ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ: ດອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ (ສູດ)

ໃນເວລາຫນຶ່ງ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນວັດທະນະທໍາ exotic ປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນເອີຣົບໄດ້ຮັບການຍາວເອີ້ນວ່າ "queen ຂອງຜັກທີ່ໄດ້." ອາຫານໂປດໃນໄລຍະປີນີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ປະຊາຊົນໄດ້ຮຽນຮູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ, ແຕ່ຍັງເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍແລະ delicious ຈາກຜະລິດຕະພັນເປັນເອກະລັກນີ້. ໂດຍສະເພາະເຊັ່ນ: marinated ຫຼາຍ ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສູດ ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບສ່ວນປະກອບຂັ້ນພື້ນຖານທີ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະບວນການ. ໃນຖານະເປັນຕົວຢ່າງ, ພິຈາລະນາເປັນທາງເລືອກໃນການທີ່ຫນ້າສົນໃຈບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

savory

ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານປະຈໍາວັນ, ເຈົ້າຂອງປົກກະຕິແລ້ວມັກຈະເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕາຕະລາງການຜິດປົກກະຕິ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຫມັກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສູດໃຫ້ສໍາລັບສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 0.5 ກິໂລຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຕ້ອງຈອກສົ້ມຫມາກໂປມ, ນ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງ, ເກືອ, ແລະເມັດ fennel, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 10 ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາແລະບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຜັກ.

ຂະບວນການທີ່ໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນໄລຍະຫຼາຍ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ພືດລໍາທີ່ຈະອະນາໄມ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມີດສໍາລັບພືດຜັກ. ໃນຫນໍ່ໃຫຍ່ຂອງພາກສ່ວນຕ່ໍາຂອງລໍາຕົ້ນຈະກາຍເປັນ harsh. ດັ່ງນັ້ນ, ປະມານ 2-3 ຊຕມສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດ.
2. parboiled ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫນຸ່ມທັງຫລາຍ, ການວາງມັນໃນ colander ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງ. ຜູ້ໃຫຍ່ລໍາມີໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງງາມນ້ໍາເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງ.
3. ຕຽມພ້ອມທີ່ຈະວາງລົງເຊື້ອພະຍາດຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ jars ອະເຊື້ອ, ສະນັ້ນວ່າ "spear" ແມ່ນຢູ່ທາງເທິງ.
4. ໃນ saucepan ກັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ (ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ) ສົ້ມ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນເກືອແລະນ້ໍາຕານ.
5. ຕື່ມການຜັກທຽມຟັກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ໍາມັນເບີ, dill ແລະ pepper.
6. marinade ຜ່ານການປຸງແຕ່ງງາມແລະເປັນ jars. ປິດພວກມັນແຫນ້ນກັບ lid ແລະການຈັດວາງໃນຕູ້ເຢັນ.

ຫຼັງຈາກ 6 ຊົ່ວໂມງ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໄດ້ຢ່າງປອດໄພກັບຕາຕະລາງເປັນເລີ່ມຕົ້ນສະບັບ.

ການທີ່ສົມບູນແບບ

ສີຂຽວອ່ອນໂຍນລໍາອາດຈະເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຖ້ວຍຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຕ້ອງການເປັນເລັກນ້ອຍເພື່ອກະກຽມ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບສູດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງປະເສີດ marinated ທີ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຄັດເລືອກຂອງອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: 1 ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຊໍ່, ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, 1 ບ່ວງສົ້ມ, ແລະຍັງ soy, 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາຫມາກງາ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລ້າງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກ້ານຖື 4 ນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ.
• ສໍາລັບລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບກ້ອນ.
• ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງທີ່ມີຂອງຖືເຈ້ຍແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ.
• ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງສູດໃນການກະກຽມ marinade ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ infuse ສໍາລັບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
• drizzle ອົງປະກອບຂອງມີກິ່ນຫອມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້, ກວມເອົາມັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການທັງຫມົດໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ໄປຜະລິດຕະພັນຈະເປັນ embodiment ສິ່ງມະຫັດ picnic ອາຫານຫວ່າງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ມັນອາດຈະເປັນຂ້ອນຂ້າງຍາວ. ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນກັນບູດຢູ່ນໍາບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນການເຮັດໃຫ້ເສຍໄປໄດ້.

garnish ອ່ອນ

ມີທາງເລືອກອື່ນແມ່ນ, ໃນເວລາທີ່ພຽງແຕ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີກໍຈະເປີດອອກອ່ອນໂຍນແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫມັກມີນ້ໍາ. ການສູດປະກອບດ້ວຍຕໍາ່ສຸດທີ່ເປັນຂອງສ່ວນປະກອບ: ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງລິດຕົ້ມນ້ໍາ, 30 ກຼາມຂອງເກືອແລະນໍ້າຕານ, ແລະ 10 ກຣາມຂອງອາຊິດ citric.

ວິທີການຂອງການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

1. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດລໍາ rinse ແລະຊໍາລະເຂົາຈາກການປົນເປື້ອນຈາກພາຍນອກ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະເປັນນ້ໍາເຢັນທໍາມະດາ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງ 10-12 ຊັງຕີແມັດ.
3. ຜະລິດຕະພັນການກະກຽມເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກ 5 ນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ cans ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອະເຊື້ອ.
4. ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໂດຍ dissolving ໃນນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມອາຊິດ citric.
5. ອົງປະກອບຂອງສົດເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນກະປ໋ອງໄດ້.
6. ຜະລິດຕະພັນອະເຊື້ອໃນນ້ໍານ້ໍາເປັນ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບປະລິມານຂອງພາຊະນະມັນປົກກະຕິແລ້ວໃຊ້ເວລາ 10 ຫາ 25 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນເອກະລາດ, ລະດູການທີ່ເບົາ ໆ ກັບນ້ໍາຜັກ, ຫຼືນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອື່ນໆ, ສະຫຼັດສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍໄດ້.

ບໍສໍາລັບອະນາຄົດ

ຜະລິດຕະພັນຜັກແຕ່ລະຄົນມີທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະຊາຊົນທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະຕ້ອງຊອກຫາທາງເລືອກໃນການຕ່າງໆທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດຢ່າງຖາວອນມັນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ຫມັກພິຈາລະນາບໍ່ດົນມານີ້. ມັນແມ່ນອີງໃສ່ການປະຕິບັດຂອງອາຊິດໄດ້ທີ່ສາມາດຍັບຍັ້ງການກິດຈະກໍາຂອງຈຸລິນຊີ, ຜົນອອກມາໃນການເສື່ອມສະພາບຂອງອາຫານໄດ້. ຄຸນສົມບັດນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ກະກຽມຫມັກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສູດສໍາລັບການລະດູຫນາວອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນສີຂຽວຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນມີນ້ໍາຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນກໍລະນີນີ້ປະກອບມີ 2 ກິໂລຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ, ບ່ວງເກືອ 3 ຈອກນ້ໍາ, 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 2 ຈອກຂອງສົ້ມແລະຫ້າເຄື່ອງເທດເປີເຊັນບ່ວງກາເຟຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ pickling.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງການອະນຸລັກດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ:

• ສັງຄາຍະນາກ້ານຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຕັດສິ້ນສຸດລົງໃກ້ຊິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
• ລ້າງອາຫານແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ jars ສະອາດສໍາລັບສາມໄຕມາດຂອງປະລິມານໄດ້.
• ອົງປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນການບັນຈຸດຽວແລະເອົາມາປະສົມໃນການ reflux.
• ງາມ marinade ໃນ jars, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຟຣີບາງເທິງ.
• ກວມເອົາຊະນະບັນຈຸທີ່ມີ lids ໂລຫະແລະອະເຊື້ອໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາສໍາລັບການ 15 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທະນາຄານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນເຖິງແລະວາງໄວ້ໃນການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນ

ແມ່ຍິງທຸກຄົນຄວນໄດ້ຮັບການ versed ດີໃນຜະລິດຕະພັນແລະເຂົ້າໃຈວ່າມັນໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງທີ່ຄົວເຮືອນຂອງຕົນ. ທີ່ນີ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ດອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໃນບັນດາບັນທັດທໍາອັນດີງາມ. ບາງຄັ້ງໃນ pursuit ຂອງຜົນບວກ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜົນສະທ້ອນກ້ອງ.

ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຄວາມຊັດເຈນກ່ຽວກັບຄວາມໄດ້ປຽບທັງຫມົດຂອງພືດຊະນິດນີ້ນິຍົມ:

1. ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໄຍພືດ.
2. ມັນມີຄຸນສົມບັດ diuretic ທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະຊ່ວຍໃນລັກສະນະທີ່ທັນເວລາຈະອະນຸມານຈາກຮ່າງກາຍຂອງສານເປັນອັນຕະລາຍໄດ້.
3. ມັນປະກອບດ້ວຍພະລັງງານຫນ້ອຍທີ່ສຸດ: 20 ຫົວຫນ່ວຍຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນສົດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການ obesity.
4. ຂໍຂອບໃຈກັບ ກົດ aspartic ມັນ regulates E -book, toxins ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ.
5. ເນື່ອງຈາກລາຍການພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ "coumarin" ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ regulates ຫົວໃຈ, ການປ້ອງກັນເລືອດກ້າມເພີ່ມຂຶ້ນແລະການສ້າງຕັ້ງ thrombus.
6. saponins, ຊຶ່ງມີຫຼາຍຢູ່ໃນພືດຊະນິດນີ້, ການຊ່ວຍເຫຼືອສໍາລັບພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈ. ພວກເຂົາເຈົ້າບາງເຍື່ອເມືອກແຫ້ງແລະຂີ້ກະເທີ່ຈາກທໍ່ຜົນ bronchial.
7. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ.

