ວິຕາມິນ Queen - ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສູດສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລັກສະນະເປັນເນື້ອຫາສູງຂອງທາດອາຫານ, ສະນັ້ນການສະແດງຕົນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນໃນອາຫານຂອງບຸກຄົນແຕ່ລະຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍຈາກນາງປະຕິເສດ, ບອກຄວາມຈິງທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຮູ້ວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ delicious ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້. ຂະນະດຽວກັນ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານສໍາລັບການລົດຊາດທັງຫມົດ, ສໍາລັບການ lovers ຂອງອາຫານສັດ, ແລະສໍາລັບ vegetarians. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສົດ, ແຫ້ງແລະແມ້ກະທັ້ງ soy ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສູດສໍາລັບການ ອາຫານນີ້ແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍຂ້ອນຂ້າງແລະຖືກອອກແບບມາສໍາລັບລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພຽງແຕ່ຊອກຫາວິທີການທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດຂອງອາຫານ.

"ການຕົ້ນສະບັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຖົ່ວເຫລືອງ". ສູດຈາກຍີ່ປຸ່ນ.

ການກະກຽມດ້ານອາຫານຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາ, wherein ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງສົມບູນກັບນ້ໍາ. ສອງຄັ້ງເດັກແລະເດັກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຜ່ານ colander ເປັນ. ຕັດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແຊ່ລົງໃນ. ລະອຽດຜັກບົ່ວ nerezanyh ຂົ້ວໃນນ້ໍາ sunflower, ເພີ່ມເມັດງາບາງແລະເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງແຊ່ໄດ້ເພີ່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເພີ່ມ 4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເປັນ coriander ດິນເລັກນ້ອຍ, ເກືອແລະເຄິ່ງຈອກນ້ໍາຜັກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແຫ້ງ, ສູດ pickling ແນະນໍາເພີ່ມປະມານ 2-3 ບ່ວງຂອງ sodium glutamate, ເຊື່ອມັນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຄວນຈະໄດ້ຮັບສົມຢ່າງລະອຽດແລະເອົາເວລາກາງຄືນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ໃນຕອນເຊົ້າອາດຈະໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຕາຕະລາງ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງບາຍນ້ໍານ້ໍາມັນສ່ວນເກີນ. ອາຫານເຊົ້າ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

Pie "Fujiyama" ຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ

ການກະກຽມ cake ໄດ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 4 ໄຂ່, 200 ກຼາມຂອງ flour, 160 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 750 ກຼາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂາວ, ສີຂຽວຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ 250 ກຼາມ, ເປັນພິກຂີ້ຫນູພຽງເລັກນ້ອຍ, ສີຄີມ 1 ຈອກ, 1 ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເປັນ dough kneaded ຈາກ yolk, 150 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະ flour, ຫໍ່ມັນໃນ foil ແລະເອົາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. peel ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຟັກເລັກນ້ອຍສະຫຼຽງ. ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຂາວ ຕົ້ມໃນນ້ໍາ້ໍາຕານສໍາລັບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນສາມນາທີ. ຮ້ອນເຕົາອົບທີ່ 160-180 ອົງສາ, ກະຈາຍ dough ທີ່ສຸດ tray baking ເປັນ smeared ມີສູງຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ໄດ້ວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການເທິງຂອງ peppers diced ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ການສູດສໍາລັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ cake ຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ - ເພື່ອເກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອອີກຜະລິດຕະພັນຄວາມອາດສາມາດ (ໄຂ່, ສີຄີມ, ຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ), ທັງຫມົດສັ່ນສະເທືອນຢ່າງລະອຽດ. ຜັກ, ງາມແລະປະສົມຜົນສໍາລັບການ 40 ນາທີແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ. ທາງເທີງທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ.

ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສູດà la Fontenelle.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດນີ້ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ - 800 ກຼາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, 125 ກຼາມຂອງມັນເບີ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ການຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງລ້າງຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຈາກດ້ານເທິງກັບກະດູກສັນຫຼັງ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍຫົວ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເກືອແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ດຶງອອກ, ໃຫ້ມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນແລະເດັກ, ແຕ່ງກິນໄຂ່ "ໃນຖົງໄດ້" - ກ່ຽວກັບສາມຫຼືສີ່ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນສູງ. ໃຫ້ບໍລິການຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ກັບມັນເບີ melted, ໄຂ່ແລະເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ. ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະເພີ່ມອາຫານທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານສາມາດໃນໄລຍະກິນອາຫານ.

ໃຫ້ອາຫານຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໄດ້ຫັນຫນ້າຮັບປະທານໂດຍສະເພາະ, ບໍ່ expose ມັນກັບການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຫຼາຍເກີນໄປ. ນອກຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສູນເສຍທີ່ມີຄຸນຄ່າ ສານອາຫານ ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ palatability ຂອງຕົນຫຼຸດຜ່ອນລົງ. ມີຄວາມພະຍາຍາມເລັກຫນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານຫຼາຍລົດຊາດແລະມີທາດບໍາລຸງ, ເຊິ່ງເປັນພື້ນຖານທີ່ຈະເປັນລາຊິນີຂອງວິຕາມິນ - ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ສູດຈາກພືດເປັນເອກະລັກນີ້ແມ່ນສະນັ້ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ mistress ໄດ້ບັນຫາຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ວ່າມັນສໍາຄັນເຊັ່ນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນແລະເສັ້ນໄຍພືດ.