ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ cakes ກັບ carrots

patties ສູດກັບ carrots ຮູ້ບໍ່ທຸກໆ chef. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດານັກມັງສະວິເທົ່ານັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມັນກໍາລັງກະກຽມໃນແທ້ວິທີທີ່ຄືກັນກັບຂະຫນົມທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

cakes delicious ແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆທີ່ມີ carrots: ສູດໄດ້ ໃນແຊ່ frying

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນສໍາລັບ dough ໄດ້:

• ໄຂມັນນົມອົບອຸ່ນ - 2 ຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• granulated ລາ - 3-5 g;
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 1 ບ່ວງໃຫຍ່;
• ແປ້ງສາລີ - 700 g (ເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ);
• ເກືອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເນີຍ - 55-65 g

Mixing ຖານ

patties ສູດກັບ carrots ແນະນໍາການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້ພຽງແຕ່ dough ເຊື້ອລາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າເຮັດບົນພື້ນຖານຂອງເນດ baking ຫຼືຜົງຟູ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ອອກ fluffy ແລະປາ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີເພື່ອບໍ່ງາມເປັນນົມໄຂມັນອົບອຸ່ນໃນຫມໍ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລາຍຫມົດນ້ໍາຕານໃນທົ່ວສັງຄົມ. ເພີ່ມເຕີມ, ໃນນ້ໍາຫວານເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມໄດ້ ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາແຫ້ງ ແລະແປ້ງຈອກ½. ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມແລະປະໄວ້ສໍາລັບການ vzbuhaniya ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ (60-100 ນາທີ).

ໃນເວລາທີ່ພື້ນຖານໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ lush ແລະຫລວງອາກາດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມ ເກືອຕາຕະລາງ, ແລະເພີ່ມການ melted ໍາມັນເບີແລະແປ້ງຕົກຄ້າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ dough ແຂງ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນກັບ 1-1.7 ຊົ່ວໂມງ.

ນອກຈາກນີ້ patties ສູດກັບ carrots ປະກອບໃນສະມາຊິກຂອງຕົນສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໄກ່ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 pcs.
• ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ - 3 pcs.
• carrot ສົດຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ນ້ໍາຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ - ສໍາຫລັບທອດ;
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາຫວານ - ເພີ່ມທາງເລືອກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງການຕື່ມໄດ້

patties ສູດກັບ carrots ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສະຫມັກຂໍເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຜັກສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຂະບວນການຜະລິດຕະພັນການຂົ້ວເຂົາເຈົ້າອາດຈະບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ການຕົ້ມ carrots, ໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກນີ້ຈໍາເປັນໃນການຟັກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ lightly fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາ sunflower. ເມື່ອອົງປະກອບທັງຫມົດໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຖປັດສະວະແລະປົນກັນກັບເກືອທົ່ວໄປແລະ allspice ສີດໍາ.

ການກໍ່ຕົວແລະ roasting ຖ້ວຍ

Patties ກັບ carrots ແລະໄຂ່ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນແທ້ວິທີດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນອື່ນໆ. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ fry ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາຜັກ. ທັງສອງຂ້າງໃຫ້ patties ທີ່ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກະກຽມບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 7-8 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, dough ຄວນຈະຢ່າງເຕັມສ່ວນ propechsya ກາຍເປັນຂອງປາ, lush ແລະ ruddy.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບການຄ່ໍາ

Pies ກັບ carrot stuffing ປາຖະຫນາເພື່ອອາຫານຄ່ໍາຢູ່ໃນສະພາບຮ້ອນ. ນີ້ອາຫານທີ່ຂົ້ວຕ້ອງຈໍາເປັນຈະປະກອບດ້ວຍຊາຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຍັງເລັ່ນຫຼື ketchup.

ແມ່ແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເປັນອາຫານປຸງລົດຊາດຫຼາຍ, ແທນທີ່ຈະເປັນຫົວຫນ້າຂອງຜັກບົ່ວເປັນ stuffing ໄດ້ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມ ລູກສອນສີຂຽວ ຜັກບົ່ວແລະ parsley ສົດຫຼື dill.