ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາເກວີ່ສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ: ສູດ

gravy ກັບ ຖ້ວຍ ມັກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຊີ້ນແລະຜັກຕົ້ມສົ້ມ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ້ໍານົມຫຼືສີຄີມ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມັກຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະແຫ້ງ. ແລະໃນມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະສະເຫນີທ່ານເປັນສູດງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານພະຍາຍາມຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.

ນ້ໍາສໍາລັບການ me

ຂຽນ zest ກັບເມນູຂອງຄອບຄົວທໍາມະດາແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປັນ sauce delicious ຂອງເລັ່ນວາງ, onions ແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປພ້ອມກັບ meatballs ຮ້ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• flour - ຫນຶ່ງບ່ວງ;
• ຜັກບົ່ວ - 40 ກຼາມ;
• ນໍາເລັ່ນ - ສອງບ່ວງ;
• ກະທຽມ - ສອງຫົວຜັກທຽມ;
• laurel;
• ນ້ໍາ - ຫນຶ່ງຈອກ;
• ນ້ໍາຕານ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ສົມເກືອພືດສະຫມຸນໄພ Provence ແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ນ້ໍາສໍາລັບອາຫານທີ່ມີແປ້ງປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງພຽງແຕ່ແລະຢ່າງໄວວາ. ທ່ານຈະເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ອ່ານສູດຂອງພວກເຮົາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນ workpiece ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ບ່ອນທີ່ພຽງແຕ່ການກະກຽມ burgers. ບໍ່ງາມແລະປະສົມ bow ຂອງນ້ໍາແລະຫມາກເລັ່ນວາງ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດແລະເກືອ, ເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າ. simmer ຍັງໄດ້ສໍາລັບສິບນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດປົນກັບຜັກທຽມອ.

ໃນເວລາທີ່ ຍັງສໍາລັບ meatballs ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງ, ຄຽງຄູ່ກັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍແລະອາຫານຝ່າຍເປັນ.

ນ້ໍາຂອງຊີ້ນ minced

gravy ຊີ້ນຖ້ວຍຕົ້ນຕໍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນດ້ານອາຫານເອີຣົບ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍ hearty, ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ທຸກຊີ້ນດິນ - 500 ກຼາມ;
• carrots ແລະຜັກບົ່ວ - ສອງຕ່ອນເປັນ;
• ກະທຽມ - ສາມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ;
• ນໍາເລັ່ນ - ບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• ເກືອ, basil ແລະ pepper ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກ.

ວິທີການກະກຽມເປັນ sauce ຊີ້ນສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ? ສູດນ້ໍາ ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີບັນຫາໃດໆ.

ຜັກ, ສະອາດ, ລ້າງພາຍໃຕ້ແລ່ນນ້ໍາແລະຟັກ. carrots ຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ດີກວ່າແລະຕັດຜັກບົ່ວເປັນ cubes. ອາຫານຈືນໃນນ້ໍາສໍາລັບການຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ stuffing.

ປິດແຊ່ດ້ວຍ lid ແລະ simmer ຊີ້ນຈົນກ່ວາເຮັດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບແຕ່ລະໄລຍະ stir ຊີ້ນງົວ, ຫມົດສະພາບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບ່າລາວຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເປັນກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມວາງເລັ່ນຜະລິດຕະພັນ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ. ໃນສອງສາມນາທີ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຜັກທຽມແລະ basil. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເອົານ້ໍາຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້.

ມີລົດຊາດ ນ້ໍາຂອງຊີ້ນ minced ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ pasta, ມັນຕົ້ນ, ຫຼືເຂົ້າ.

ນ້ໍາສໍາລັບຖ້ວຍເລັ່ນ

ນີ້ sauce delicious ແລະສວຍງາມເຫມາະສໍາຫລັບຖ້ວຍຊີ້ນແລະປາທີ່ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼື pasta.

ຜະລິດຕະພັນສິດທິໃນ:

• ້ໍານົມແລະນ້ໍາບັນຈຸຂວດ - ສໍາລັບເຄິ່ງຈອກ;
• ອາຫານ - ບ່ວງ;
• ນໍາເລັ່ນ - ສອງບ່ວງກາເຟ;
• ເນີຍ - 30 ກຼາມ;
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ກະກຽມ gravy ສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບສູດນີ້.