ເຖິງວ່າຈະມີນີ້, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ຍັງມີຄົນດ້ອຍໂອກາດຂອງຕົນ:

• saponin, ເຊິ່ງ clears ປອດລົບຜົນກະທົບຕໍ່ເສັ້ນທາງຂອງກະເພາະອາຫານໄດ້. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການແພ້ຕໍ່, gastritis, ແຜແລະແມ້ກະທັ້ງພະຍາດເບົາຫວານ.
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກ cystitis ແລະປະດົງຂໍ່.
• ສໍາລັບບາງຄົນ, ມີຄວາມບໍ່ອົດທົນສ່ວນບຸກຄົນຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຮູ້ລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດຄິດວ່າລ່ວງຫນ້າອາຫານຂອງທ່ານ.

A ການປຽບທຽບທີ່ດີ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫມັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວສໍາລັບການລະດູຫນາວ , ເກີນໄປ, ຖືກເກັບກູ້. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດມີອັດຕາສ່ວນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 500 ກຼາມຂອງ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ ຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 50 ກຼາມຂອງ parsley ແລະ dill ສົດແລະເຄິ່ງກຼາມຂອງຮາກຂອງ horseradish, ເປັນບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, 10 ຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາ, 2 ບ່ວງເກືອ, 3 ຂອງຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ, 2 ກຼາມຂອງໄຄດິນ ແລະ 50 ກຼາມຂອງສົ້ມ.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດພຽງແຕ່ຂ້ອນຂ້າງ:

1. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສົດຄັ້ງທໍາອິດອາດຈະເປັນອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍໃນແຊ່ໃນນ້ໍາຜັກ.
2. ຂອງນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ, ສົ້ມແລະເກືອເພື່ອກະກຽມ marinade ໄດ້.
3. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ decomposed ເປັນ jars ອະເຊື້ອ.
4. Top ວາງສີຂຽວແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ.
5. ງາມ marinade ແລະການປົກຫຸ້ມຂອງຜະລິດຕະພັນກັບ lids ໂລຫະ.
6. ທະນາຄານ sterilize 15 ນາທີ, ການວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການອາບນ້ໍາ.
7. ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີມ້ວນດີ, flip upside ລົງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເປັນ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າລະບາຍຄວາມຮ້ອນຈະເປັນເທື່ອລະກ້າວ.

ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຫຼືຕູ້ເຢັນ.

ບັນຈຸກະປ໋ອງທໍາອິດ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງດອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວສໍາລັບການລະດູຫນາວທີ່ມີນ້ໍາ sunflower ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານພ້ອມທີ່ຈະສໍາລັບທຸກຄົນຖ້ວຍຮ້ອນ.

ມັນຈະໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ຕໍ່ໄປຂອງຜະລິດຕະພັນ: 4 ກິໂລກຣາມຂອງຫມາກເປັນຝັກຖົ່ວສົດໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ, 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງສົ້ມ, 150 ກຼາມຂອງເກືອແລະຜັກທຽມເມ່ືອຍ່ອງ, ½ກິໂລ peppers ຫວານ, 250 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ, 4 parsley ແລະມີລົດຊາດຂົມ pepper (ທາງເລືອກ).

ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ:

• ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ marinade ໄດ້. ສໍາລັບດັ່ງກ່າວນີ້, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຜັກທຽມແລະສີຂຽວສົມທົບໃນແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
• ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວລ້າງໃຫ້ສະອາດໄດ້. ອົງປະກອບທີ່ຕ້ອງເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ 25 ນາທີ.
• 5 ນາທີກ່ອນໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງເພີ່ມ parsley ຟັກແລະຜັກທຽມຟັກລະອຽດ.
• ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບການຂະຫຍາຍຕົວໃນ jars ອະເຊື້ອ, ແຫນ້ນ cork lids ໂລຫະຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໄດ້ຫັນ upside ລົງ.

ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນຈະເຢັນລົງຢ່າງຊ້າໆ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມເປັນ.

ການທົດແທນທີ່ມີຄຸນຄ່າ

ຖ້າຫາກວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງແມ່ນ contraindicated ໃນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ marinaded, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຈະເປັນທົດແທນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມາຈາກມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ໄດ້ດີ ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ.

ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ: ໃນເຄິ່ງກິໂລຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ - 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, 100 ກຼາມຂອງ carrots, ນ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງ, 10 ກຼາມເກືອ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາເປັນ, 5 ກຼາມຂອງຫມາກເຜັດສີຂຽວ, 3 ຖົ່ວ allspice, ແລະບ່ວງຂອງສົ້ມ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ລະບຽບການຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຜັກຕັດໃນລັກສະນະສະດວກໃດຫນຶ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນ wedges ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຟືອງຍາວ.
2. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວລ້າງ, ຕາກແຫ້ງແລະເອົາບໍລິເວນແກ່ໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.
3. ຂອງເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເພື່ອແຕ່ງກິນ marinade ໄດ້.
4. ຜະລິດຕະພັນ folded ເຂົ້າໄປໃນ jars ແກ້ວທີ່ສະອາດ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ບໍ່ງາມສົ້ມເທິງ.
5. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງທີ່ມີ marinade.
6. ກວມເອົາແລະ sterilize 15 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ jars cork ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມແລະອອກສໍາລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນຊ້າ. ໃນລະດູຫນາວ, ສະຫຼັດນີ້ຈະພ້ອມທີ່ຈະເປັນ boon ທີ່ແທ້ຈິງ.