Souffle ໄກ່: ສູດ

ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງອ່ອນໂຍນແລະຜິດປົກກະຕິ, ຫນຶ່ງໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນ souffle ຂອງໄກ່ ຊີ້ນ. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນອາຫານ, ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເດັກນ້ອຍ, ມັນເປັນທັງສອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຫນ້າສົນໃຈເພື່ອເບິ່ງ, ສະນັ້ນເດັກນ້ອຍຈະບໍ່ປະຕິເສດ. ອາຫານຍັງເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຊີ້ນ, ການອີ່ມຕົວ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນເປັນຕ່ໍາ, ພະລັງງານຫຼາຍ.

ໄກ່ Souffle: ສູດ - ທາງເລືອກທໍາອິດເປັນ

ອາດພິຈາລະນາສະບັບຕົ້ນສະບັບຂອງອາຫານໄດ້, ໃນທີ່ມີການກໍານົດໄວ້ມີຄວາມຈໍາເປັນຂອງອົງປະກອບ TRACE ແລະວິຕາມິນສໍາລັບຫນຶ່ງອາຫານ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີພືດຕະກູນຖົ່ວຫຼື garnish ຜັກທີ່ຕົນເອງມັກ. ການກະກຽມ Souffle ໃນສູດນີ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍານົດໄວ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ: ໄກ່ - ເຄິ່ງກິໂລຫຼືເປັນຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, carrots ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ສີຄີມ, ເປືອກຫນາ, ກ່ຽວກັບສາມບ່ວງ, ຫນຶ່ງໄຂ່, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຍກສີຂາວຈາກ yolk ໄດ້, semolina - ບ່ວງ ເກືອ, pepper, ໍາມັນເບີ, ຊຶ່ງຈະເປັນອົບ greased. ນ້ໍາເຮັດຈາກສີຄີມສົ້ມ, dill ແລະເກືອ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປັນ souffle ໄກ່, ສູດທີ່ອະທິບາຍຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາໄກ່, ຜັກບົ່ວແລະ carrots, ບິດທັງຫມົດໃນ grinder ຊີ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕໍ່ສູ້ກັບຄົນມືຂອງຕົນ. ການປະສົມຄວນຈະເກືອແລະ pepper. ໃນການປະສົມ, ເພີ່ມ semolina, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະ yolk ໄຂ່, ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ stir. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກ ການສະພາບໂຟມແສງສະຫວ່າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ stuffing. ທັງຫມົດປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ນີ້ຄວນຈະເຮັດໄດ້ລະມັດລະວັງທີ່ເປັນໄປໄດ້. grease ໄດ້ tin baking ກັບນ້ໍາຜັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນໄດ້ຮັບຊີ້ນງົວ, ເຮັດໃຫ້ຮູບແບບນີ້ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະບໍ່ງາມແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຕ່ໍາຂອງສອງຊັງຕີແມັດ. ເຕົາອົບໄດ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 160 ອົງສາ, whereupon ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບຊາວນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກສິບນາທີອຸນຫະພູມປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຫາຍໃຈອ່ອນກັບ 120 ອົງສາ.

ກ່ຽວກັບຄໍາຖາມຂອງວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ souffle ໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີພຽງແຕ່ສາມາດເພີ່ມຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງໄດ້ກັບມັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນງ່າຍດາຍ ຍັງສີຄີມ, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນປະສົມກົມກຽວສົມບູນແບບມີອາຫານນີ້. ສົ້ມແກມສີຄີມຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເກືອ, ເພີ່ມຟັກ dill ແລະທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ຕັດ Souffle ເປັນຕ່ອນ, ເອົາໃຈໃສ່ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ, ງາມແລະຍັງໄດ້, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງໄດ້.

Souffle ໄກ່: ສູດຍັງມີເຫັດ

ທາງເລືອກອີກປະການຫນຶ່ງສາມາດທີ່ຈະອາຫານນີ້ໃຫ້ແຕ່ງກິນມັນທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສາມສິບນາທີແລະຈະສະເພາະຂອງສ່ວນປະກອບ: ໄກ່ fillet - 4 ປ່ຽງ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ໍາມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະລິມານດຽວກັນຂອງສີຄີມ, ຈອກໄຕມາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງສີຂາວ, ເກືອ, ຂີ້ຫມີ້ນແລະ pepper. ສໍາລັບຍັງໄດ້ຄວນກະກຽມ 200 ກຼາມຂອງເຫັດນ້ໍາຖ້ວຍເພດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວໃດ, ນ້ອຍຂອງມັນເບີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມໄກ່ໃນ ສູດ souffle ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຕັດ fillet ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນລອກແລະຜ່ານມັນໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນເປັນເວລາສາມ. ຂ້າພະເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບອາກາດ stuffing ຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງແບ່ງຂອງສີຂາວໄຂ່ແລະ yolks ສຸດ. ໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຕ້ອງເພີ່ມ yolks ໄຂ່, ສີຄີມແລະມັນເບີ, ເກືອ, pepper ແລະຂີ້ຫມີ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນມີຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວໄດ້ acquires ບາງກົດ souffle ແລະຄວາມສະຫວ່າງ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ. Whisk ໂປຣຕີນ mixer ການ Foam ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນກັບ stuffing. ຄ່ອຍໆປົນ stuffing. Smear ນ້ໍາຮູບແບບ cakes, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການປະສົມ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາໃນແຊ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 160 ອົງສາ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດກະກຽມຍັງໄດ້. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນຢູູ່ໃນມັນເບີ, ເພີ່ມເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມນ້ໍາແລະເຫລົ້າແວງ, ເຄິ່ງ Uvaria ຫຼັງຈາກເພີ່ມສີຄີມ, ເກືອແລະ pepper. ຕາບໃດທີ່ທ່ານເຮັດ sauce, souffle ກະກຽມແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດດຶງຂໍ້ມູນ, ລົດນ້ໍານ້ໍາແລະບໍລິການ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!