ແປ້ງ Vsypte ໃນນ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ whisk. ເຮັດໃຫ້ saucepan ກ່ຽວກັບ stove ຫຼືເປັນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກໃນຂະນະທີ່ເປັນ melt ນ້ໍາໃນທົ່ວສັງຄົມ. ບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະ້ໍານົມແລະນ້ໍາບາງຂອງນ້ໍາ, diluted ກັບ flour. ເພີ່ມເລັ່ນວາງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ກວນອາຫານແລະແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີໄດ້. ເວລາທີ່ຍັງຫນາ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ stove ໄດ້.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເກວີ່ສໍາລັບອາຫານທີສອງຂອງ sausages

sauce ງົບປະມານ Simple ຜະລິດຕະພັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະຫນ້າພໍໃຈ. ແລະແຕ່ງກິນມັນ, ພວກເຮົາຈະຈາກສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ໍາຜັກ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ຜັກບົ່ວ;
• sausages - ສາມຫຼືສີ່ປ່ຽງ;
• sauce ເລັ່ນ - ສອງບ່ວງ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - ຫ້າບ່ວງ;
• pepper ແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ;
• ພືດສະຫມຸນໄພ - ກັບລົດຊາດ.

Bow ສະອາດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ໃນແຊ່ເປັນ. ຖ້າຫາກຕ້ອງການ, ຢູ່ຈຸດນີ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, peppers ຫຼືຫມາກເລັ່ນ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ sausage ຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly ແລະສືບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານຮ່ວມກັນ. ຢ່າງຫນ້ອຍເພີ່ມມັນ sauce, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ. Gravy ປິດ lid ແລະແຕ່ງກິນມັນເປັນເວລາສິບນາທີ. sauce ພ້ອມ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້ມັນໃນຕາຕະລາງທີ່ມີມັນຝະລັ່ງ, pasta ຫຼືເຂົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

gravy delicious ແລະ hearty ຄືຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ການກະກຽມມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະ culinary ພິເສດໃດໆ.

ນ້ໍາຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງ

ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາເກວີ່ກັບຖ້ວຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແລະໃນແຕ່ລະຄັ້ງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຈະ delight ຈໍາທີ່ມີລົດຊາດໃຫມ່ແລະກິ່ນຫອມ. ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຍັງມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຫັດປ່າຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• flour wheat - ບ່ວງ;
• broth ເຫັດ - 200 ຫຼື 400 ມລ;
• ສີຂຽວ;
• ແຫ້ງເຫັດສີຂາວ - 10 ກຼາມ;
• ກະທຽມ - ສອງຫົວຜັກທຽມ;
• ຄີມຫນາ - 100 ກຼາມ;
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ສານເຕີມແຕ່ງສູດພວກເຮົາຈະລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ເຫັດຕາກແຫ້ງ, ສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອອກສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນ preform ໃນຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາເຮັດ. ເມື່ອຍ broth (ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການ). ເຫັດຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແຫ້ງແປ້ງກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ເປັນແລ້ງໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງບໍ່ງາມ broth ໄດ້ມັນ. stir ຍັງໄດ້ຢ່າງແຂງແຮງທີ່ຈະທໍາລາຍເຖິງກ້ອນທັງຫມົດ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມຫນາ gravy ຈະຂຶ້ນກັບຈໍານວນເງິນຂອງນ້ໍາໄດ້ເພີ່ມ.

ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນແມ່ນກ້ຽງ, ເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ເຫັດແລະເຄື່ອງເທດ. ສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ການຄຸ້ມຄອງສໍາລັບການເວລາຫຼາຍນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມຍັງມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຜັກທຽມຟັກ. A ສອງສາມນາທີຕໍ່ມາຍັງຮ້ອນ delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາຕະລາງ.

ພະຍາຍາມທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົານ້ໍານີ້ສໍາລັບຄ່ໍາກັບ Drannikov, meatballs ຫຼືປີກໄກ່. ຄອບຄົວຂອງທ່ານແນ່ນອນຈະມີຄວາມສຸກໄດ້ລົດຊາດໃຫມ່ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຂໍໃຫ້ທ່ານໄດ້ກັບຄືນມານີ້ການທົດລອງ culinary.

sauce ຫວານແລະສົ້ມ

ນີ້ແມ່ນການສູດງ່າຍດາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູຂອງທ່ານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຫນ້າສົນໃຈ. ຍັງຈີນແລະ gravy ກັບຖ້ວຍນຸຍາດຂອງ perfectly ກັບຊີ້ນ, ປາ, ຜັກແລະເຂົ້າ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນພ້ອມທີ່ຈະຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໃດຫນຶ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນ້າທໍາອິດສະບັບສະເຫມີໄດ້ຮັບ tastier, ແລະມັນຈະມີລາຄາທີ່ຖືກກວ່າຫລາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສອງ bulbs ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ຊິ້ນສ່ວນຂອງຮາກຂີງ;
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ສອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ;
• 20 ml sherry;
• ສາມບ່ວງຂອງຍັງ soy;
• ບ່ວງຂອງສົ້ມ;
• ສາມບ່ວງຂອງ ketchup;
• ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານນ້ໍາ;
• 125 ml ຂອງນ້ໍາສີສົ້ມຫຼືຫມາກນັດ;
• ບ່ວງແປ້ງ;
• 20 ml ຂອງນ້ໍາ.

ຜັກບົ່ວທໍາຄວາມສະອາດ, ຂີງແລະຜັກທຽມ, ແລະຜະລິດຕະພັນຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກແລະ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກສໍາລັບສອງນາທີ. ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກຫຼື skillet ເຊື່ອມຕໍ່ຍັງ soy, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້, sherry, ສົ້ມແລະ ketchup. ເອົາມາປະສົມໃນການ reflux, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນກັບນ້ໍາປະສົມກັບທາດແປ້ງ. ເຮັດໃຫ້ zazharku sauce ແລະແຕ່ງກິນມັນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

sauce ນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບອາຫານຈີນ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນສິ່ງທີ່ດີກັບອາຫານຂອງ cuisine ຫະພາບເອີຣົບ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ກັບໄກ່ roasted, steak ຫຼື salmon ຊີ້ນງົວ steak.

bechamel

ລົມກັນກ່ຽວກັບ sauces ຕ່າງໆແລະ gravy ສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຊັ່ນການແລກປ່ຽນລະບຸອາຫານເສີມນີ້ທີ່. ແອສປາໂຍນສູດນີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກສະບັບພາສາຝຣັ່ງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນໃຊ້ນ້ໍາ olive. ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງຍັງໄດ້ແນ່ນອນວ່າຈະຮູ້ຈັກຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແປ້ງສາລີ - ສອງບ່ວງ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຍັງ thicker ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງບ່ວງຫຼາຍ);
• ນ້ໍາ olive - 100 ml;
• ຜັກບົ່ວ - ສິ່ງຫນຶ່ງ;
• ້ໍານົມ - 500 ml;
• ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ (nutmeg, allspice ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ).

ຫນ້າທໍາອິດຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດແລະຕັດມັນເປັນລະອຽດເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນ workpiece ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ແລະເພີ່ມ flour. ງາມ trickle ້ໍານົມ, ໂດຍບໍ່ມີການ ceasing ກວນສະບຽງອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະມານສິບນາທີ, ໃນເວລາທີ່ສະພາບຄ່ອງຈະເກີດການຕົ້ມ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກສົດ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. sauce ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ gravy ຫຼືສໍາລັບຖ້ວຍ baking.

Grouting ຂອງຕັບ

ອາຫານເສີມລົດຊາດອາຫານແລະຍັງດີກັບມັນຕົ້ນ, roasted, ບໍລິສຸດຜັກ, buckwheat ແລະ pasta. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈະໃຫ້ສໍາເລັດດອງອາຫານ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທ່ຽງທີ່ປະເສີດຫຼືຄ່ໍາສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນໄກ່ຕັບ - 500 ກຼາມ;
• ສອງ bulbs;
• ຫນຶ່ງ carrot;
• flour ບ່ວງເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• ນ້ໍາບັນຈຸຂວດ - ຫນຶ່ງຈອກ;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາຜັກ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ການກະກຽມຕັບ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ອະນາໄມຂອງຮູບເງົາແລະເອົາຊ່ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ຕື່ມເກືອແລະປົນກັບ flour. ຜັກລ້າງແລະ peel. ຜັກບົ່ວ diced, ແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ໂອນຕັບໃນແຊ່ຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມເກືອບ, ເພີ່ມມັນກັບຜັກແລະແຕ່ງກິນອາຫານຮ່ວມກັນສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາຮ້ອນແຊ່, ເຮັດໃຫ້ lid ກ່ຽວກັບອາຫານແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ໃຫ້ບໍລິການອາຫານເພື່ອຕາຕະລາງຮ້ອນກັບອາຫານ favorite ຂອງຂ້າງ, ສະຫຼັດສົດຫລືຜັກດອງ.

