ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ marmalade ຢູ່ເຮືອນ

ດື່ມຊາເປັນ fraught ມີ charm ພິເສດ, relaxes ແລະສົ່ງເສີມການສົນທະນາຈິດໃຈ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນລະດູຫນາວຫລືຮ້ອນໃນເດີ່ນໄດ້, ມີສະເຫມີໃຊ້ເວລາຊາໃນຄວາມສັບສົນຂອງມື້ໄດ້. ແລະ, ແນ່ນອນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈິນຕະນາການເປັນພິທີຊາທີ່ແທ້ຈິງໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວພະຍາດຫວານ. ໃນດິນຟ້າອາກາດເຢັນ, ມັນເປັນພະລັງງານສູງ goodies - ເລດ, biscuits, cakes. ແຕ່ໃນຄວາມຮ້ອນຫມົດ ບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງ ຫນັກ. ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນລົດຊາດຂອງ marmalade ກັບຫມາກແລະນໍ້າສົ້ມສຸກ - ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສໍາລັບການພັກຊາຕອນບ່າຍ. ລືມກ່ຽວກັບການຜະລິດຕະພັນທີ່, ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ shelves ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ marmalade ດີກວ່າຢູ່ເຮືອນ, ແລະພວກເຮົາສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີນີ້.

A ທາງເລືອກສຸຂະພາບທີ່ຈະເກັບຮັກສາ marmalade ຊື້

Marmalade - chewing ຫວານຈາກ childhood ໄດ້. ສົດໃສດັ່ງກ່າວນີ້, ມີສີສັນແລະຫຼາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ທີ່ມືແລະການບັນລຸສໍາລັບການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາອີກ. ບາງທີ, ໃນໄວເດັກຂອງພວກເຮົາ, ແລະມັນແມ່ນທໍາມະຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນການຂາຍຂອງອາຫານໂປດນີ້ໂດຍບໍ່ມີການຄັດທັງຫມົດຂອງສີແລະປຸງລົດຊາດ. ດີ, ມີສະເຫມີທາງອອກ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ມັນແມ່ນການຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ marmalade ຢູ່ເຮືອນ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ?

Marmalade ກັບສານຮ່າຍທະເລ, ເກດສະຫນາ: ພ້ອມໂດຍກົດລະບຽບ

ຫນຶ່ງໃນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການ, ເນື່ອງຈາກການທີ່ໄດ້ marmalade ແລະ acquires ຄວາມສອດຄ່ອງລັກສະນະຂອງຕົນ, - ເກດສະຫນາເກດສະຫນາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີການຄຸ້ມຄອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນ, ການນໍາໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຈອກຕົ້ມນ້ໍາແລະເພີ່ມ thereto strawberries (150 g), ລ້າງໃນເມື່ອກ່ອນແລະຫາງປອກເປືອກ. ສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາ 4 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງ້ໍາຕານ. ຕົ້ມຫວານ ຢານ້ໍາ strawberry ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ. ໃນບ່ວງຂອງນ້ໍາລະລາຍສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລແລະເພີ່ມມັນກັບຢານ້ໍາ. ຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ງາມແລະເປັນ formochkam. Marmalade ມີຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດທົດສອບມັນສໍາລັບຄວາມພ້ອມ, ແລະເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອອກຈາກຮູບຮ່າງ. ອັນເນື່ອງມາຈາກສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລມັນຈະບໍ່ໄດ້ melt ຢູ່ທີ່ ອຸນຫະພູມຫ້ອງ ແລະຈະຮັກສາຮູບລັກສະນະທີ່ສົມບູນແບບຂອງຕົນ.

Gelatin - ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ jelly, ແລະ marmalade ແຕ່

Marmalade ຢູ່ເຮືອນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນບົນພື້ນຖານຂອງ gelatin ໄດ້. ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນ້ໍາຫມາກນາວ (2 ຈອກ), ນ້ໍາ (50 ກຼາມ), gelatin (4 ບ່ວງ) ແລະນໍ້າຕານ (2 ຈອກ). ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະເປັນສົດຊື່ນ marmalade ປິ່ນປົວພະຍາດສີສົ້ມ. ດັ່ງນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກມີລົດຫວານແລະສົ້ມ, ໃນນ້ໍາສີສົ້ມໄດ້, ເພີ່ມ 50 ກຼາມຂອງ້ໍານາວ. Gelatin ງາມນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໃຄ່ບວມເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ໃນ saucepan ເປັນ, ປົນນ້ໍາຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ນ້ໍາຕານ, ບໍ່ງາມໄດ້ gelatin ແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກວ່າ້ໍາຕານແມ່ນລາຍ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະງາມເປັນແຊ່ການກະກຽມ. ເອົາມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ມັກ overnight. marmalade ພ້ອມເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດມ້ວນໃນ້ໍາຕານຫຼືແປ້ງ.

ຫມາກ marmalade ທໍາມະຊາດ

ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບ surprised, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ marmalade ຢູ່ເຮືອນແລະໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງ gelatin ຫຼືສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລໄດ້. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, - ຜົນລະໄມ້ແລະນ້ໍາຕານ. ສົບຜົນສໍາເລັດປະສົມປະສານ - ຫມາກໂປມມີລົດຫວານ, ສົ້ມທີ່ມີ plum ສຸກ. ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກປອກເປືອກແລະ pitted, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຊ້ໍາໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບບໍລິສຸດເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນເຈືອຈາງໃນໄລຍະໄຟຊ້າ. ພວກເຮົາເນົ່າເປື່ອຍປະສົມຜົນອອກມາໃນ molds ຊິລິໂຄນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ງາມທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບປະມານ 2-3 ມື້. ຮັບການປິ່ນປົວຫວານແລະສຸຂະພາບສໍາລັບ lady ນີ້. Marmalade ໂດຍບໍ່ມີສານຮ່າຍທະເລແລະ gelatin ເປັນທໍາມະຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ, ອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກແລະກະເພາະອາຫານໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະໃຫ້ການປິ່ນປົວນີ້ໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ປະເສີດແຟນຂອງເຂົາເຈົ້າ.