ນ້ໍາຊຸບຖົ່ວ delicious ທີ່ມີຊີ້ນຫມູ

ແຕ່ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານໃນລັດເຊຍແລະໃນບັນດາປະເທດ CIS ໄດ້ເປັນທີ່ນິຍົມແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຕົ້ມສົ້ມຕ່າງໆ. ໃນປັດຈຸບັນບໍ່ hostess ໄດ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການອາຫານນີ້. ດີ, ທ່ານຄິດວ່າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄ່ໍາໂດຍບໍ່ມີການທໍາອິດ? ຮັກໂດຍສະເພາະໂດຍພວກເຮົາແກງຖົ່ວທັງຫມົດ. ມັນແມ່ນໄດ້ເວົ້າວ່າສູດສໍາລັບແກງນີ້ມາເຖິງພວກເຮົາເຖິງແມ່ນວ່າຈາກປະເທດເກຣັກບູຮານ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມແປກໃຈ, ມັນເປັນບອກວ່າແກງຖົ່ວໄດ້ເອີ້ນວ່າການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ມີ. ຣາວກັບແກະອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ມັນປະກອບດ້ວຍສານເສບຕິດທີ່ເປັນ pyridoxine, ແລະລາວແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການລາຍລະອຽດຂອງກົດອະມິໂນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ຫນຶ່ງມີພຽງແຕ່ຈະຈື່ຈໍາວິທີການ grandmother ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນ ແກງຖົ່ວ ມີຊີ້ນຫມູ. ແນວໃດເດັກນ້ອຍຮັກມັນ! ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າໄຟລ໌ທີ່ຈະ croutons ແກງຈາກເຂົ້າຈີ່ wheat ສີຂາວ! ສີສີ poured ມັນມາຫາພວກເຮົາແລະສາມາດຜະລິດກິ່ນຫອມ dizzying!

ບາງທີອາດມີແກງ delicious ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ມາຈາກ ຊີ້ນຫມູ. ຊີ້ນທີ່ ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທັງສົດແລະການສູບຢາ. ແລະຣາວກັບແກະກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນໄປເຖິງການກະກຽມທີ່ໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ລະມັດລະວັງໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານຣາວກັບແກະຄົນແລະເອົາ Foam ໄດ້ຈາກ broth ໄດ້.

ສູດສໍາລັບແກງຖົ່ວຫຼາຍ, ໃນທຸກປະເທດມັນແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນວິທີການພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຕົ້ນສະບັບ ແກງສູດຖົ່ວ ກັບຊີ້ນຫມູ:

ແກງຖົ່ວມີຊີ້ນຫມູ, "ຕົ້ນສະບັບ"

ສ່ວນປະກອບ:

ຊີ້ນຫມູ 500 g

400 ກຼາມຂອງຣາວກັບແກະອອກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ສົມສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ)

150 g ຂອງ carrots

200 g ຂອງມັນຕົ້ນ,

150 g ຂອງຜັກບົ່ວ

ເປັນພິກຂີ້ຫນູນ້ອຍ

ຫມົດຫົນທາງໃບ, pepper, stretch ສີດໍາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາແລະເກືອ.

ການກະກຽມ:

ຖົ່ວເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ, ຊີ້ນຫມູລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງປະເຊີນຫນ້າເຢັນນ້ໍາຊຸບນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ broth ຖິ້ມຣາວກັບແກະແລະແຕ່ງກິນ 40 ນາທີ. carrots ຕັດເຂົ້າໄປຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. A ພຽງເລັກນ້ອຍ fry ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຈົນກ່ວາຢູູ່. ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້, ເພື່ອດຽວກັນແລະເຮັດໃຫ້ຜັກໃນຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໄດ້. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປິດການໃຊ້ງານແກງໄດ້, ມັນຄວນຈະເປັນເກືອແລະລະດູການທີ່ມີໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຣາວກັບແກະ pepper ສີດໍາແລະພິກຂີ້ຫນູ.

ແກງຖົ່ວນີ້ກັບຊີ້ນຫມູແມ່ນຍັງທີ່ດີແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນລະຫວ່າງການຖືສິນອົດເຂົ້າມັນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແລະບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນນ້ໍາຊຸບຊີ້ນທີ່ງ່າຍໃນນ້ໍາໄດ້. ໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ!

ແກງຖົ່ວມີຊີ້ນຫມູ "Grandmother"

ສ່ວນປະກອບ:

500 g ຂອງຊີ້ນຫມູ

200 ກຼາມຂອງຣາວກັບແກະອອກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ

ຮາກ 1 parsley

150 g ຂອງ carrots

150 g ຂອງຜັກບົ່ວ

ຫຼາຍສິນລະປະ. l. ນ້ໍາສໍາລັບ frying

ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ:

ຣາວກັບແກະແຊ່, ແຕ່ງກິນ broth ຊີ້ນ ແລະສະຖານທີ່ໃນມັນທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຣາວກັບແກະ residue. ນອກຈາກນັ້ນມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 40 ນາທີຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະຍັງບໍ່ໄດ້ softened. ລະອຽດຟັກຫົວຜັກບົ່ວ, parsley ແລະ carrots, ແລະ fry ເລັກຫນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ຜັກໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບ 15 ນາທີເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ລະດູການອາຫານເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຂະຫນົມປັງປິ້ງຫລື crackers.

ທ້າຍສຸດນີ້, ສູດ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າສໍາລັບແກງຖົ່ວມີຊີ້ນຫມູ. ແລະຂ້າພະເຈົ້າມັກມັນເພາະວ່າທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານສະເຫມີສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນມື! ພະຍາຍາມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ - ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບກໍ.

ແກງຖົ່ວມີຊີ້ນຫມູ "Yum"

ສ່ວນປະກອບ:

400 g ຂອງຊີ້ນຫມູ

200 g ຣາວກັບແກະ

300 g ຂອງມັນຕົ້ນ,

150 g ຂອງຜັກບົ່ວ

200 g ຂອງ carrots

ສິ້ນຂອງໄຂມັນສົດ

ເກືອ, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ແຊ່ນ້ໍາຣາວກັບແກະ, ຊີ້ນຟັກອອກຈາກ broth ໃນການແຕ່ງກິນ. ໃນນ້ໍາຊຸບສໍາເລັດຮູບເພື່ອເຮັດໃຫ້ຣາວກັບແກະແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຢູູ່. ມັນຝະລັ່ງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະເພີ່ມຫມໍ້ໄດ້. Melt ້ໍາມັນຫມູໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນສີນ້ໍາຕານທອງ. ໃນ grater ຂະຫນາດກາງຟັກ carrots ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກບົ່ວ, fry ທັງຫມົດຮ່ວມກັນຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ຜັກເພີ່ມແກງໄດ້, ໃຫ້ການຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອ, ເອົາໃຈໃສ່ເຄື່ອງເທດໄດ້. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ croutons.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເບິ່ງວິທີການຈໍານວນຫຼາຍ delicious ແລະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຖ້ວຍສຸຂະພາບສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ແລະທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າແກງຖົ່ວ! ການທົດລອງເພື່ອສຸຂະພາບຂອງທ່ານ? Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບໃຫ້ທ່ານແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກ!