼາມ) ຖືກຕົ້ມອີງຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ໃນຊຸດ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເກືອແລະໄຂມັນ, ແລ້ວລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນແລະໂອນເຂົ້າໂຖເຂົ້າ.
3. ໃນນ້ໍາມັນແປ້ງ (1 tbsp.), ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຂີງຂີ້ດ (1 ໂຕນ) ແລະນົມງູ (450 g), ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
4. ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ການປະສົມປະກອບທີ່ຖືກກະກຽມຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກ້ວ zucchini ແລະ carrot ແລ້ວ.
5. ຫຼັງຈາກອີກ 3 ນາທີ, ຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນໄກ່ແລະຜັກ. ອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນເປັນເວລາຫນຶ່ງນາທີ, ຖືກໂອນເຂົ້າຈອກແລະລົ່ນດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.

Soba ມີໄກ່ໃນນ້ໍາຫມາກແຫ້ງ

ຄົນຮັກທັງຫມົດທີ່ມີອາຫານເຜັດແລະເຜັດຈະຮັກສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບຜັກບົ່ວ buckwheat. ຈໍານວນຂອງ pepper ສີແດງໃນມັນສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. соба с курицей. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆຄວນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນ canine ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ ດ້ວຍໄກ່.

ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

1. ຕົ້ມຕົ້ມ (250 g) ຕົ້ມອີງຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ພິມໃນຊຸດ.
2. ນົມເຕົ້ານົມ (400 g) ຕົ້ມໃນນ້ໍາ 400 ມລ, ດຶງອອກແລະເຢັນ.
3. ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາຕານ (70 ml), ປະສົມກັບມັນເບີຖົ່ວດິນ (1/3 ຈອກ), ຈອກຂີ້ເຜີ້ງແລະນ້ໍາສົ້ມ (1 tbsp.), ້ໍາເຜີ້ງ (2 tbsp, ກົດຜ່ານຜັກທຽມກົດ (1 ແຂ້ວ) ແລະຟັກ pepper ແດງ.
4. ໃນຊາມເລິກ, ປະສົມຜັກບົ່ວ buckwheat, ນົມໄກ່ຟັກ, ຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ລະດູທັງຫມົດທີ່ມີນ້ໍາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະ stir. ຢູ່ເທິງສຸດ, ອາຫານໄດ້ຖືກ decorated ມີຜັກບົ່ວຂຽວແລະຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງ.

ແກງໄກ່ທີ່ມີຫມູແລະເຫັດ

Buckwheat ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາຕານເປັນແກງ noodle. ການກະກຽມຂັ້ນຕອນຂອງອາຫານນີ້ໂດຍຂັ້ນຕອນແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

1. ໃນນ້ໍາມັນຫອມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງມີຄວາມຮ້ອນ (2 ຊ້ອນໂຕນ).
2. ເພີ່ມເຫັດຫອມ (300 ກໍາ), ຕ່ອນຂາວ, ຜັກທຽມ (3 ຊິ້ນ) ແລະຮາກຂີງ (2 ຊົມ). ເພີ່ມເກືອໃຫ້ລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດແມ່ນ stewed ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
3. ້ໍາຕົ້ມໄກ່ (1 ລິດ) ແລະນ້ໍາ (400 ມລ) ຖືກລົງໃນຫມໍ້. ເນື້ອໃນຂອງເຕົາແມ່ນໄດ້ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາ (100 g) ໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ.
4. ສຸດທ້າຍ, fillet ໄກ່ຕົ້ມຖືກເພີ່ມເຂົ້າແກງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ (2 ຈອກ) ແລະກະລໍ່າປີ bok choy (300 g), ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຂອງອາຊີຫຼາຍ.
5. ຫມາໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄກ່ແລະຜັກກາດສະຫຼັດສໍາລັບ 2 ນາທີ.
6. ໃນແກງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມບ່ວງນ້ໍາຊອດແລະນ້ໍາຈືດ, ຫຼັງຈາກທີ່ອາຫານໄດ້ຖືກເຜົາໄວ້ໃນແຜ່ນແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ.