ຕຸ໊ກກະຕານເຮືອນ gingerbread: ສູດ

ຕຸ໊ກກະຕາ ນເຮືອນ gingerbread ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທີ່ສໍາຄັນໃນການນີ້ - ຢ່າງເຂັ້ມງວດປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງສູດໄດ້. ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນ dessert ຕົ້ນສະບັບແລະງາມທີ່ເປັນແນ່ໃຈວ່າຈະໄດ້ຮັບການມັກທຸກຄົນສະມາຊິກຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍ.

icing ເລດ ສໍາລັບເຮືອນ gingerbread: ສູດຂັ້ນຕອນ

ຫຼັງຈາກການສ້າງຕັ້ງຂອງເຮືອນ gingerbread ງາມທີ່ທ່ານຕ້ອງຄິດວ່າກ່ຽວກັບວິທີມັນຄວນໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຮັບການອອກແບບ. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບຊ໊ອກໂກແລັດກໍ່ນີ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ຊັອກໂກແລດ - 1.5 ໂລ້ມາດຕະຖານ;
• ເນີຍຄຸນະພາບນ້ໍາ - ເປັນບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ນົມຕ່ໍາໄຂມັນສົດ - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ສີຝຸ່ນ pastry - ການນໍາໃຊ້ຂອງການຕັດສິນໃຈ.

ເຮັດໃຫ້ glaze ໄດ້

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ icing ສໍາລັບ gingerbread, ຄວນເປັນການທໍາລາຍພາທະນາຍຄວາມໂກເລດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມໍາມັນເບີອາຫານ, ຄຸນນະພາບແລະ້ໍານົມສົດຕ່ໍາໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກໂຖປັດສະວະຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາແລະຄ່ອຍໆອຸ່ນຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຊ໊ອກໂກແລັດກໍ່ເປັນເອກະພາບໂດຍບໍ່ມີການກ້ອນໄດ້.

ວິທີການຢ່າງຖືກຕ້ອງ decorate ເຮືອນ gingerbread?

ຫຼັງຈາກ icing ສໍາລັບເຮືອນ gingerbread ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ມັນຄວນຈະນ້ອຍເຢັນ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນມັນແຂງຈົນຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມວນຊົນເລດຂອງຫວານຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຜີຍແຜ່ສ່ອງແສງໃນດ້ານຂອງ dessert ທີ່ໃຊ້ແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ. stains ທັງຫມົດສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ icing ແຂໍງຕົວ.

ເຮືອນ Gingerbread ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການປະທັບໃຈທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກວມເອົາບໍ່ພຽງແຕ່ໂກເລດ melted, ແຕ່ຍັງເຂົ້າຫນົມອົມຝຸ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫຼັງຄາສາມາດ sprinkle ກັບ crumb ສີຂາວ, ແລະຜະຫນັງ -. ສີຟ້າຫຼືສີຂຽວ ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ທາສີປ່ອງຢ້ຽມ, ປະຕູແລະຄຸນລັກສະນະອື່ນໆ.

ໃຫ້ບໍລິການໃນຕາຕະລາງ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການ glaze ໂກເລດເຮືອນ gingerbread ໄດ້. ສູດຂອງ dessert ນີ້ຈະຮູ້ວ່າແມ່ຍິງທຸກ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ມັນສາມາດປິ່ນປົວໃຫ້ບໍລິການເປັນການອອກແບບທີ່ດີເລີດສໍາລັບວັນພັກຂອງເດັກທຸກ.

ຫຼັງຈາກທີ່ເຮືອນ gingerbread ໄດ້ຖືກ decorated ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນທັນທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ໃນຖານະເຊັ່ນ, dessert ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທົນຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຊ໊ອກໂກແລັດກໍ່ເພື່ອເປັນທີ່ສຸດເຢັນ.

ໃຫ້ບໍລິການ goodies homemade ແນະນໍາໃນຮູບແບບທົ່ວໄປ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ເດັກນ້ອຍເບິ່ງ masterpiece culinary ນີ້, ມັນສາມາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະນໍາສະເຫນີຕາຕະລາງທີ່ມີຈອກປູກຊາ.

ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ glaze ສໍາລັບ dessert ວັນຄຣິດສະມາດເປັນ

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ icing ເລດສໍາລັບເຮືອນ gingerbread, ພວກເຮົາໄດ້ບອກຂ້າງເທິງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າສໍາລັບການກະກຽມ dessert ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ແລະມະຫາຊົນຫວານອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະແຕ່ງກິນ ວັນຄຣິດສະມາດ cookies gingerbread, ພວກເຂົາເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ກັບ lubricate ຍັງສີຄີມ. ສໍາລັບເຂົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ນ້ໍາຕານບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປ - ແກ້ວເຕັມ;
• ສີຄີມເນື້ອໃນໄຂມັນໂດຍສະເລ່ຍ - ເປັນຈອກຢ່າງເຕັມທີ່;
• ນ້ໍາຕານ vanilla - ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມີຄຸນນະພາບສີຄີມ - ບ່ວງກາເຟ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ glaze ສໍາລັບ cake ໄດ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາເປັນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມເປັນມັນນ້ໍາຕານ. ຖັດຈາກອາຫານຫວານທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງງາມແລະສີຄີມຫນັກແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຮ້ອນສອງສ່ວນປະກອບຄວນຈະເປັນທີ່ເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫນາ. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາທ່ານກ່ຽວກັບ¼ຊົ່ວໂມງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ການຂະຫນາດນ້ອຍມັນເບີຄຸນະພາບຊິ້ນແລະ vanilla ້ໍາຕານ.

ຢ່າງລະອຽດປົນສ່ວນປະກອບສໍາ, ຄວນຈະເປັນທີ່ດີປອນບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ໄດ້ລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, glaze ໄດ້ຖືກກໍານົດທີ່ຈະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບ gingerbread?

ຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ glaze ສີຂາວ ສໍາລັບ cake ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງລະອຽດຜະລິດຕະພັນການນໍາໃຊ້ແປງປຸງແຕ່ງອາຫານແຕ່ລະຄົນ. ໃນຖານະເຊັ່ນ, dessert ຕ້ອງນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງທີ່ມີຈອກໂກເລດຮ້ອນໄດ້.

ກະກຽມ glaze ເຮືອນ gingerbread ສີຂາວໄຂ່

glaze Protein ສໍາລັບ gingerbread ໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ. ນ້ໍາຫນັກນີ້ແມ່ນດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການໂກເລດ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນນົມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ໂປຣຕີນໄຂ່ - ຈາກ 2 ໂປຣຕີນທີ່ສໍາຄັນ (ສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າໂດຍອີງຕາມປະລິມານຂອງ gingerbread ໄດ້);
• ນ້ໍາຂອງນາວສົດ - 2 dessert ບ່ວງ;
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 1.5 ຈອກ.

glaze ທາດໂປຼຕີນຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ

ການກະກຽມທາດໂປຼຕີນເຄືອບ kindly ທໍາລາຍໄຂ່ຂອງແລະເອົາ yolks. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການທົດສອບຫຼືຖ້ວຍອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໄຂ່ຂາວ ຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານເລິກແລະແຄບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cooled ແລະ whip ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງໂດຍໃຊ້ blender ຫຼື mixer. ໃນລະຫວ່າງການລະບຽບການນີ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄວນຈະເປັນຄ່ອຍໆງາມ້ໍາຕານແລະງາມເປັນນ້ໍາຫມາກນາວສົດພຽງເລັກນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຫວານທາດໂປຼຕີນ, ຊຶ່ງຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາ?

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຈະສາມາດຕອບຄໍາຖາມຂອງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ icing ສໍາລັບ gingerbread ໄດ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມະຫາຊົນວິບປິ້ງໂປຕີນຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການອອກແບບຜະລິດຕະພັນໃນທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມຂອງຕົນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດແກ້ໄຂ.

ມີສອງວິທີການຂອງການນໍາໃຊ້ການເຄືອບທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ. ທໍາອິດມີການນໍາໃຊ້ຂອງແປງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, whereby ເປັນຜະລິດຕະພັນສີຂາວເກັບກໍານໍ້າຫນັກພຽງແຕ່ tops lubricated ໄດ້. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຄັ້ງທີສອງ, ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈັດວາງ carrots ທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທາດໂປຼຕີນຈາກອາກາດຫນາວແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

ໃນອະນາຄົດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ວາງໄວ້ບໍລິການກ່ຽວກັບການແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະທັນທີສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງ. ດັ່ງກ່າວກິນ cookies ມັກພາຍໃນວັນເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກ crude ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອາດຈະເຮັດໃຫ້ເສຍໄປ.