sauce Champignon

gravy ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີເຫັດເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ. ມັນເປັນການເພີ່ມເຕີມເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມເປັນເອກະລັກ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບກໍນ້ອຍຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ທ່ານສາມາດ surprise ຖ້ວຍຄອບຄົວຫຼືບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ສໍາຄັນຂອງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດ - 200 ກຼາມ;
• ຜັກບົ່ວ - ສິ່ງຫນຶ່ງ;
• ນ້ໍາ - 400 ml;
• ເຄິ່ງ cube bouillon;
• flour ສີຂາວ - ເຄິ່ງບ່ວງຫນຶ່ງ;
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - ເຄິ່ງບ່ວງຫນຶ່ງ;
• ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ (pepper, basil, ເກືອ) - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ເຄິ່ງ dill ຂະຫນາດນ້ອຍ beam;
• ນ້ໍາຜັກ.

ຕົ້ມ 200 ml ຂອງນ້ໍາໃນແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມ cube bouillon ໄດ້. ຈືນຜັກບົ່ວໃນແຊ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຫັດ. ໃນເວລາທີ່ຄວາມຊຸ່ມເກີນທີ່ຈະ evaporate, ງາມໃນນ້ໍາຊຸບທີ່ຈະເຫັດໄດ້, ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. simmer ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ lid ປິດ.

ນ້ໍາຕົກຄ້າງປະສົມກັບ flour ໄດ້, ເກືອແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. ສົ່ງ Fill ໃນແຊ່ frying ແລະແຕ່ງກິນ gravy ສໍາລັບອີກຫ້ານາທີ. sauce ພ້ອມສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງ, ຄຽງຄູ່ກັບຊີ້ນ, ປາ, pasta ຫຼືມັນຝະລັ່ງ.

gravy ຈາກຊີ້ນແລະ sausage ເນີຍແຂງ

ປະສົມປະສານຕົ້ນສະບັບລົດຊາດຈະປະທັບໃຈ lovers ຂອງອາຫານທີ່ດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາເກວີ່ທັງຫມົດສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, sauce ຂອງພວກເຮົາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ potatoes mashed, pasta ແລະຜັກລວກ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນ minced - 500 ກຼາມ;
• cheese ສີຄີມ - 200 ກຼາມ;
• ຍັງ soy - ສີ່ບ່ວງ;
• mayonnaise - ສອງບ່ວງ;
• ນ້ໍາ - 100 ml;
• ຜັກບົ່ວ - ສອງຕ່ອນເປັນ;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ຫນຶ່ງ beam;
• ກະທຽມ - ທັງສອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ;
• ນ້ໍາຜັກ.

ຜັກບົ່ວປອກເປືອກຟັກແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຊີ້ນ minced. ງາມສົມໃສ່ແຊ່ຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີແລະປຸງແຕ່ງມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ lid ປິດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຍຸຍົງໄລຍະຜະລິດຕະພັນ, ລາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແລະກັບຄືນໄປແຊ່ໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ sauce soy ໄດ້, ຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແລະ mayonnaise. ຕື່ມການນ້ໍາແລະ simmer ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງນ້ໍາເກວີ່. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, garnish ກັບຟັກ dill.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຈະມີຄວາມສຸກຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສຸກແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຮືອນສໍາລັບຖ້ວຍ gravy ໄດ້. ສູດດ້ວຍຮູບພາບທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເກັບກໍາໃນບົດຄວາມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດໃຫ້ເປັນເມນູທໍາມະດາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະຫນ້າສົນໃຈ.