ບັນຈຸກະປ໋ອງຂອງເຫັດ. ສູດແລະເຄັດລັບ

ບັນຈຸກະປ໋ອງຂອງເຫັດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ. ການຂຸດຄົ້ນຂອງພວກເຂົາອະນຸຍາດໃຫ້ອະເຮນີ້ຍກັບອາຫານໂປດ delicious ໃນເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ. ວິທີການຮັກສາຂອງຂວັນຂອງທໍາມະຊາດແລະຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນກ່ຽວກັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບໃນອະນາຄົດແນວໃດ? ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າກ່ຽວກັບມັນ housewives ຫຼາຍ. ເຫັດຫມັກ ແລະເກືອໃນວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະ decorate ຕາຕະລາງຂອງທ່ານ.

ບັນຈຸກະປ໋ອງຂອງເຫັດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ມີການຝຶກອົບຮົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊະນິດກິນໄດ້ໃດ. ເລືອກເອົາພຽງແຕ່ທີ່ດີ (ບໍ່ wormy) ແລະສໍາເນົາມັກບໍ່ສູງອາຍຸ. ມັນກໍເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຫຼາຍ ປະເພດຂອງການປູກເຫັດ ຫຼືພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ.

ຫນ້າທໍາອິດ ຜັກບັນຈຸກະປ໋ອງ ແລະເຫັດ - ມັນເປັນຂະບວນການງ່າຍດາຍ, ຊຶ່ງເປັນຢູ່ພາຍໃຕ້ອໍານາດຂອງເຈົ້າຂອງໃດຫນຶ່ງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ virtually ທຸກຊະນິດ. ມັນໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບການຫນຶ່ງກິໂລຂອງເຫັດຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.

ກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການກະກຽມຂອງພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງໄປໂດຍຜ່ານການແລະຄັດ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຕ່ອນ, ແລະຖ້າຫາກວ່າຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ pickle ທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມເຫັດໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກການລະລາຍ Foam ໄດ້ປາກົດຂຶ້ນ, ຊຶ່ງຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງນ້ໍາຂອງເດັກແລະໃຫ້ກັບເດັກນ້ໍາເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງເຫັດໃນນ້ໍາເຢັນ.

ແຍກຕ່າງຫາກຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ marinade ໄດ້. ໃຊ້ເວລາ 450 ml ຂອງນ້ໍາແລະເພີ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນ 10-15 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອ, 100 ມລຂອງສົ້ມ, ປະມານ 3 ກຼາມຂອງອາຊິດ citric, ຫົວຜັກທຽມ, ໄຄຕົ້ນແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ເຮັດໃຫ້ເປັນ marinade omit ມັນເຫັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບການຕົ້ມ 5-7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແຈກຢາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ jars ຈອກ. ຄວາມອາດສາມາດທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ. ມັນຈະຕ້ອງເປັນຫມັນ. ປິດ jars ກັບ lids ແລະຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນສໍາເລັດສົ່ງໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ນີ້ແມ່ນການສູດຢູ່ທົ່ວໄປ. ເຫັດ canning ຈະຕ້ອງເຮັດການຄໍານຶງເຖິງຄຸນນະສົມບັດສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບາງຊະນິດມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການ pickling, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນ - ສໍາລັບການ pickling ແລະປົກປັກຮັກສາ. ເຫັດມີເກືອດີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງ bucket ຂອງການປູກເຫັດ, rinse ແລະອະນາໄມເຂົາເຈົ້າຈາກຝຸ່ນແລະ foliage stuck. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຊ່ສໍາລັບສອງມື້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີການປ່ຽນແປງນ້ໍາທຸກໆມື້. ຕໍ່ໄປ, ກະຈາຍເຫັດໃນບັນຈຸ, ໄມ້ທີ່ດີກວ່າ. ແຕ່ລະຊັ້ນ sprinkle ດ້ວຍເກືອແລະປ່ຽນຟັກຜັກບົ່ວສີຂາວ. ປະລິມານຂອງເຫັດນີ້ຈະຕ້ອງເປັນເຄິ່ງຈອກຂອງເກືອ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນ dill ນ້ອຍແລະຜັກທຽມ. ຈາກຂ້າງເທິງມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ໄດ້ປາກົດ mold. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ເກີດຂຶ້ນ, ອອກຊັ້ນເທິງຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຫັດ.

ມັນແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍທີ່ສຸດ ເຊື້ອເຫັດສີຂາວ. marinating porcini ເລີ່ມຕົ້ນວິທີການດຽວກັນກັບການຄັດເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເອົາສໍາເນົາຫນຸ່ມແລະ unspoiled. ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະສະຫງວນຂະຫນາດນ້ອຍ intact. ການສູດໄດ້ຖືກອອກແບບສໍາລັບການຫນຶ່ງກິໂລຂອງ ເຫັດສີຂາວ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ saucepan ເປັນແລະງາມເປັນມັນຈອກນ້ໍາເປັນ. ພວກເຮົາບັນຈຸເອົາເອົາໄຟຈູດເຜົາແລະໃສ່ນ້ໍາທີ່ຈະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບການຕົ້ມ 15 ນາທີ. ເຫັດມີເພື່ອ stir ຢູ່ສະເຫມີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລວມສະພາບຄ່ອງເຂົ້າໄປໃນຖັງອື່ນ. 4 ເພີ່ມ ໃບປະເຊີນຫນ້າ, peppercorns ບໍ່ຫຼາຍປານໃດມີກິ່ນຫອມສາມຫົວຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະເກືອຫົວບ່ວງ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ມັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ 60 ml ຂອງສົ້ມແລະໃບປະເຊີນຫນ້າດຶງອອກ. ສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໃນ jars ການກະກຽມ. tank ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງສະອາດແລະ ຂ້າເຊື້ອ. ທະນາຄານຈະ ຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ capped. ເຫັດ Store ເປັນທີ່ດີກວ່າບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງປີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ບັນຈຸກະປ໋ອງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດການປູກເຫັດເກັບກ່ຽວທີ່ມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດຂອງອາຫານໂປດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຕະຫຼອດລະດູຫນາວ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ເກັບກໍາເປັນການເກັບກູ້ອຸດົມສົມບູນຂອງປ່າທໍາມະຊາດຂອງປະທານນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະດໍາເນີນການກັບມາໃຊ້ຄືນແລະການຂຸດຄົ້ນ. ໃຊ້ສູດແນະນໍາ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະເຄື່ອງເທດ.