ເຮັດໃຫ້ glaze ສີ

ປຸງແຕ່ງອາຫານບາງຄັ້ງຕ້ອງ glaze ສີສໍາລັບ gingerbread ໄດ້. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການ desserts ງາມແລະສີໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍໄວຫນຸ່ມຈະໄດ້ຮັບການ delighted.

ດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາ:

• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 200 g;
• ຫມາກໄມ້ຫຼືນ້ໍາຜັກທີ່ມີສີໃດ - 4 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ນ້ໍານາວ - ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ການກະກຽມຂັ້ນຕອນຂະບວນການ

ນ້ໍາສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ glaze ສີສາມາດໃຊ້ໃດຫນຶ່ງ. ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບການໄດ້ຮັບສີທີ່ຕ້ອງການ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫຼາຍມັກຈະໃຊ້ beet, carrot, ນ້ໍາ cherry ຫຼືທຽມກັບຜັກຫົມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອບໍ່ງາມເປັນໂຖປັດສະວະແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ້ໍານາວສົດ.

ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທັງຫມົດການປະຕິບັດອະທິບາຍຄວນໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງ grind, ດັ່ງນັ້ນໃນຕອນທ້າຍທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບເປັນມະຫາຊົນ homogeneous. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສະພາຂອງເວລາຍ່າງຂຶ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນກ່ວາຂະຫນົມເປັນຄວາມພ້ອມໃນການ.

ຢາແລະບໍລິການ

ສະຫມັກຂໍເອົາ glaze ສີກ່ຽວກັບ cookies ໄດ້ຄວນຈະເປັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນແມ່ນ cooled ລົງຫມົດ. ເພື່ອປະຕິບັດລະບຽບການນີ້ແນະນໍາໂດຍແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແປງ.

ຕຸ໊ກກະຕານເຮືອນ gingerbread

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຮືອນ gingerbread, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເຫຼື້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ icing ການ. ມັນເປັນພົບທົ່ວໄປງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ນ້ໍາດື່ມປະຊຸມສະໄຫມ - 130 ml;
• ນ້ໍາຕານດີ - ປະມານ 250 g

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ້ໍາຕານ icing

ວິທີການຂອງການກະກຽມເຂົ້າຫນົມຫວານໄດ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບຈໍານວນຫຼາຍນັບຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ. ເພາະມັນເປັນຫຼັກການດຽວກັນພວກເຮົານໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໄກ່ພາຍໃນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ icing ສໍາລັບເຮືອນ gingerbread ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນນ້ໍາດື່ມປະຊຸມສະໄຫມທີ່ມີນ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍຊ້າໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນມີລົດຫວານແມ່ນ melted ຫມົດ, ການມະຫາຊົນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໂຍກຍ້າຍອອກທັນທີຈາກແຜ່ນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃນທີ່ໃຊ້ເວລາ, ນ້ໍາຕານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄຫມ້, ເຮັດໃຫ້ທ່ານສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ caramel burnt, ບໍ່ icing.

Decorate ຄົວເຮືອນ gingerbread

ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາຕານ icing, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີໃນການຕົກແຕ່ງເຮືອນ gingerbread. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານລໍຖ້າສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ມະຫາຊົນຫວານ hardens ຫມົດ, ແລະມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຖອກເທເຂົ້າໄປ dessert.

ດັ່ງນັ້ນ, ການເຄືອບໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ເພື່ອບໍ່ງາມດ້ານການທັງຫມົດຂອງເຮືອນ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ wiping ມັນມີແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ

icings ກະກຽມອີງຕາມສູດຂ້າງເທິງນີ້, ຢ່າງໄວວາ solidifies ແລະດີເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ມັນໄດ້ຖືກ decorated ນັ້ນ dessert ມີບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ບໍລິການໄປຕາຕະລາງໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້, ພ້ອມກັບຈອກກາເຟຫຼືຊາເປັນສີດໍາ.