ຊີ້ນສູດລະອຽດໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ສູດສໍາລັບເຕົາອົບຝຣັ່ງຊີ້ນຮູ້ແຕ່ housewife. ແຕ່ກັບອາຫານນີ້ໄດ້ຫັນອອກເປັນ hearty ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການດັດແກ້ເລັກນ້ອຍ. ມີລົດຊາດທີ່ສຸດມັນ turns ຄ່ໍາຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງ layer ຂອງຫມາກເລັ່ນສຸກໄດ້.

ຢ່າງເຂັ້ມງວດປະຕິບັດຂັ້ນຕອນທັງຫມົດຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານແນ່ນອນວ່າຈະໄດ້ຮັບຊີ້ນມີນ້ໍາແລະຢູູ່ໃນຝຣັ່ງ. ຕາຕະລາງການໄຫຼ ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວມີພາກສ່ວນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ, ສ່ວນຜະສົມປະມວນຜົນ, ຂະບວນການອົບແລະອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງກັບຕາຕະລາງ. ມັນເປັນຈຸດເຫຼົ່ານີ້ພວກເຮົາຈະປະຕິບັດຕາມໃນອະນາຄົດ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການຊີ້ນໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ສີແດງ pepper (ມີສີດໍາ) ດິນ - 1/3 ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຊີ້ນຫມູກັບ layer ຂອງໄຂມັນທີ່ - 500 g;
• bulb ສົດຂະຫນາດນ້ອຍ - 6 pcs.
• ຫມາກເລັ່ນສຸກສີແດງ - 4 pcs.
• mayonnaise ໄຂມັນສູງ - 150 g;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (dill, parsley) - 1,5 beam;
• ເນີຍແຂງ - 230 g;
• ນ້ໍາຜັກ - 35 ml (ສໍາລັບເອກະສານຫລໍ່ລື່ນ);
• ໄອໂອດີນເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ - 1,5 ບ່ວງ dessert.

ການປະມວນຜົນຂອງຊີ້ນ

ສູດສໍາລັບການຊີ້ນໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ອາດຈະປະກອບມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນ (ລູກແກະ, ຊີ້ນ veal, ຊີ້ນມ້າ, ຊີ້ນງົວ, ແລະອື່ນໆ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນີ້ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ hearty ຂອງ flesh ຊີ້ນຫມູກັບຊັ້ນຂອງໄຂມັນ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການລ້າງດີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕາມເສັ້ນໃຍຕ່ອນດຽວກັນ (ຄວາມຫນາຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 2 ຊມ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຄືນ hammer ເຮືອນຄົວ. ການປິ່ນປົວນີ້ລະມັດລະວັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

ການປະມວນຜົນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ

ນອກເຫນືອໄປຈາກ ສູດຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນ ໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບແລະສະຫນອງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນສຸກໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ການອະນາໄມ (ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະແຫວນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຫລັກສູດການສ້າງຕັ້ງ

ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດວິທີການເຫມາະສົມປະກອບຂັ້ນຕອນ ຂອງຖ້ວຍຊີ້ນ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນກໍານົດໃຫ້ໃຊ້ແຊ່ຫຼືອຸປະກອນເຮັດອື່ນໆ, ດ້ານຂອງຕົນແມ່ນ lubricated ກັບນ້ໍາ, ຈັດວາງຕ່ອນທີ່ແຕກຫັກໄປຂອງຊີ້ນຫມູ (ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນເກືອກ່ອນແລະ pepper), ແຈກຢາຍໃນໄລຍະຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ງາມພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະສະຫມັກຂໍເອົາ mayonnaise ຫນາ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

ດັ່ງນັ້ນວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນໃນຝຣັ່ງໃນ closet duhovochnom ແນວໃດ? ທີ່ໃຊ້ເວລາສາມາດແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບແຜ່ນລັກສະນະ. ແຕ່ເປັນກົດລະບຽບເປັນ, ການກະກຽມຊີ້ນໃນຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ຄວນຈະເປັນປະມານ 80 ນາທີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດແຜ່ນຫນຶ່ງ, ມັນເປັນການສົມຄວນທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ. ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທີ່ຄວນຈະເປັນການເປີດເສລີທາງ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງຫນັກແລະລໍຖ້າສໍາລັບ 1-2 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນແມ່ນ melted ຫມົດ.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

ຊີ້ນໃນຝຣັ່ງນໍາໃຊ້ກັບຄ່ໍາງານບຸນເທົ່ານັ້ນຮ້ອນ. ດັ່ງກ່າວເປັນ hearty ແນະນໍາໃນການກະກຽມອາຫານຝ່າຍເປັນ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມຫຼືຂົ້ວມັນຝະລັ່ງແລະ ເຂົ້າເມັດຍາວ ກັບຜັກ browned, ສະປາເກັດຕີ້ແລະ macaroni. ນອກຈາກນີ້, ຊີ້ນພາຍໃຕ້ຫລວງເນີຍແຂງ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາສະເຫນີເຂົ້າຈີ່ wheat ແລະ ketchup tangy.